Аморфофаллус титанический

Содержание
  1. Аморфофаллус титанический: описание, выращивание и уход в домашних условиях, фото, видео
  2. Описание растения
  3. Преимущества и недостатки
  4. Можно ли держать дома аморфофаллус?
  5. Условия содержания
  6. Особенности посадки
  7. Выбор ёмкости
  8. Обработка грунта
  9. Технология посадки
  10. Особенности выращивания и ухода в домашних условиях
  11. Внесение удобрений и полив
  12. Обрезка
  13. Пересадка
  14. Как проходит период цветения
  15. Возможные проблемы при выращивании
  16. : растение аморфофаллус
  17. Аморфофаллус – прекрасный цветок с ужасным ароматом
  18. Ботаническое описание
  19. Виды аморфофаллуса
  20. Жизненные циклы растения
  21. Способы размножения
  22. Правила посадки
  23. Особенности ухода
  24. Использование
  25. Аморфофаллус титанический
  26. Page 3
  27. Аморфофаллус, или лилия Вуду
  28. Ботаническое описание растения
  29. Аморфофаллус коньяк
  30. Аморфофаллус титанический
  31. Уход за аморфофаллусом
  32. Размножение аморфофаллуса
  33. Некоторые виды аморфофаллуса

Аморфофаллус титанический: описание, выращивание и уход в домашних условиях, фото, видео

Аморфофаллус титанический

Среди наиболее экзотических растений, которые можно выращивать в помещении, стоит назвать змеиную пальму, или Amorphophallus titanum. Этот редкий цветок подойдёт тем цветоводам, которые хотят принять вызов природы и вырастить дома столь необычный цветок.

Описание растения

Amorphophallus titanum — выходец из тропического леса Суматры, но даже там он встречается крайне редко. Относится к семейству Ароидных.

Прежде чем вы увидите цветение аморфофаллуса гигантского, вам придётся заботиться о нём в течение 10 лет. Ботаническое название рода — Amorphophallus (аморфофаллус). Род насчитывает более 100 разновидностей.

Среди них встречаются как гигантские экземпляры, так и небольшие, вполне пригодные для комнатного выращивания.

Подземная часть растения представляет собой клубень. В состоянии покоя он может весить до 15 кг, а во время цветения теряет до 20% своей массы. Когда аморфофаллус титанический не цветёт, то выпускает толстый стебель с разветвлённой листовой пластиной. По форме она напоминает высокий ствол с верхушкой, как у пальмы.

Это свойство проиллюстрировано другим народным названием — змеиное дерево. Цветение происходит 1 раз в 7–10 лет. При этом аморфофаллус выпускает 1 початок с мужскими и женскими цветками. После оплодотворения на початке завязывается соплодие с красными плодами. Если же оплодотворения не происходит, то растение продолжает период развития и вегетации на следующее десятилетие.

Плоды, укоренившись, сформируют такой же корень-картофелину, и цикл начнётся заново.

Во время ежегодного периода вегетации растение будет выбрасывать 1 стебель с листовой пластиной в апреле и впадать в период покоя в октябре до тех пор, пока клубень не достигнет веса 9 кг, при котором возможно цветение молодого растения. Аморфофаллус титаниум произрастает в ботанических садах нескольких стран. А вот в комнатном цветоводстве распространены другие, менее объёмные разновидности этого рода.

В комнатном цветоводстве выращивают:

  • аморфофаллус колокольчатый;
  • аморфофаллус коньяк;
  • аморфофаллус луковиценосный и некоторые другие виды.

Преимущества и недостатки

  • Среди преимуществ растения стоит отметить:
  • его чрезвычайную экзотичность;
  • абсолютную неприхотливость в уходе;
  • привлекательный внешний вид;
  • возможность пополнить свой сад новым питомцем, требующим регулярного ухода;
  • возможность разнообразить свой рацион, поскольку на Востоке клубни цветка используются в пищу.
  • Недостатки аморфофаллуса:
  • редкость цветения и плодоношения;
  • обязательное наличие большого свободного пространства и крупного контейнера для выращивания цветка;
  • необходимость ежегодной пересадки.

Можно ли держать дома аморфофаллус?

Растение вполне успешно произрастает в домашних условиях. Главное — это выделить ему достаточно места для роста.

Условия содержания

Температурный график аморфофаллуса зависит от этапа вегетации. Так, холодный воздух в состоянии покоя (имеется только клубень в грунте) переносится хорошо. Но для растущего растения длительный период холода губителен.

Оптимальная температура роста — не ниже 23 °С ночью. Тропический лес — зона «пятнистого света». Поэтому комнатное растение должно располагаться так, чтобы на него не падал постоянный солнечный свет.

Прямые лучи солнца сжигают листовые пластины.

Лучшая влажность воздуха — 80–90%. Но поскольку обычный уровень влажности в помещении в умеренных широтах — 60%, то цветок периодически нужно опрыскивать из пульверизатора для оптимизации влажности.

Почва должна быть увлажнённой, но не сырой. Желательно организовать небольшой полив через день, чтобы поддерживать уровень влаги. Цветок предпочитает нейтральные по составу почвы, с уровнем pH 6,0–6,5.

