Ежевика карака блэк посадка и уход

Содержание
  1. Описание и характеристики сорта ежевики Карака Блэк, посадка и уход
  2. История выведения сорта Карака Блэк
  3. Достоинства и недостатки культуры
  4. Общее описание ежевики
  5. Ягоды
  6. Куст и листва
  7. Корневая система
  8. Технические характеристики
  9. Сроки плодоношения и показатели урожайности
  10. Дегустационная оценка ягод и применение
  11. Сопротивляемость низким температурам и инфекциям
  12. Рекомендуемые районы для выращивания
  13. Методы размножения
  14. Техника посадки
  15. Подготовка посадочного материала
  16. Выбор лучшего места
  17. Требования к составу почвы
  18. Сроки и технология высадки
  19. Специфика ухода
  20. Орошение, рыхление и удобрение
  21. Формирование куста
  22. Подвязка к опорам
  23. Обработка от болезней и вредителей
  24. Как подготовить к зиме
  25. Ежевика Карака Блэк – описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы
  26. Описание сорта, характеристика с фото
  27. Достоинства и недостатки
  28. Посадка и уход
  29. Летний и весенний уход
  30. Вредители и болезни
  31. Обрезка осенью
  32. Как укрывать на зиму
  33. Отзывы
  34. Ежевика Карака Блэк: описание, характеристика, посадка и уход
  35. Характеристика ежевики
  36. Описание сорта
  37. Выращивание и уход
  38. Ценность ягод
  39. Ежевика Карака Блэк – гибридный сорт с крупными плодами
  40. «Сорт ежевики Карака Блэк»
  41. Особенности выращивания
  42. Уход
  43. Болезни и вредители
  44. «Укрытие садовой ежевики»
  45. Знакомимся с сортом ежевики
  46. История селекции
  47. Куст и побеги
  48. Характеристика ягод, урожайность и сроки созревания
  49. Достоинства и минусы
  50. Лучшее место
  51. Требования к почве
  52. Как выбрать саженцы
  53. Специфика выращивания и ухода
  54. Полив, рыхление и подкормки
  55. Обрезка и формирование куста
  56. Способы разведения
  57. Отзывы и рекомендации садоводов

Описание и характеристики сорта ежевики Карака Блэк, посадка и уход

Ежевика карака блэк посадка и уход

Ежевику Карака Блэк выращивают из-за восхитительных ягод. Блестящие черные плоды размером со спичечный коробок поражают восхитительным вкусом. Сорт подходит для коммерческого выращивания. Декоративные кусты украсят любой любительский сад. Благодаря растянутому плодоношению на столе будет свежая, полезная ягода.

История выведения сорта Карака Блэк

Гибридная форма ежевики была получена в Новой Зеландии. Работал над ней с 1982 по 2003 год Харви Холл. В качестве родительских форм использовал известные сорта ежевики американской селекции:

Достоинства и недостатки культуры

Один из недостатков — шипы. Из-за них форму не очень любят фермеры, так как они усложняют уход за ежевикой. К минусам Карака Блэк можно отнести не устойчивый иммунитет к антракнозу, необходимость искусственной тени в жару. От прямых солнечных лучей страдают молодые побеги замещения и плоды.

К достоинствам сорта относятся:

  • большие размеры плодов;
  • высокую плотность мякоти, хорошую транспортабельность ягод;
  • замечательный малиново-ежевичный вкус;
  • самоопыляемость;
  • созревание в ранние сроки;
  • продолжительное плодоношение;
  • высокая продуктивность.

Общее описание ежевики

Плоды — основное достоинство Карака Блэк. Именно благодаря их характеристикам старый сорт так востребован.

Ягоды

Размер плодов впечатляет. Длина самых крупных экземпляров доходит до 5 см, а масса до 10 г и более. Вкус зависит от климата. В южных садах мякоть содержит больше сахаров. В умеренном климате ягоды Карака Блэк менее сладкие.

Форма плодов конусо-цилиндрическая. Цвет меняется по мере созревания:

  • первоначально красный;
  • в технической спелости блестящий, черный;
  • при полной спелости тускло-черный.

Куст и листва

Куст формируется из стелящихся побегов. По российской классификации Карака Блэк входит в группу росяники. Длина побегов замещения доходит до 3-4 м. Отдельные ветки достигают 5 метров. Шипы небольшие, твердые.

На побегах формируется большое количество плодоносящих веток. У взрослого растения в кисти формируется 3-6 плодов, на молодых кустах — от 2 до 3 штук.

Форма листьев 3-5-лопастная. Окраска большинства пластин зеленая, но могут встречаться желтые. Этот оттенок сортовая особенность, а не признак болезни.

Корневая система

На глубине 60 см находится основная часть корневой системы, самые мощные корни проникают в толщу земли на 1 м. Корневая поросль отсутствует. Это облегчает уход за посадками.

Технические характеристики

Анализ технических характеристик помогает при выборе нового сорта для сада. Нужно знать морозостойкость ежевики, урожайность, рекомендуемые для выращивания регионы.

Сроки плодоношения и показатели урожайности

Ягоды Карака Блэк поспевают одними из первых. В южных широтах первую волну ягод собирают 10-15 июня. В умеренных широтах к уборке приступают в последних числах июня.

Период плодоношения продолжается от 6 до 8 недель. Полноценный урожай дают взрослые растения (3-летние и старше). С одного куста собирают 10-12 кг ягод.