Особенности посадки

Тропический лес — не только влажный, но и хорошо дренированный. Поэтому не используйте для аморфофаллуса глинистые плотные почвы. Правильную почвенную смесь готовят из торфа и опилок или коры.

Соотношение частей не является принципиальным: 40×60 или 50×50 — любая подготовленная смесь будет одинаково приемлема. На дно контейнера для выращивания обязательно следует уложить дренажный слой.

Дренаж на половину покрывают почвосмесью и укладывают клубень, прикрыв его сверху оставшимся грунтом. После посадки растение стоит полить.

Выбор ёмкости

Приобрести клубень аморфофаллуса можно в одном из питомников. Обычно это 1–2-летние саженцы. Диаметр горшка под таким растением составляет 15–20 см. Каждый следующий контейнер для пересаживания цветка в периоде покоя должен быть в 2 раза шире предыдущего.

Узнайте можно ли держать дома комнатный цветок монстера.

Обработка грунта

Для выращивания змеиной пальмы подходит грунт для ароидных растений. Его основные свойства — рыхлость и высокая питательность. Если почву готовить самостоятельно, то следует взять древесную кору и универсальный грунт, смешав приблизительно в равных пропорциях.

Грунт перед посадкой можно обеззаразить 1%-м раствором перманганата калия или фунгицидами. Это может быть «Фитоспорин», «Байкал ЭМ-1» или любой другой препарат, применяемый в соответствии с инструкцией.

Питательные вещества, содержащиеся в грунте, активно расходуются аморфофаллусом за период вегетации. Поэтому растение периодически следует подкармливать. А истощенный грунт — заменять на новый, когда клубень будет находиться в состоянии покоя.

Чтобы предотвратить расход влаги, можно мульчировать почву опилками или другим покровным материалом. Мульчирование сохранит влагу и предотвратит уплотнение.

Технология посадки

Обработка посадочного материала желательна. Споры бактерий не видны невооружённым глазом, поэтому клубень обрабатывают любым антибактериальным препаратом. В основе большинства из них — активность почвенных бактерий. Развиваясь, бактерии препарата уничтожают патогенные микроорганизмы.

Глубина посадки однолетнего саженца составляет всего десяток сантиметров. Однако по мере роста она доходит до 40 см. Все корни должны быть хорошо прикрыты почвой. Высота комнатного аморфофаллуса в период вегетации составит от 0,5 до 1 м.

Чтобы организовать хороший воздухообмен и предотвратить попадание нематод, бактерий и других насекомых через дно горшка, необходимо установить ёмкость на подставку.

Особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Аморфофаллус титаниум размножается семенами, которые вырастут на початке, если произойдёт опыление цветков. Для тех, кто не хочет ожидать семян существует размножение участками листа.

1–2 фрагмента, взятые из внешнего края листа и включающие y-образную вену, нужно погрузить в почву и сформировать небольшой парник с помощью плёнки на весь период вегетации, то есть на 9 месяцев.

Также растение может развиваться из черенков клубня.

Внесение удобрений и полив

Почва в горшке должна быть постоянно влажной. В период роста влажность следует ежедневно проверяют и поливать цветок по мере необходимости. Почва должна быть похожа на хорошо отжатую губку.

Признаками чрезмерной сухости будут опущенные листья или желтизна по краям листа, что также является признаком окончания вегетации и переходом к периоду покоя.

Обратите внимание, что когда клубень становится крупным, грунтовая почва под ним будет оставаться слишком сухой.

Важно! Для проверки уровня влажности можно вставить палец в почву на 3–4 см. Если палец чувствует влагу, растение поливать не нужно.

И если грунт недостаточно полит, то это плохо для развития растения. Большинство видов аморфофаллоса нуждаются в тщательной подкормке. Стандартный состав минералов включает фосфор, азот и калий в соотношении 3:1:2. Такое количество фосфора необходимо для хорошего развития клубня. Вносят удобрения в период вегетации с апреля по октябрь.

Кормить растение в период покоя нет необходимости. Минеральные удобрения можно приобрести в комплексе либо в виде отдельных препаратов, которые будут смешаны в нужной пропорции. Некоторые садоводы добавляют фосфор отдельно в виде внесения подкормки из мясо-костной муки.

Её нужно равномерно размешать с грунтом при посадке клубня или аккуратно внести в прикорневую зону.

Обрезка

В конце вегетации происходит отмирание листьев: они желтеют и засыхают. Сухие листья нужно аккуратно обрезать ножницами.

Пересадка

Когда цветок находится в периоде покоя, с ноября по март, клубень следует переложить в более крупный горшок и добавить новую грунтовую смесь. При перемещении клубня следите за тем, чтобы случайно не повредить его.

Важно! Не оставляйте клубень долгое время без почвы, так как он теряет способность к росту.

В местах повреждений появляется патогенная микрофлора — корневая гниль и почвенные вредители. Это может вызвать гибель растения. Если вы будете выращивать аморфофаллус гигантский, то учтите, что для перевозки клубня понадобится садовая тележка.

Как проходит период цветения

Аморфофаллус гигантский относят к эфемероидам, поскольку его цветок цветёт всего несколько дней, а расцветает 1 раз в десяток лет. Соцветие представляет собой большой жёлтый початок, вокруг которого обёрнут покрывалообразный лист.