На промышленных плантациях Новой Зеландии с 1 гектара получают по 25 ц товарных ягод.

Дегустационная оценка ягод и применение

На рынке ягоды Карака Блэк оцениваются высоко. Область их применения широкая. Они всегда востребованы, так как долго хранятся, при транспортировке не мнутся. Основные направления использования ежевики Карака Блэк:

  • потребление в свежем виде;
  • глубокая заморозка;
  • заготовки (сок, джемы, варенья);
  • виноделие.

Сопротивляемость низким температурам и инфекциям

Форма не морозоустойчивая. Цветочные почки и побеги подмерзают, если температура опускается ниже -15 °C. Иммунитет к большинству болезней высокий, проведение профилактических мероприятий обязательно для поддержания здоровья.

Рекомендуемые районы для выращивания

Садоводы-любители выращивают Карака Блэк в Сибири, на Урале, в Подмосковье и, конечно, в южных регионах. Морозостойкость побегов и почек не высокая, поэтому даже в теплом климате кусты на зиму укрывают.

Методы размножения

Сорт легко размножается верхушечными отводками. Если побеги не подвязывать к шпалере, они укореняются сами при соприкосновении с землей. Отводки сохраняют все сортовые особенности.

Для пополнения коллекции саженцы приобретают в питомниках.

Техника посадки

Карака Блэк в частных садах высаживают с интервалом в 3 м. На промышленных плантациях допускается шаг посадки в 1,5 м.

Подготовка посадочного материала

Саженцы с открытой корневой системой держат 12 часов в воде. Растения в контейнере перед пересадкой поливают.

Выбор лучшего места

Сладкий вкус ежевики зависит от освещенности. В умеренных широтах кусты высаживают на участки, освещаемые солнцем в течение всего дня. В южных широтах посадки в полуденную жару затеняют.

Требования к составу почвы

Перед посадкой в почву вносят перегной и минеральные удобрения длительного действия. Используют суперфосфат и калийную селитру. Улучшают структуру, нормализуют кислотность:

  • в щелочной и нейтральный грунт вносят верховой торф;
  • в глинистую почву добавляют песок, в карбонатную — органику;
  • кислый грунт известкуют.

Сроки и технология высадки

В умеренных широтах саженцы высаживают весной. Почва должна прогреться на глубину 0,5 м. В южных широтах практикуют осеннюю посадку. Саженцы, высаженные в весеннее время, страдают из-за жары, дольше адаптируются. Высаживают ежевику в ямы (50 x 50 см), корневую шейку заглубляют на 1,5-2 см:

  • формируют лунку;
  • поливают;
  • приствольный круг мульчируют.

Специфика ухода

Уход за посадками Карака Блэк стандартный. Необходимые мероприятия проводятся на протяжении всего вегетационного периода.

Орошение, рыхление и удобрение

МероприятиеПериодОписание
РыхлениеРанняя весна, осень
МульчированиеЛетоСолома на кислой почве, перегной, торф верховой на нейтральной, щелочной
Корневая подкормкаДо цветенияКарбамид, настой коровяка
Во время цветенияКомплексное минеральное удобрение
ОсеньюМонофосфат калия

Формирование куста

Осенью вырезают 2-летние побеги (отплодоносившие). На 1 взрослый куст оставляют от 6 до 8 побегов замещения.

Подвязка к опорам

Для выращивания Карака Блэк сооружают шпалеру высотой 1,5 (1,7) м. Натягивают 3 ряда проволоки:

  • 1-й ряд — 0,9 м;
  • 2-й ряд — 1,2 м;
  • 3-й ряд — 1,5 м.

Обработка от болезней и вредителей

Главную опасность для посадок Карака Блэк представляют грибковые заболевания:

  • антракноз;
  • мучнистая роса;
  • серая гниль (ботритис).

Основные причины заболеваний: огрехи агротехники, сырая, прохладная погода. Появление на листьях, побегах замещения серых пятен с фиолетовой или пурпурной каймой говорит о вспышке антракноза. Ботритис можно диагностировать по пятнам, сухим листьям, покрытым спорами.

Возбудитель серой гнили может за неделю погубить молодой куст. Плоды, пораженные грибком, не пригодны к употреблению. Возбудитель мучнистой росы активизируется в теплую, влажную погоду. Поражает ягоды, молодые листья, точку роста. Первый признак инфицирования — белый налет.

Примерный план мероприятий по борьбе и профилактике грибковых заболеваний:

  • в начале весны внесение органических и минеральных удобрений;
  • санитарная обработка плантации;
  • опрыскивание фунгицидами до цветения, при достижении побегами длины 30 см, после окончательной уборки урожая.

Используют препараты: «Фундазол», медный купорос (5%), «Топаз», «Купроксат».

Как подготовить к зиме

Гибкие однолетние побеги связывают в пучки, укладывают на землю или пригибают, фиксируя скобами. Кусты Карака Блэк забрасывают соломой, сеном, лапником или используют нетканый укрывной материал.

Его натягивают на дуги в 1-2 слоя. Он по эффективности не уступает природным материалам. В Сибири ежевика зимует в траншеях. Роют их не глубоко. Укладывают в них побеги, закрывают слоем укрывного материала. Зимой набрасывают снег. Хороший урожай гарантирован, если в саду есть кусты ежевики Карака Блэк.

Источник: https://dachamechty.ru/ezhevika/karaka-blek.html

Ежевика Карака Блэк – описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Ежевика карака блэк посадка и уход

Растет число дачников, выращивающих ежевику. Коллекции у некоторых насчитывают десятки сортов. Судя по отзывам, ежевика Карака Блэк фаворитка у многих садоводов.