Внутренняя сторона листа — бордового цвета, внешняя — бледно-зелёного. Початок, как и ствол, усыпан темно-зелёными пятнами. Высота его может достигать 2,5 м, а диаметр листа-покрывала составляет от 1 до 3 м. За необычное строение цветка в народе его называют «лилия вуду».

Запах, который исходит от аморфофаллуса в момент цветения, напоминает полуразложившееся мясо или рыбу. Поэтому ещё одно название растения — «трупный цветок». Если развитие растения происходит правильно, то через 7–10 лет аморфофаллус порадует вас цветением.

Если клубень достиг веса в 9 кг, то после периода покоя он выбрасывает цветочную стрелку с початком.

Через некоторое время на початке расцветают женские цветки, а на следующую ночь — мужские. Интенсивный запах призван привлечь внимание насекомых-опылителей.

Если опыление произошло, то начинает развиваться соплодие, состоящее из красных мясистых ягод. Развитие плодов продолжается 8–9 месяцев. После того как плоды вырастут, материнский клубень погибает.

Но всегда можно посадить полученные семена и начать цикл заново.

Возможные проблемы при выращивании

Аморфофаллус титаниум обычно не имеет проблем с насекомыми. Опрыскивание мыльным раствором прекрасно уничтожает сокососущих тлей, трипсов и других насекомых.

На клубне могут появиться корневые нематоды или другие вредители, которых можно уничтожить при обеззараживании клубня во время ежегодной пересадки.

Обработка клубня и почвы фунгицидами предотвращает развитие корневой гнили и других почвенных бактерий.

Выращивание аморфофаллуса гигантского в домашних условиях не является сложным. Но самым крупным препятствием к этому станут трудности с получением клубня из питомника. Он очень редкий и может повредиться при транспортировке. Поэтому если у вас есть желание вырастить этот цветок — выберите одну из комнатных разновидностей, и она также порадует вас цветением.

: растение аморфофаллус

Источник: https://fermer.blog/bok/komnatnye-rasteniya/dekorativno-cvetuschie/1550-amorfofallus-titanicheskij.html

Аморфофаллус – прекрасный цветок с ужасным ароматом

Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус – поразительный цветок, который относится к семейству Ароидные. Его можно встретить на равнинах тропической и субтропической Африки и островов Тихого океана. Растение может быть крохотным или превышать человеческий рост.

В различных странах аморфофаллус называют «лилия Вуду», «дьявольский цветок», «трупный цветок», «змеиная пальма». Его необычные соцветия, несмотря на красоту, источают весьма неприятный запах. И все же, ценителей красоты аморфофаллуса не так мало. Купить его или заказать клубни можно в любом крупном городе.

Чтобы растение раскрылось во всей красоте, следует соблюдать правила ухода и жизненные циклы.

Ботаническое описание

Аморфофаллус – многолетнее клубневое растение. Его высота зависит от вида и может составлять от 80 см до 5 м. Встречаются как вечнозеленые разновидности, так и растения с периодом покоя. Округлый клубень покрыт морщинистой кожицей. Его масса в среднем составляет 5-8 кг, но встречаются и более тяжелые экземпляры.

Из верхушки клубня распускается черешковый лист. Чаще всего он один, но может появляться до 3 штук. Гладкий или шероховатый черешок отличается большой толщиной и прочностью. Лист живет всего один год.

Он появляется после отмирания цветка. Темно-зеленый лист покрыт сетчатым узором жилок. С каждым годом листья становятся все выше и крупнее, а листовая пластина приобретает более рассеченную форму.

Постепенно листва достигает нескольких метров в поперечнике.

После периода покоя первым появляется цветок. Правильнее называть его соцветием. Удлиненный початок неправильной формы частично скрывается под огромным покрывалом. Держит его короткая, но толстая цветоножка.

Гофрированное покрывало сворачивается в овальную трубку или частично ниспадает. Аморфофаллусы являются однодомными растениями.

На соцветии располагаются мужские и женские цветы, отделенные друг от друга стерильным пространством.

В период цветения цветок аморфофаллус источает весьма неприятный, а порой просто отвратительный запах. Стоит лишь прикоснуться к нему, аромат усиливается, а температура растения повышается до 40°C. Ученые провели анализ запаха и обнаружили в нем химические соединения, которые характерны для следующих предметов:

  • ароматные сыры (диметиловый трисульфид);
  • экскременты (индол);
  • гниющая рыба (диметиловый дисульфид);
  • приторная сладость (бензиловый спирт);
  • вонючие носки (изовалериановая кислота).

Такой специфический аромат привлекает мух, моль и других насекомых, участвующих в опылении растения. В результате на початке образуются плоды – миниатюрные сочные ягоды с тонкой кожицей. Они окрашены в бело-розовый, красный, оранжевый или синий цвет. Внутри находятся одно или несколько овальных семян.

Виды аморфофаллуса

По различным источникам в роду аморфофаллуса насчитывают от 170 до 200 видов. Основные виды:

Аморфофаллус титанический. Растение является настоящим травянистым гигантом. Оно вырастает на 5 м в высоту. Вес огромного клубня превышает 20 кг. Конический початок высотой до 2 м обрамлен мясистым покрывалом с гофрированным краем. Снаружи покрывало окрашено в светлые желто-зеленые оттенки, а изнутри имеет коричнево-бордовую расцветку.

Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус коньяк. Клубень сплюснут и составляет в диаметре до 20 см. Из него вырастают черешки и цветонос темно-зеленой окраски с бурыми и белесыми пятнами.

Длина цветоноса составляет 60 см, на нем располагается полуметровый початок с покрывалом в форме колокола высотой до 30 см. Соцветие окрашивается в фиолетово-бордовый цвет. В домашних условиях вид встречается редко, зато он активно культивируется на востоке в качестве кормового растения.

Его клубни отваривают и употребляют в пищу, а также высушивают и используют в качестве приправы.

Аморфофаллус луковиценосный. Растение высотой около 1-1,5 м имеет единственный черешковый лист. Оливковая листовая пластина рассечена на несколько долей.

Черешок покрыт бурыми пятнами, а у его основания располагается миниатюрная луковичка. Клубень сплюснут, его диаметр составляет 7-8 см. Соцветие длиной 25-30 см располагается на толстом цветоносе.

Кремовый початок скрывает грязно-зеленое снаружи и розово-желтое внутри покрывало.

Аморфофаллус луковиценосный

Жизненные циклы растения

К концу марта аморфофаллус выходит из состояния покоя. Клубень с проснувшимися почками пересаживают в свежую землю. Росток развивается очень быстро, он нуждается в обильном поливе и регулярных подкормках.

Растение старше 5 лет способно цвести. К концу весны распускается цветок, он радует своей необычной красотой около двух недель. Некоторые сорта впадают в спячку сразу после цветения, другие же отращивают листья.

Красивая зелень на плотном черешке напоминает пальму. Лист отрастает быстро, но сохраняется лишь до августа или начала сентября. Постепенно вся наземная часть засыхает. На время покоя подкормки прекращают, а полив ограничивают до нескольких ложек в месяц. Температуру воздуха следует поддерживать на уровне +5…+7 0C. Можно поставить клубни в холодильник.

Способы размножения

Размножается аморфофаллус семенами, делением клубней или детками. В конце периода вегетации на материнском клубне образуется несколько деток. После высыхания наземной части растение выкапывают, освобождают от почвы и отламывают деток. Все клубни до весны хранят в холодильнике, в пакете с опилками. Весной растения высаживают в горшочки с почвой.

Взрослую луковицу с несколькими почками можно разделить на части. Делают это весной, когда почки проснутся и появятся небольшие ростки. Разрезы выполняют очень осторожно, чтобы не повредить почки. Места срезов обмакивают в толченом древесном угле. Клубни подсушивают на воздухе в течение суток, а затем высаживают в почву.

Из семян аморфофаллус выращивают редко, так как процедура эта трудоемкая и зацветают сеянцы через 5-7 лет. Семена следует посеять в контейнеры со смесью садовой земли, торфа и вермикулита. Глубина посадки составляет 7-12 мм. Емкости содержат в хорошо освещенном, теплом месте. Всходы ожидают в течение 5-15 дней. Всего через неделю сеянцы распустят первый листок.

Правила посадки

Клубни аморфофаллуса пересаживают весной каждые 1-2 года. Корни начинают появляться в их верхней части, поэтому посадку совершают достаточно глубоко. Горшок должен быть хотя бы вдвое больше клубня и отличаться устойчивостью. На дне емкости необходимо сделать отверстие и насыпать толстый слой дренажного материала (керамзит, черепки, галька).

Земля для посадки должна иметь нейтральную или слабую щелочную реакцию. Для составления почвенной смеси используют следующие компоненты:

  • лиственный перегной;
  • дерновая земля;
  • листовая земля;
  • торф;
  • песок.

Полезно добавить в землю немного древесного угля и кусочки сосновой коры. Если до пробуждения не отделить деток, они образуют яркую поросль под материнским растением. Это не навредит ему, но следует заранее позаботиться о свободном пространстве.

Особенности ухода

Аморфофаллус относится к растениям со средним уровнем сложности в уходе.

Освещение. Растение предпочитает яркое освещение. Оно может переносить прямые солнечные лучи утром и вечером. В течение всего дня необходим яркий рассеянный свет. Зимой, чтобы продлить световой день, используют подсветку фитолампами.

Температура. Обычная комнатная температура вполне комфортна для цветка. Когда же вся поросль высохнет, нужно подыскать место, где термометр показывает не выше +10…+13°C.

Влажность. Аморфофаллус нуждается в повышенной влажности воздуха. Его лист следует ежедневно опрыскивать. Скопление влаги на соцветии приводит к его скорому увяданию, поэтому в период цветения лучше размещать вблизи аморфофаллуса поддоны с мокрым керамзитом.

Полив. С появлением первых побегов полив должен быть обильным и частым. Однако вода не должна застаиваться в почве, иначе клубень загниет. Между орошениями грунт просушивают наполовину.

Не стоит опасаться замедления роста из-за засухи, подземная часть накапливает достаточно жидкости. Поливать аморфофаллус следует по краю горшка, чтобы вода не скапливалась на клубне.