Характеризуя этот сорт, отмечают, прежде всего, красоту черных ягод, их величину. Длина отдельных экземпляров сравнима с длиной спичечного коробка. Ягоды Карака Блэк впечатляют, пользуются спросом на рынке.

Фермеры, выращивающие ежевику на продажу, реализуют урожай Карака Блэк по высокой цене.

Описание сорта, характеристика с фото

Плоды ежевики Карака Блэк

Плоды – то, за что ценят ежевику Карака Блэк. В них все превосходно и форма: удлиненная, конусо-цилиндрическая, красивая, и цвет: красный во время созревания, блестящий черный в период технической спелости, тускло-черный у спелых ягод.

Удивление вызывает размер плодов (ягод). По фото хорошо видны их впечатляющие размеры. Самые крупные ягоды в длину достигают 5 см, весят 10 г и больше. Отзывы о вкусе всегда разнятся. Он напрямую зависит от климата и химического состава почвы. Сладости, сахаристости в ягодах Карака Блэк, растущей на юге, будет больше, чем у выращенных в умеренных широтах.

Справка: Карака Блэк – гибрид из Новой Зеландии, потомок гибрида Авроры и сорта Команче. В Америке, Европе гибрид ежевики известен с 1982 года, в странах СНГ приобрел известность недавно.

Карака Блэк – гибрид, относящийся по форме куста к группе стелющихся ежевик. Другое название группы – росяники. Корневых побегов Карака Блэк не дает, побеги замещения стелются по земле. Средняя длина плодоносящей плети 3-4, реже 5 метров.

Плети не требуют прищипки, междоузлия короткие, количество плодовых веточек большое. Плодоносящая плеть 3-х летнего и более старого куста сплошь покрыта небольшими гроздьями. Количество плодов в одной грозди от 4 до 6.

Урожайность высокая – 14-15 кг/куст. Она достигается за счет большого количества гроздей, состоящих из крупных ягод. Оценивать урожайность 2-х летнего куста не стоит. Полноценное плодоношение ежевики Карака Блэк начинается с 3-го года жизни.

Достоинства и недостатки

Поспевающая ежевика

ДостоинстваНедостатки
гибкие, пластичные побеги легко снимать со шпалеры, укладывать, укрыватьантракноз, поражающий побеги замещения в сырую погоду
впечатляющий размер плодовнеобходимо в сильную жару организовывать искусственную тень для побегов замещения, могут сохнуть от контакта с горячей землей
плотные плоды, не мнущиеся во время уборки и транспортировкив жару плодоносящим кустам для сохранения спеющих ягод нужно легкое затенение от солнечных лучей
десертный малиново-ежевичный вкус ягод, гармонично сочетающий сахаристость и освежающий чуть кисловатый привкусналичие небольшого количества не крупных шипов
хорошая продуктивность кустов
самоопыляемость
раннее созревание плодов
растянутое плодоношение

Посадка и уход

Саженцы сорта Карака Блэк

По механическому составу ежевике Карака Блэк подойдут дренированные суглинистые почвы (легкие, средние).

Важное условие при выборе места под плантацию − глубина грунтовых вод, галечника, других непроницаемых пород не менее 1,5 м. Участок должен хорошо освещаться.

Недостаток освещения негативно отражается на вкусе плодов, объеме урожая, скорости вызревания побегов и общем иммунитете.

Основная часть корней располагается на глубине 60 см, только часть самых мощных уходит глубже 1 м. Глубокое рыхление почвы перед посадкой приветствуется. Посадочные ямы заправляют смесью грунта, органических и минеральных удобрений. За ориентир можно взять дозировку:

  • перегной (компост) − 5 кг/м²;
  • суперфосфат – 150 г/м²;
  • калийное удобрение – 50 г/м².

Важно! Точную норму удобрений определяют на основании данных, полученных от агротехнического анализа почвы.

Понадобится шпалера. Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров. Достаточно натянуть 3 проволоки:

  • высота первой – 90 см;
  • второй – 120 см;
  • третьей – 150 см.

При посадке кустов Карака Блэк придерживаться посадочных схем, рекомендованных стелющимся видам ежевики.

Для гибрида со средними показателями ветвистости допустимо размещать кусты с шагом 1,5 м и придерживаться при формировании куста вертикальной схемы. Соблюдать интервал между рядами – 2, лучше 2,5 м.

При плотной посадке (1,5 м между кустами) рекомендуют использовать капельный полив, совмещая полив с подкормками.

Летний и весенний уход

Подкормка суперфосфатом и перегноем

Начиная с 3-го года жизни, под кусты ежевики вносят удобрения:

  • весна – азот: аммиачная селитра (25 г/м²) либо мочевина (15 г/м²);
  • весна – перегной (до 10 кг);
  • лето – калий, фосфор: суперфосфат (90 г/куст), любое калийное удобрение, не содержащее хлор (30 г/м²).

Поливы проводить весь период вегетации. Полноценный урожай ягод Карака Блэк даст при постоянной влажности почвы от 65% до 75%. Последний полив проводят поздней осенью накануне первых заморозков.

Важно! Весной нормировать количество плодоносящих побегов, оставлять не более 8 штук.

В любом климате проводить мульчирование почвы. Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см. В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см.

Вредители и болезни

Ягода больного куста ежевики

Возможна вспышка антракноза, заболевание кустов серой гнилью при несвоевременной подвязке побегов замещения или его отсутствии. Побеги замещения, лежащие на земле, дождливым летом подвержены грибковой инфекции. Возможной причиной антракноза может стать избыточный полив.

Схема профилактических обработок фунгицидом:

  1. Перед цветением.
  2. Побеги замещения достигли длины 30 см.
  3. Убрали весь урожай.

Особенно внимательно наблюдать за молодыми побегами в конце весны – начале лета. Признак – пятна фиолетового цвета на листьях и основании стеблей. Поврежденные участки нужно вырезать и уничтожить.

Обрезка осенью

Обрезка куста на зиму

Первым делом, осенью все отплодоносившие 2-х летние побеги необходимо вырезать как можно ближе к основанию и сжечь. Опытные садоводы проводят обрезку плодоносивших плетей сразу после уборки последних ягод. Считают, что так куст все силы потратит на формирование побегов замещения, плодовых почек, а это гарантия хорошего урожая на следующий год.

Важно! Побеги срезать над почкой, срез делать под углом 30°.

Провести анализ сформировавшихся за лето побегов замещения. Поврежденные, больные, сухие вырезать. Здоровые плети, те, что на следующее лето будут плодоносить, укоротить. Их длина не должна превышать 2-х метров.

Потребуется обрезать на 2-3 см все боковые побеги. Для облегчения работ по укрытию можно провести нормирование однолетних побегов, оставить 6-8 самых крепких. Если зимы малоснежные и суровые, это лучше сделать весной.

Как укрывать на зиму

Укрытие на зиму

Однолетние побеги ежевики Карака Блэк достаточно гибкие. Их легко собрать в пучки по несколько штук, растянуть вдоль шпалеры, пригнуть к земле. Для фиксации можно использовать скобы, некоторые садоводы предпочитают привязывать груз. Для защиты от морозов подходят природные материалы: лапник, солома, сено.

Нетканые укрывные материалы, уложенные в несколько слоев, в эффективности им не уступают. Можно устанавливать небольшие дуги и натягивать укрывной материал на них. В районах с холодными зимами садоводы роют неглубокие траншеи, размещают в них связанные в пучки плети и только потом закрывают утепляющим материалом.

Зимой садоводам расслабляться нельзя. Во время оттепелей снег, укрывающий кусты, может растаять. Нужно вовремя разрушать образовавшуюся во время таяния ледяную корку и забрасывать кусты новой порцией снега.

Отзывы

Николай, г. Краснодар

Высажено 17 кустов ежевики Карака Блэк, два из них двухлетки и уже плодоносят. Первые ягоды начинают краснеть в конце мая. На зиму ни один куст не укрывал, все хорошо перезимовали.

Ярослав, г. Саратов

Из 5 кустов Карака Блэк оставил 2, остальные вырезал этой весной. Укрывал кусты каждую зиму, несмотря на все мои усилия, они каждый год подмерзали. Добиться приличного урожая у меня не получилось. Кусты каждый год все свои силы тратили на восстановление.

Любовь, г. Новосибирск

Высаживаю много сортов ежевики, часть из них уже плодоносит. Карака Блэк зимовала одну зиму. Поделюсь своим опытом по укрытию молодой ежевики.

Кустики присыпаю опилками, чтобы опилки не разносило ветром, кладу поверх них мешки. Сверху укладываю пленку, но торцы при этом оставляю открытыми.

Чтобы в укрытии не развелись грызуны, мочу опилки дегтем и расставляю их в чашках. Зимой забрасываю всю конструкцию снегом.

Источник: https://1001sort.ru/ezhevika-karaka-blek.html

Ежевика Карака Блэк: описание, характеристика, посадка и уход

Ежевика карака блэк посадка и уход

Одной из наиболее перспективных культур для выращивания в домашних условиях считается ежевика сорта Карака Блэк. Описание, характеристика кустарника позволяют говорить о его продуктивности, высокой урожайности, раннем сроке созревания ягод.

Ежевика – это ягода, которую мы привыкли собирать в поле или в лесу. Мало кто покупает саженцы для выращивания у себя в саду или на участке, а зря.

Ягода полезна для организма благодаря богатому составу, содержанию большого количества питательных веществ.

Ягоды ежевики данного сорта порадуют непревзойденным сладким вкусом

Karaka Black относится к сложным гибридам, отличается рядом преимуществ по сравнению с другими сортами.

Основная особенность ежевики – крупные, темные, сладкие ягодки. Их можно использовать для приготовления джемов, варенья, выпекания пирогов.

При условии качественного ухода кустарник начинает рано плодоносить, уже на 3-4 год порадует обильным урожаем.

Характеристика ежевики

Перед тем как покупать саженцы ежевики, ознакомьтесь с характеристиками сорта, почитайте описание. Карака Блэк производительный, с одного куста можно собрать до 14 кг ягод. Это высокий показатель по сравнению с такими сортами, как Натчез или Лох Тей. В первый год после посадки высокого урожая ждать не стоит.

Это является причиной разочарования садоводов и мелких предпринимателей, которые выращивают ежевику. Но уже на второй год урожайность достигает 15 тонн с гектара, если обеспечить растениям правильный уход. На третий год побегов становится больше, они набирают жизненную силу, соответственно, и урожайность выше.

Обеспечьте ежевике правильный уход — и она порадует вас обильным урожаем

Эта ежевика относится к сортам раннего созревания. Собирать первые урожаи можно уже в начале июня, но это зависит от региона выращивания.