Излишки жидкости сразу выливают из поддона.

Удобрения. В марте-августе цветок нуждается в регулярных подкормках. Их вносят каждые 10-14 дней. Следует чередовать органические (коровяк) и минеральные (фосфор, азот) подкормки. Нехватка удобрений может привести к тому, что после увядания цветка наступит период покоя, а лист так и не разовьется.

Болезни и вредители. Клубни аморфофаллуса при чрезмерном поливе могут страдать от гнилей. Их не уничтожают, а срезают поврежденные участки, обрабатывают золой и подсушивают. Не будут лишними опрыскивания фунгицидом.

Наиболее частыми вредителями растения являются нематоды, паутинные клещи и мучнистые червецы. От насекомых проводят обработку инсектицидами, а нематод вырезают вместе с поврежденными фрагментами.

Чтобы избежать повторного заражения, рекомендуется протравливать почву и клубни.

Использование

Аморфофаллус служит прекрасным украшением сада и помещений. Даже без цветка его необычный лист привлекает массу внимания. С появлением соцветий аморфофаллус лучше вынести на свежий воздух, где его дурманящий аромат не будет сильно докучать.

Клубни аморфофаллуса коньяк используют в пищу. Они напоминают вкус батата. В Японии продукт добавляют в супы и мясные блюда. Мука из высушенных клубней используется для приготовления лапши и некоторых сортов сыра тофу. Она же служит основой многих продуктов для больных сахарным диабетом. Также считается, что употребление клубней аморфофаллуса очищает кишечник и снижает вес.

Источник: https://zakupator.com/dom/amorphophallus.html

Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус титанический

Чемпионом среди цветов по высоте является аморфофаллус титанический (Amorphophallus Titanium; в переводе — «гигантский бесформенный фаллос»), также известный как трупный цветок, змеиная пальма, лилия вуду, титан арум. Родом он с острова Суматра, но встречается и в других частях Южной и Юго-Восточной Азии. 

Соцветие аморфофаллуса достигает 2,5 м в высоту, и 1, 5 м в ширину. Оно состоит из длинного початка (обеспечивающего цветку пальму первенства в мире цветов по высоте) и чашечки-“покрывала” (которое обеспечивает чемпионский титул по ширине). Самый большой из обнаруженных в естественных условиях цветков аморфофаллуса достигал 3,3 метра в высоту и весил 75 килограммов.

Запах этого гиганта, как нетрудно догадаться по одному из его названий (“трупный цветок”), не обладает приятностью, – это запах гниющего мяса.

Однако, если для людей он неприятен, то насекомые-опылители аморфофаллуса (жуки, падальные мухи) летят на него, как пчелы на нектар.

Интересная особенность аморфофаллуса состоит еще и в том, что во время опыления цветок не только пахнет, но и нагревается примерно до 40 градусов (по наблюдениям учёных, гигантский цветок способен даже изменять температуру окружающей среды на несколько градусов).

Опыление цветов аморфофаллуса – это целая эпопея.

Початок “трупного цветка” состоит из нескольких участков, каждый из которых играет определенную роль в опылении растения. Самая верхняя часть початка темно-вишневая, несколько расширенная. Она не содержит цветков и называется стерильным придатком. Он служит для выделения пахучих веществ, привлекающих насекомых-опылителей. 

Ниже расположены упругие щетинки, сквозь которые насекомое легко пробирается в нижнюю камеру соцветия. Однако пролезть обратно вверх щетинки ему уже не дают. Так растение удерживает насекомых в нижней камере, как в тюрьме. И, наконец, в самом низу початка расположены тычиночные, а затем и пестичные цветки.

Цветение начинается после полуночи. Стерильный придаток разогревается и начинает испускать запах, привлекающий насекомых. Они проникают в нижнюю камеру и оказываются в плену у растения. Остаток ночи и весь день насекомые-пленники проводят в одной камере с еще не созревшими тычинками и пестиками. 

Впрочем, в кратковременном плену насекомым живется совсем неплохо: есть нектар и защита от крупных хищников, тепло и сухо… Ранним вечером нагревается нижняя камера. Это стимулирует активность насекомых и заодно и созревание пыльцы. Она обильно сыплется на насекомых сверху.

К полуночи щетинки увядают, и насекомые оказываются на свободе. Растение выпускает пленников на все четыре стороны вовсе не из великодушия, а с умыслом: ему нужно, чтобы насекомые, перепачканные пыльцой, забрались в еще не опыленное соцветие следующего початка.

Женские цветы “тюремщика” в момент освобождения пленников уже невосприимчивы к опылению – так предотвращается самоопыление.

Опылённые цветы развиваются в шаровидные ягоды, а растение впадает в “спячку”, заново накапливая питательные вещества, израсходованные на цветение.

Аморфофаллус относится к эфемероидам, то есть короткоживущим растениям. В состоянии покоя он находится большую часть года.

В это время “лилия вуду” представляет собой огромный клубень до 50 см в диаметре и до 50 килограммов весом (рекордный клубень весил 91 кг). 

В странах Индокитая эти клубни используют в пищу.Через несколько месяцев из почвы появляется пятнистый стебель-черенок, на конце которого развивается один-единственный красивый сложно-рассеченный лист. Вырастая, лист становится похожим по размеру и по виду на небольшое дерево со множеством листочков. За это его и прозвали змеиной пальмой.