Если тепло, ягодки созревают быстрее, а вот, например, в Сибири собирают первые плоды только в середине августа.

Кстати, в условиях холодного климата сорт себя чувствует не очень комфортно, так как не отличается зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Описание сорта

Составляя описание сорта, нельзя не упомянуть о такой его характеристике, как волнообразное созревание. На верхних ярусах кустарника плоды могут быть уже собраны, в то время как в нижней части куста они только начинают созревать. В южных регионах ежевика Карака Блэк начинает цветение уже в начале мая. К основным характеристикам сорта можно отнести следующие:

  • многочисленные, короткие плодовые веточки;
  • длина побегов кустарника может достигать пяти метров, они гибкие и пластичные, не ломятся под ветром;
  • для размножения лучше всего подходят верхушки побегов, из которых формируются саженцы;
  • зимостойкость плохая (выдерживает до -17 градусов), поэтому на зиму обязательно нужно укрывать;
  • устойчивость к болезням средняя, требуется периодическое опрыскивание специальными препаратами против возбудителей заболеваний и вредителей.

Ежевика Kарака Блек плодоносит крупными, сочными ягодками черного цвета с глянцевым отблеском. Издалека плоды напоминают шелковицу, они такие же вытянутые, большие. Вес ягодки может колебаться от 8 до 14 грамм.

Вкус плодов приятный, сладкий, раскрывается постепенно, оставляя после себя послевкусие.

Переспевшие ягоды очень сладкие, а вот если выращивать этот сорт ежевики в регионе с прохладным климатом или не внести вовремя минеральные удобрения, плоды будут кислыми.

Еще одна примечательная характеристика ягодок Karaka Black – отличная транспортабельность. Собранные плоды сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид на протяжении пяти дней со дня сбора.

Выращивание и уход

Карака Блэк не относится к привередливым сортам, но уход любит. Посадку саженцев лучше всего осуществлять на суглинках, дренированных почвах, в которые предварительно внесены органические удобрения.

При описании культуры часто указывают такую ее характеристику, как плохая устойчивость к морозам. Это так, ежевика не любит мерзнуть, особенно в первый год после посадки. Молодые побеги могут погибнуть, если не будут соблюдены все правила зимнего ухода.

Ничего сложного в этом нет, достаточно просто укрыть растение.

Ежевика не относится к морозостойким растениям, поэтому ее необходимо укрывать на зиму

Если вы только планируете выращивать ежевику Karaka Black, покупайте саженцы в проверенных питомниках, чтобы потом не было неприятных сюрпризов. Нередко покупатели сталкиваются с тем, что в описании одни характеристики, а на самом деле получаются совсем другие.

Основные правила ухода за ежевикой:

  • саженцы высаживаются на плодородной почве, в которую предварительно внесли минеральные удобрения;
  • при корнях кустарника нужно сделать мульчирование, это предотвратит перегревание и сохранит влагу даже в самые жаркие периоды;
  • осенью нужно проводить плановую обрезку побегов, чтобы на следующий год они лучше плодоносили;
  • молодые саженцы можно заготовить самостоятельно из верхушек взрослых побегов, посадку осуществляют преимущественно весной.

Саженцы ежевики хорошо укореняются

Ежевика сорта Kарака Блек не требует особого ухода, саженцы хорошо приживаются как на солнце, так и в полутени. Садоводы оставляют разные отзывы об этой культуре.

Кто-то доволен качеством и количеством урожая, а кому-то не нравится кислинка, которая ярко ощущается в сложной гамме вкусовых оттенков.

Одно можно сказать точно, если посадку саженцев сделать вовремя, высадить посадочный материал в плодородную почву, обеспечить растению правильный уход, урожай обязательно порадует, может быть не на первый год, но на второй-третий точно.

Ценность ягод

Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.

Очень вкусными получаются джемы, варенья.

Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.

Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета.

А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов.

Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.

Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html

Ежевика Карака Блэк – гибридный сорт с крупными плодами

Ежевика карака блэк посадка и уход

«Карака Блэк» («Карака Блек») – это росяника, стелющийся сорт, хотя среди его родителей был ярко выраженный пряморастущий сорт ежевики. Побеги его растут до 3-х метров, а по некоторым отзывам даже до 5-и метров, обычно их не укорачивают с целью увеличить количество плодовых веточек.

Дело в том, что «Карака Блэк» в этом не нуждается, его междоузлия гораздо короче других сортов росяники, на каждом побеге существует очень много плодовых веточек, так что всю вторую половину лета куст выглядит очень живописно: он увешан гроздьями крупных ягод, созревших глянцево-черных и недозревших красных.

Официальное описание сорта отмечает внешнюю схожесть ягод с очень крупными ягодами шелковицы. Действительно, просто огромные для ежевики, ягоды этого сорта достигают 4–5 см длиной, они сужаются книзу и едва заметно изгибаются с одной стороны. Средний вес 10 г, отдельные ягодки вырастают до 15–17 г.

Первый год плодоношения дарит маленький урожай, но на третьем – четвертом году жизни один куст за лето дарит 12–15 кг очень полезных кисло-сладких плодов. Вкус официально называется десертным.

На стадии технической зрелости, когда вся ягодка уже окрасилась черным цветом (может иметь фиолетовый оттенок) и ее достаточно легко можно снять с ветки без деформации, кислинка ощущается очень явственно.

Через день – два она практически пропадет, уступая место сладости, а переспевшая ягода, которая падает на землю, уже практически безвкусна.

https://www.youtube.com/watch?v=yOSOdtil8hA

Плодоношение у сорта «Карака Блэк» начинается рано, так в южных областях первые ягоды ежевики собирают с середины июня (в средней полосе – с июля), а длится оно до 2-х месяцев.

В конце августа, когда основной урожай с верхушек побегов уже собран, можно наблюдать цветочки и плоды разной степени зрелости на нижних плодовых веточках.

Может быть, такой растянутый период плодоношения делает неудобным промышленное выращивание ежевики этого сорта, но для домохозяйств это даже удобно – можно поесть и сделать заготовки в период наибольшего созревания плодов, а потом до осени лакомиться полезными ягодами, когда они созревают уже не такими большими партиями.

Морозостойкостью особенной этот сорт не отличается, поэтому осенью плети снимают со шпалер и укладывают в подготовленный ров, укрывают на зиму. Они растут длинными, но заплести на проволоке и расплести потом ветви можно без хлопот – они крепки и гибкие.

Но вот удовольствия эта работа не доставит из-за колючек. Шипы у «Карака Блэк» не очень большие, сначала это просто небольшие острые колючки, а потом становятся тверже, и работать с растением неприятно именно из-за них.

Обязательно нужно использовать толстые перчатки.

Размножается этот сорт ежевики, как и положено росянике, отводками. Причем, если не уследить за верхушкой побега, позволить ей коснуться земли, то она очень быстро укореняется. Так что размножить этот сорт очень легко.

Все отводки превращаются в здоровые саженцы, отлично сохраняющие характеристики сорта. Это создало некоторую информационную и коммерческую путаницу. Саженцы нового сорта всегда достаточно дороги, но можно встретить предложения о покупке саженцев совсем уж нового сорта под названием «Кара Блэк».

Их предлагают купить для посадки и характеризуют, как потомство крупноплодного сорта «Карака Блэк». Описание сорта и ухода за саженцами совпадают, а цена несколько ниже, чем просят за лицензионные саженцы новозеландского сорта.

Так что ежевика «Кара», сорт «Кара Блэк»– это все тот же новозеландский «Карака Блэк».

«Сорт ежевики Карака Блэк»

Это видео даст представление о новозеландском сорте ежевики и об особенностях ее выращивания.

Особенности выращивания

«Кара Блэк» предпочитает питательные суглинки без застоя воды, почва должна быть подготовленной для посадки саженцев, или удобрения вносят прямо в яму. Место нужно подобрать открытое, чтобы растение получило максимум солнечного света. Важно отметить, что разные условия выращивания существенно влияют на вкус.

Так недостаток солнца или почва, бедная калием и магнием, обуславливают доминирующую кислоту ягод. Если вы хотите получить урожай сладких ягод со сложным десертным вкусом, в котором дегустаторы отмечают то яблочную, то ананасовую нотку, а запах и послевкусие напоминают малину, то постарайтесь найти подходящее место, хорошенько заправьте землю удобрениями перед посадкой.

При необходимости ежевику удобряют весной и летом, «Кара» не является исключением.

Никаких особенностей ухода, которые бы отличали этот сорт от собратьев, нет. Если летом на кусте появились слишком светлые почти желтые листья, волноваться не следует, это не свидетельствует о недостатке железа, просто свойство сорта, чуть позже листья приобретут обычную окраску.

При промышленном выращивании кусты сажают на расстоянии 1,5–2 м в ряду, а между рядами оставляют 3 м. На дачных участках и небольших фермах рекомендуют оставлять между растениями не менее 3-х метров, которые необходимы для полноценного роста и плодоношения.

Уход

В теплом южном климате саженцы «Кара Блэк» можно высаживать осенью, а в средней полосе и севернее посадки делают весной, чтобы не было угрозы вымерзания неокрепших растений.

Далее их поливают, мульчируют, удобряют, подвязывают и обрезают – уход такой, как и требует ежевика. Мульча из перегноя, компоста или торфа не только сохраняет влагу, но и постоянно при каждом поливе подкармливает куст.

Даже просто резаная трава прекрасно исполняет роль мульчи, она спасает почву от перегрева и лишнего испарения влаги, не дает разрастаться сорнякам.

С начала цветения вносят минеральные удобрения, обязательно нужен калий. Ежевика хорошо отзывается на нитроаммофоску. Позже можно проводить внекорневые подкормки, но все зависит от состояния почвы и количества внесенных весной удобрений.

Рыхлить почву вокруг побегов нужно аккуратно, сорт «Кара Блэк» не дает корневой поросли (что существенно облегчает уход за ним), но если повредить корни при слишком глубоком рыхлении, то будут образовываться корневые отпрыски, от которых потом придется все равно избавляться.

Уход за росяниками – это обрезка и подвязывание быстро растущих плетей. Этот сорт летом не нуждается в обрезке побегов, у него и так очень много плодовых веточек. На каждой из них, правда, образуется несколько меньше ягод по сравнению с другими сортами, но это можно объяснить их размером. Много ли найдется сортов с такими большими плодами?

А вот подвязывают побеги на шпалеры высотой около 2 м. Обычно стойки делают 1,70 м, на них натягивают 3 ряда проволоки, на которую и наматывают побеги. Следить нужно, чтобы они не падали на землю, иначе получатся беспорядочные заросли колючей ежевики, даже крупные вкусные ягоды не порадуют, если придется разбираться с ее колючими плетями.