Приготовляясь к нескольким дням цветения, растение сбрасывает лист и “дремлет” около четырех месяцев, чтобы запастись энергией. В природе аморфофаллус цветет не чаще, чем раз в три года. Уже в первый цикл цветения вырастает цветок высотой до 1,5 метров. С каждым последующим разом подземный клубень набирает все больше сил, и цветок получается все выше.

Это удивительное растение выращивают в ботанических садах по всему миру. Когда оно зацветает, посещаемость ботанического сада возрастает в сотни раз, ведь это событие не менее редкое, чем наблюдение кометы вблизи Земли: наблюдать цветение этого растения в условиях ботанического сада удается лишь 2-3 раза за 40 лет. 

В США аморфофаллус стал знаменитым после того, как его показали в мультсериале «Симпсоны»: цветок якобы отравил ядовитыми испарениями весь город Спрингфилд.

Когда этот диковинный цветок зацвел в 2005 году в университете Мэдисона (США), люди стояли в длинных очередях, чтобы его увидеть.

Интерес общественности к цветку был настолько высок, что ботанический сад установил горячую линию с записями обновлённой информации о его состоянии. Сувениров с изображением цветка тогда было продано на общую сумму 50 тысяч долларов.

“,”author”:null,”date_published”:null,”lead_image_url”:”http://4.bp.blogspot.com/-Y5N27B40K/VS0YS6FDkNI/AAAAAAAABJA/vTf9K0TJrnI/w1200-h630-p-k-no-nu/titan-arum%2B(3).jpg”,”dek”:null,”next_page_url”:null,”url”:”http://pro-fakts.blogspot.com/2015/04/blog-post_34.html”,”domain”:”pro-fakts.blogspot.com”,”excerpt”:””,”word_count”:670,”direction”:”ltr”,”total_pages”:1,”rendered_pages”:1}

Источник: http://pro-fakts.blogspot.com/2015/04/blog-post_34.html

Page 3

?

|

vasena_vasilisaОбычно в сезон фрукту и ягоды я предпочитаю в свежем виде, но пришлось вспомнить некоторые забытые блюда, в частности, кисели ягодные.У некоторых при слове кисель возникает ассоциация с бледноватой слизистой жидкостью со слабым вкусом вываренных фруктов, которую можно было встретить в общепите. Между тем , если готовить правильно, то получится очень вкусный, ароматный напиток с вкусом свежих ягод или фруктов.Считаю, что кисель незаслуженно забытый десерт, к тому же его назначают при щадящей, бессолевой, противосклеротической, питательной диетах.

Готовить кисели можно из любой ягоды из клюквы, черной и красной смородины, брусники, крыжовника. Очень вкусный кисель получается из вишни.

Различают кисели густые, средние и жидкие.На 1л киселя полужидкого берут 125г ягоды, 125г сахара, 50г крахмала. Сахар приходится регулировать по вкусу, все зависит какая ягода, насколько она кислая. Густоту киселя, т.е количество крахмала, тоже приходится подбирать во вкусу, потому как кто-то любит густые кисели, а кто-то жидкие. У меня любят более жидкий кисель, поэтому я кладу на 1л киселя 30г картофельного крахмала.Из сочных ягод (клюквы, смородины) вначале надо выдавить сок, а выжимки поставить варить. Затем отцедить, добавить сахар и прокипятить. Отдельно в холодной кипяченной воде развести крахмал. Разведенный картофельный крахмал желательно процедить сквозь сито и влить в горячий сироп сразу, а не частями и быстро размешать. Сок вливают в самом конце и выключают огонь. Если кисель прокипятить несколько минут, он становится жиже.Клубнику, малину, чернику протирают через сито. Готовят сироп из воды и сахара, вливают в него разведенный крахмал, дают закипеть добавляют ягодное пюре, размешивают и выключают.Из вишни удаляют косточки, заливают их горячей водой, кипятят несколько минут и процеживают. Мякоть пересыпают сахаром (половина полагающегося по норме) и оставляют на холоде на несколько часов. Образовавшийся сок сливают. Оставшиеся ягоды кладут в отвар из косточек кипятят 10-15 минут, протирают, добавляют сахара, доводят до кипения, заваривают крахмал и вливают сок, оставшийся от настаивания ягод с сахаром.Крахмал для ягодных киселей лучше взять картофельный. Кукурузный крахмал слабее картофельного, дает более мутный цвет и его используют для молочных киселей.Чтобы на повехности киселя не образовалась пленка, его надо быстро охладить, а когда немного остынет, поверхность посыпать сахаром.Я готовила сейчас черничный кисель и вишневый. Черника очень нейтральная по вкусу, добавила немного крыжовника.Вишневый хорош сам по себе, без всяких добавок.Кисель из черной смородины можно сварить с мятными веточками или веточками мелиссы. Любители цитрусовых добавляют цедру апельсина, а взрослые могут добавить и ложечку рома или ликер по вкусу.В общем, стоит проявить немного фантазии и будет готов очень вкусный напиток.А уж как его подать тоже подскажет ваша фантазия: в бокале или в креманке, украсить ягодой или веточкой зелени, долькой лимона, при желании посыпать орешками.