Осенью плети аккуратно расплетают, раскладывают на земле, обрезают, скручивают и прячут на зиму. Работать нужно обязательно в перчатках, но уход облегчается гибкостью самих плетей. На следующий год оставляют 7–9 здоровых однолетних побегов, отплодоносившие побеги этого года полностью убирают.

Болезни и вредители

Сорт «Карака (Кара) Блэк» обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

При недостаточном уходе, ослабевшее растение может поражаться грибковыми заболеваниями, таким как антракноз, ботритиз (более известное как серая гниль), мучнистая роса.

Существуют специальные химические препараты, которые помогут победить возбудителей, но при этом можно потерять урожай и сильно ослабить растение.

Гораздо лучше не допускать заболеваний. Для этого нужно принимать профилактические меры, которые призваны уничтожить возбудителей. Это все те мероприятия, какие хозяин проводит в своем саду: прополка, уборка листьев и сорняков, вскапывание междурядий.

Ни в коем случае нельзя оставлять листья или траву поблизости от кустов – среди них зимуют возбудители большинства болезней.

А растения – ежевику и малину, поскольку враги и болезни у них одинаковые, нужно внимательно осматривать: если заметили пораженные побеги, листья или цветы, нужно сразу же срезать пораженные части и уничтожить, а все растение обработать настоями табака, чеснока, золы с жидким мылом.

Если кустику хватает питательных веществ, он растет здоровым, а растительные остатки не валяются вокруг него, то ему практически ничего не угрожает. Хороший уход становиться залогом здоровья растений в саду, ежевика – не исключение. Нужно еще следить за густотой куста, многие заболевания, особенно грибковые, чаще всего случаются при повышенной влажности и затененности.

Из вредителей чаще всего растение может пострадать от малинной побеговой тли, эти насекомые могут оккупировать молодые побеги.

Осенью и весной растения нужно осматривать, если будут замечены яйца тли, то ветки необходимо безжалостно уничтожить.

Раз в несколько лет малину и ежевику советуют обрабатывать нитрафеном. Тут опять-таки придет на помощь табачный или зольный настой.

Возможность заболеваний или порчи вредителями существует всегда, но эти неприятности совсем не обязательны. При хорошем уходе здоровые растения прекрасно себя чувствуют, дарят своим хозяевам только вкусные плоды, а не хлопоты по лечению или спасению.

«Укрытие садовой ежевики»

В этом видео автор делится опытом укрытия садовой ежевики на зиму.

Источник: https://plodovie.ru/yagody/ezhevika/sort-karaka-blek-19189/

Знакомимся с сортом ежевики

Ежевика карака блэк посадка и уход

Ежевика не так часто встречается на садовых участках по сравнению со своей близкой родственницей малиной, и с чем это связано, остаётся только догадываться.

Однако в последнее время всё больше садоводов стали проявлять к ней интерес, благодаря её удивительным сортам. Ежевика карака блэк — один из них.

Громадные изящные ягоды с чёрно-матовой окраской легко выигрывают титул «королевы красоты» и не оставляют равнодушным ни одного человека.

История селекции

Этот раннеспелый гибрид был получен селекционерами из Новой Зеландии путём скрещивания гибрида «аврора» и сорта «команче». Американские и европейские садоводы начали его культивировать с 1982 года.

Здесь он считается перспективным сортом ежевики. В странах СНГ о нём узнали недавно.

В промышленных масштабах на территории бывшего Советского Союза его не выращивают, но малым агропредприятиям или частникам стоит к нему присмотреться повнимательней.

Куст и побеги

Кустарник относится к стелющемуся виду, то есть корневых побегов он не даёт, а побеги замещения стелются по земле, достигая в длину 3–4, редко и пяти метров. Плети не нуждаются в прищипке, междоузлия короткие.

На побегах образуется много плодовых веточек. Плети гибкие, что позволяет их легко подготовить к зиме. Основной их недостаток — мелкие шипы, покрывающие побег по всей длине.

При работе с ежевикой понадобятся плотные перчатки, в противном случае не избежать травмирования кожи рук.

© fruitforum.files.wordpress.com

Характеристика ягод, урожайность и сроки созревания

Плоды «карака блэк» — это её главное достоинство. Ежевика в ягодном «наряде» представляет собой удивительное зрелище. Описание ежевики «карака блэк» начнём с ягод. Они очень крупные, достигают в длину 5 см и весят 10 г. Длинные ягодки, сужающиеся к концу, выглядят очень необычно.

Окраска меняется в зависимости от спелости: сначала они красные, затем чернеют и приобретают глянец, а спелые ягоды становятся тускло-чёрными. Вкус зависит от химического состава грунта, на котором растёт кустарник, и климата.

В южных областях плоды ежевики более сладкие, а выращенные в умеренных широтах отличаются кисловатым вкусом.

Полноценное плодоношение начинается с трёхлетнего возраста растения, т. к. замещающие побеги трёх-четырёхлетнего возраста более мощные и на них образуется большое количество плодовых веточек.

Показатели урожайности высокие, с одного куста собирают до 14 кг ягод, но в первый год такого обильного урожая не будет. Созревание ежевики зависит от климатических условий, чем теплее климат, тем раньше плоды можно будет попробовать. Первые ягоды снимают уже в конце июня.

Плодоношение растянуто до двух месяцев.