Источник: https://vasena-vasilisa.livejournal.com/20580.html

Аморфофаллус, или лилия Вуду

Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус (Amorphophallus) — необычное и эффектное растение из семейства Ароидных,  растёт в тропических и субтропических зонах, от Западной Африки до тихоокеанских островов: тропическая и южная Африка, Мадагаскар, Китай, Япония, Тайвань, Индия, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка, Андаманские острова, Лаос, Камбоджа, Мьянма, Никобарские острова, Таиланд, Вьетнам, Борнео, Ява, Молуккские острова, Филиппины, Малайзия, Сулавеси, Суматра, Новая Гвинея, Малые Зондские острова, Фиджи, Самоа, а также на Северной части  Австралии.

Экзотический аморфофаллус достаточно просто выращивать дома. © Eerika Schulz

Ботаническое описание растения

Большинство видов аморфофаллуса – эндемиками. В природе Аморфофаллус растёт преимущественно во вторичных лесах, встречается также на на известняковой почве и в сорных местах.

Эти растения бывают разных размеров — от маленьких до гигантских. Растут из подземных клубней. У этих растений имеется период покоя, но некоторые из них — вечнозелёные травы.

Род включает свыше 100 видов многолетних  однолистных клубневых трав. Название происходит от греческих слов amorphos — бесформенный, и phallos — фаллос, что связано с обликом соцветия-початка.

Из верхней части клубня растёт единственный лист (изредка два-три), который может достигать нескольких метров в ширину. Лист держится один вегетационный период, в каждом следующем году он вырастает несколько выше и становится более рассечённым, чем в предыдущем году.

Соцветие аморфофаллуса развивается после очередного периода покоя до появления нового листа и всегда единичное. Цветение продолжается около 2 недель.

За это время размер клубня Аморфофаллуса значительно уменьшается из-за большого расхода питательных веществ, необходимых для образования соцветия.

 Женские цветки аморфофаллуса раскрываются раньше, чем мужские, поэтому самоопыление происходит достаточно редко.

Для опыления необходимо, чтобы как минимум два растения зацвели почти одновременно (с разницей в 2 – 3 дня). Если произошло опыление, то на месте цветка образуется соплодие из мясистых ягод с семенами, а материнское растение умирает. В комнатных условиях ни один из культивируемых видов семян не образует.

После цветения, формируется лишь один крупный, глубоко рассе­ченный лист, черешок которого не сколько расширяется книзу и по­этому больше похож на ствол небольшой пальмы, а пластинка листа — на ее крону.

Аморфофаллус достаточно просто выращивать дома, но некоторые покупатели, приобретая растение в состоянии вегетации, когда лист начинает желтеть и усыхать, думают что «пальма» погибла.

На самом же деле, у растения наступает период покоя, который продолжится 5-6 месяцев, затем оно опять «оживет». Залогом успешного роста служит тепло (+22+25ºС) и рассеянный свет.

В комнате аморфофаллус лучше размещать на северо-восточных или северо-западных окнах.

Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac)

Аморфофаллус коньяк

Аморфофаллус коньяк (A. konjac) у себя на родине выращивают и как пищевое растение.

Сушеные очищенные клубни напоминают по вкусу батат, а измельченные используются для приготовления специальных блюд восточной кухни.

 Например, в традиционной японской кухне для приготовления супов или для добавления в тушёные блюда. Из них также делают муку для лапши и желатиноподобное вещество, из которого затем делают особые тофу.

Считается, что употребление в пищу блюд, в состав которых входят клубни аморфофаллуса, способствует очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и снижению веса.

Это растение культивируют в Китае уже на протяжении 1500 лет и применяют клубни аморфофаллуса как диетический продукт для снижения уровня холестерина и сахара в крови.

В медицине клубни аморфофаллуса используются как сырьё для изготовления диабетических продуктов. Пересыхание почвы и недостаток света могут вызвать частичное подсушивание листа. В условиях умеренного недостатка света лист аморфофаллуса меняет окраску – он становится более контрастным, тёмно-зеленым с красными краями.

Аморфофаллус коньяк, мужские цветкиАморфофаллус коньяк, женские цветки

Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус титанический (Аморфофаллус гигантский) (A. titanum) — это воистину травянистый великан. Диаметр его клубня – полметра и более, а вес клубня – до 23 кг. Немногим более 100 лет назад итальянский ботаник Одорадо Беккери нашел это растение в дождевом тропическом лесу западной Суматры. Впоследствии его удалось вырастить в оранжереях ряда стран.

Это чудо с огромным, значительно превышающим рост человека соцветием произвело сенсацию и вызвало паломничество в ботанические сады. Журналисты, неоднократно писавшие об аморфофаллусе, называли его соцветие «самым крупным цветком в мире».

Соцветие длиной более двух метров, состоящее почти из 5000 цветков и окруженное огромным чашеобразным гофрированным в верхней части покрывалом производило совершенно ошеломляющее впечатление.

Из центра покрывала примерно на 1,5 м возвышалась в виде мощного конуса верхняя стерильная часть початка.

Во время цветения она значительно нагревалась (до 40ºС) и именно в этот период от цветущего растения исходил резкий запах, который напоминал «аромат» тухлого мяса.

За внешний вид растения и специфический запах цветка аморфофаллус называют: лилия Вуду, дьявольский язык, змеиная пальма,трупный цветок. Этот запах сообщает насекомым-опылителям (преимущественно мухам) о начале цветения.

Плоды Аморфофаллуса титанического © sftrajan

Уход за аморфофаллусом

До начала августа, в период активной вегетации, для быстрого на­ращивания массы клубня необходимо регулярно (раз в 1,5-2 недели) вносить фосфорные (или комплексные с преобладанием фосфора) удобрения.

Летом растение поливают сразу после подсыхания верхнего слоя почвы. При этом необходимо, что бы вода просочилась через дренаж­ное отверстие и появилась в поддоне. Выливают ее оттуда не сразу, а через 30-60 минут, чтобы субстрат равномерно промок.

В конце августа лист начинает сохнуть и в конце концов отмирает, растение уходит на покой. Полив в это время сводят к минимуму.

Осе­нью клубни вынимают из горшка, очищают от субстрата, внимательно осматривают, при необходимости удаляют острым ножом гниющие участки и мертвые корни. Затем промывают крепким раствором марганцовки, присыпают «раны» порошком древесного угля и остав­ляют обсыхать.

Затем их закладывают на хранение при комнатной температуре в емкость с сухим песком или даже пустую картонную коробку, которые ставят в темное место.

В конце зимы или начале весны на поверхности клубня появляются ростки. Это сигнал, что пора высаживать аморфофаллус в специаль­ную «ароидную» смесь, состоящую из листовой земли, перегноя, тор­фа и крупного песка (1:1:1:0,5).

На ведро смеси хорошо добавить около двух стаканов сухого измельченного навоза. При подборе емкости следует учесть, что ее диаметр должен быть в 2-3 раза больше размера клубня.

На отверстие в дне сосуда выпуклой стороной вверх кладут черепок, который затем засыпают слоем песка или мелкого керамзита.

Дренаж должен составлять треть высоты горшка. Затем добавляют до половины горшка слой почвы, где делают углубление, и заполняют его песком, в который на одну треть погружают клубень. Сверху аморфофаллус засыпают землей, оставляя верхнюю часть ростка над почвой.

Поливают и ставят на светлое место. До появления соцветия или развертывания листа растение поливают умеренно, а за тем — обильно.

В связи с тем, что дочерние клубни и стеблевые корни образуются в верхней части материнского клубня, к растению необ­ходимо периодически подсыпать почву.

Аморфофаллус поражается паутинным клещом и тлей

Повышенная влажность препятствует появлению паутинного клеща, поэтому в жаркие летние дни лист полезно опрыскивать утром и вече­ром дистиллированной или мягкой водой, так как от нее не остается белых пятен. Полезно поставить горшок на поддон с мокрой галькой или керамзитом.

Аморфофаллус абиссинский (Amorphophallus abyssinicus)

Размножение аморфофаллуса

Размножают аморфофаллусы в основном «детками». Периодически снизу, рядом с листом у взрослого растения появляются детки. При благоприятных условиях роста эти детки за сезон иногда почти достигают размера своего родителя. Но опыт показывает, что на деток аморфофаллус не очень щедр.

Кроме размножения аморфофаллуса детками, есть еще один редкий и интересный способ вегетативного размножения этого растения, о котором не подозревают многие обладатели «змеиной пальмы».

В период вегетации аморфофаллуса, в самом центре его листа (в том самом месте, где лист расходится на три части) образуется зачаток клубенька. Он невелик – поэтому, возможно, не все цветоводы обращают внимания на это новообразование.

В конце сезона, когда лист аморфофаллуса уже почти засох, аккуратно отделите этот развившийся клубенек. Немного подсушите у клубенька то место, где он крепился к листу. Посадите клубенёк в небольшую емкость. И тогда у вас будет еще один аморфофаллус!

Случается, что посаженный клубенёк листа начинает прорастать сразу. А бывает и так, что росток у листового клубенька аморфофаллуса появляется только следующей весной.

Конечно, из небольшой отсаженной «детки» или клубенька, цветонос развивается не сразу. Этому предшествует 5 лет, в течение которых образуется только лист. Причем с каждым годом увеличивается размер, рассеченность листа и масса клубня. Наконец, когда накоплено достаточно запасаемых веществ и диаметр клубня достигает 5-30 см (в зависимости от вида), образуется соцветие.

Аморфофаллус безлистный (Amorphophallus aphyllus)

Некоторые виды аморфофаллуса

Аморфофаллус Прайна (Amorphophallus prainii) встречается в Лаосе, Индонезии (Суматра), в Малайзии (Пинанг, Перак) и Сингапуре.

Аморфофаллус абиссинский (Amorphophallus abyssinicus) встречается в тропической и Южной Африке.

Аморфофаллус белый (Amorphophallus albus) встречается в провинциях Сычуань и Юньнань Китая.

Аморфофаллус безлистный (Amorphophallus aphyllus) встречается от Западной тропической Африки до Чада.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/amorphophallus/

Дача и цветы
Добавить комментарий