Достоинства и минусы

Стоит или нет сажать «кара блэк» на участке? Каждый садовод решает сам, взвесив все плюсы и минусы. Из плюсов можно выделить:

  • раннее созревание плодов;
  • их крупный размер;
  • десертный вкус;
  • плоды транспортабельны, сохраняют при перевозке форму, не мнутся;
  • гибкие побеги, которые легко снять со шпалер и подготовить к зимовке;
  • самоопыляемость растения;
  • высокая урожайность.

К минусам гибрида относят:

  • наличие на плетях большого количества колючек;
  • низкая морозоустойчивость, выдерживает холода до -16°C, обязательно требует укрытия;
  • плохая жароустойчивость. При контакте побегов с горячей землёй они начинают сохнуть, требуется притенение;
  • культура подвержена антракнозу — грибковому заболеванию.

Лучшее место

Ежевика любит солнечный свет, его недостаток сказывается на вкусе и размерах ягод. Они мельчают и приобретают заметную кислинку. А также уменьшается количество плодовых веточек, что сразу же сказывается на урожайности. Место для ежевичника выбирают открытое, но с северной стороны оно должно быть защищено от холодного ветра.

Требования к почве

Для растения подходят суглинистые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Если на вашем участке растут полевой хвощ или щавель, то, без сомнения, можно говорить о кислом грунте. Для уменьшения кислотности в него вносят доломитовую муку или гашёную известь (200–400 г/м²).

Главное условие к почвам — это залегание подземных вод на глубине не менее 1,5 м. Почва должна хорошо пропускать воду и воздух.

Как выбрать саженцы

Для высадки подходят одно- или двухлетние саженцы. Лучше покупать их с закрытой корневой системой, то есть в горшках. Такие растения быстрее приживаются на новом месте. Обязательно вынимают кустик из ёмкости и рассматривают земляной ком. Он должен быть цельным, хорошо обвит корешками.

На коре побегов не должно быть повреждений. Мякоть под гладкой корой имеет зелёный цвет, у засохшего экземпляра она коричневая. Если купить саженцы с рук, есть вероятность, что вам продадут не тот сорт. Приобретать посадочный материал лучше в питомниках и проверенных специализированных магазинах.

Специфика выращивания и ухода

Ежевика «карака блэк» — неприхотливое растение, которое не требует каких-либо сверхусилий от садовода. Если соблюдать минимальные агротехнические условия, оно будет хорошо развиваться и плодоносить.

Полив, рыхление и подкормки

Куст имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает растение влагой. В жаркий период необходимо дополнительно поливать ежевичник — под каждый куст выливают 6 л воды, не допуская пересыхания грунта. При недостатке влаги весной наблюдается слабый прирост побегов, а при формировании плодов в период засухи завязи опадают. После полива или дождя землю аккуратно рыхлят.

Повреждение корней стимулирует образование от них многочисленных корневых отпрысков. Их надо сразу же удалять. Почву под кустами мульчируют соломой или сеном, чтобы замедлить испарение влаги и препятствовать росту сорняков. Внесение удобрений обязательно, при этом нужно придерживаться следующего алгоритма:

  • весной вносят азотные удобрения — мочевину (10 г) или селитру (20 г) на 10 л воды;
  • летом калий — древесную золу (200 г) или сульфат калия (70 г на 10 л воды);
  • осенью подкармливают суперфосфатом (100 г) и калийной солью (30 г).

Раз в 3 года вносят навозный перегной.

Обрезка и формирование куста

Побеги ежевики имеют двухлетний период развития. В первый год происходит их рост и закладка почек, на второй год на них образуются плоды, а затем плети отмирают. Поэтому обрезка ежевичника не прихоть, а обязательная процедура.

https://www.youtube.com/watch?v=KZGSfg_pe2o

Все отплодоносившие плети вырезают после сбора урожая осенью. В это же время удаляют повреждённые, поломанные и больные ветви, оставляя 8–10 крепких и здоровых побегов.

Способы разведения

Для сохранения сортовых характеристик отказываются от трудоёмкого семенного размножения. Наиболее легко размножить куст верхушечными отводками. Верхнюю часть побегов пришпиливают к земле, присыпают питательным грунтом и увлажняют его. Укоренение происходит в течение месяца. Затем отводок отделяют от материнского растения и высаживают на новое место.

Ещё один способ размножения — это высадка черенков, их заготавливают ранней весной или осенью. Здоровый однолетний побег нарезают на черенки по 15 см длиной. Перед посадкой их держат в растворе стимулятора корнеобразования, а затем высаживают в питательный грунт и накрывают плёнкой. Регулярно проветривают тепличку и увлажняют почву. Однолетние растения высаживают в открытый грунт.

Отзывы и рекомендации садоводов

Садоводы, которые успели обзавестись кустами этого гибрида, отмечают, что они пришлись по вкусу тле, поэтому советуют обязательно ежегодно принимать профилактические меры против этих насекомых. Зрелые ягоды легко снимаются с плодоножки, но для перевозки и хранения лучше снимать почерневшие ягоды, которые ещё хорошо держатся за неё.

«Карака блэк» — это перспективный гибрид, который подарит ранний урожай ягод. В посадке и уходе он неприхотлив, что является, несомненно, плюсом. Для его выращивания подходят различные регионы, но в районах с суровой зимой потребуется укрытие ежевичника. Крупные, красивые ягоды с десертом вкусом отлично подойдут для варенья и джема.

Источник: https://vosaduly.ru/articles/ezhevika-karaka-blek.html

Дача и цветы
Добавить комментарий