Инжир в зимнем саду

Выращивание инжира в условиях зимнего сада

Инжир в зимнем саду

Посадим и вырастим инжир дома, в квартире. Как размножать и ухаживать? Подробное описание агротехнологии выращивания фигового дерева в домашних условиях (10+)

Выращивание инжира в условиях зимнего сада

Оглавление :: Поиск

Многим известный инжир Reus Carica имеет несколько распространённых названий: винная ягода, фига (фиговое дерево), смоква. Говоря о возможности выращивания инжира в домашних условиях, заметим, любители экзотических плодородных растений уже давно практикуют выращивание фиги в условиях зимнего сада. Сейчас пойдёт речь о размножении и правилах ухода за инжиром, выращенным дома.

На открытом воздухе фиговое дерево достигает 8 – 12 метров в высоту. В квартире или даже в зимнем саду такое чудище нам не нужно. Чтобы получить низкорослое дерево, нужно прищипывать молодые побеги так, чтобы не давать им расти больше нужно длины.

Размножение инжира

Практичнее всего размножать инжир черенкованием, это самый простой и популярный способ. Черенки должны быть до 15 см длиной и, желательно, с 2-3 почками.

Листья при этом в основном удаляют (можно также обрезать листовые пластины примерно на 60%).

Хорошо, если материнское растение, с которого срезают черенки, плодоносит крупными соплодами хорошего вкуса и качества не менее 5 лет. Идеально, если при этом оно имеет еще и небольшой рост.

Итак, черенки помещаются в стакан с водой (как обычно, при размножении), и уже через 3-4 недели вы увидите проросшие на них пучки корней.

Неплохо бы свежесрезанные корешки замочить в растворе Корневина, и в процессе укоренения периодично менять воду (раз в 2-3 дня).

Следующим этапом будет непосредственная пересадка черенков в горшочки с почвой. Происходит это, когда корни выглядят достаточно окрепшими.

Почва для выращивания инжира

Идеально для укоренения инжира подойдет лёгкий песчаный субстрат (часто использующийся для посадки суккулентов), а также перлит. Сверху растения накрываются полиэтиленовыми пакетами и стеклянной банкой. Далее важно следить за состоянием почвы, поддерживая стабильную умеренную влажность и не допуская пересыхания. Температура помещения должна быть в пределах 22-25 градусов Цельсия.

Обычно достаточно одного месяца для плотного укоренения инжира, и тогда следующим шагом становится пересадка растений в более питательную постоянную почву.

В ее составе равные части древесных опилок, листовой земли, перегноя и небольшая часть песка (не более 10%). Регулярно на поверхность субстрата подсыпают дополнительный грунт для хорошего развития корневой системы инжира.

В зависимости от величины растения, ему выделяют соответствующую кадку. Если инжир крупный, оптимальной будет кадка на 30-40 литров.

Часто крону инжира формируют, прищипывая центральную часть верхушки, создавая возможность развития боковых побегов. Делается это преимущественно с целью ускорить фазу плодородия растения. При выращивании черенков с плодоносящего растения, плоды появятся уже на второй год после высадки.

Если вы решили выращивать инжир из семян, будьте готовы к тому, что сохранение специфики сортности может быть потеряно при таком размножении.

Сезонный уход за инжиром

Инжир хорошо приспосабливается и растёт в сухих помещениях, практически не теряя своих прежних качеств. А вот полив растение любит обильный, особенно в период вегетации.

Разместите инжир в хорошо освещаемом месте: в вегетационный период растение особенно нуждается в ярком солнечном свете. Важно регулярно подкармливать инжир органическими и минеральными удобрениями.

Это обеспечивает растению качественное развитие и своевременное плодоношение.

Используйте с этой целью растворы гуматов (например, «Идеал», «Биоплант-флора» – наиболее популярные среди них). В начале ноября наступает период покоя, инжир начинает сбрасывать листья.

В это время растение перемещают в прохладное место и постепенно сокращают полив. При этом не допускайте пересыхания почвы.

Находясь в помещении зимой, инжир вновь начинает своё развитие уже в январе-феврале.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. .

Еще статьи

Вязание. Детские рогатки. Изящное ожерелье. Русалка. Рисунки. Схемы уз…
Как вывязать следующие узоры: Детские рогатки. Изящное ожерелье. Подробная инстр…

Выращивание льна. Сорта, виды, разновидности. Льняное волокно – получе…
Сорта льна. Как получают льняное волокно. Как и из чего его вырабатывают. Как ис…

Приготовление каши из желудевой крупы. Ингредиенты, состав. Диетическо…
Как приготовить кашу из желудей. Личный опыт. Совет. Подробная инструкция…

Вязание. Ажурные тюльпаны, нарядный ажур. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Ажурные тюльпанчики, нарядный ажур. Подробная инст…

Болезни растений. Дерево, куст чахнут, болеют, сохнут, опадает листва,…
Растение заболело. Как определить заболевание? Виды, типы, классификация растите…

Вязание. Семейство паучков. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Семейство паучков. Подробная инструкция с пояснени…

Рассада огурцов. Посев, посадка, выращивание. Выбор огуречных семян. П…
Как посадить и вырастить рассаду огурцов, выбрать семена, грунт? Закаливание, по…

Грунтовка вагонки. Особенности и секреты….
Как правильно покрасить или залакировать вагонку? Нужно ли грунтовать?…

Источник: https://hw4.ru/vyrastim-inzhir

Инжир

Инжир в зимнем саду

Инжир, смоковница обыкновенная, фига это разные названия одного и того же южного растения рода фикусов семейства тутовых, которое прекрасно подходит для комнатного разведения, напоминая нам в холодные зимние дни о солнечном юге, море и черноморских субтропиках.

Его родиной считается Средиземноморье. В природе дикий инжир встречается  в Закавказье, преимущественно в Колхидской низменности. Растение относится к разряду редких, поэтому занесено в Красную книгу.

В странах Средней Азии, на Кавказе и в Крыму инжир культивируется в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее винные ягоды.

Это растение относится к субтропическим листопадным фикусам. Это невысокое кустообразное дерево, достигающее 3 м в высоту, а в отдельных случаях и 7 —15 м. Крона широкая, раскидистая, корневая система разветвленная. Кора на стволе и ветвях светло-серая.

Ветви толстые, малоразветвленные. Листья длинночерешковые, пальчато-лопастные (обычно бывают 3- или 7-лопастными) или разделенные, реже цельные. Длина их доходит до 15 см, а ширина — до 12 см. Верхняя часть листьев зеленого цвета, нижняя — серовато-зеленого.

С обеих сторон они жесткие и покрыты короткими волосками.

Инжир — двудомное растение. Женские растения, называемые фигами, образуют в своих соцветиях только пестичные цветки и приносят съедобные плоды. Мужские растения, или каприфиги, могут образовывать как пестичные, так и тычиночные цветки. Из пестичных вырастают несъедобные плоды, а тычиночные служат опылителями для фиг.

Цветки инжира расположены внутри мясистого соцветия грушевидной формы с отверстием на верхушке. Длина соцветия доходит до 8 см, а диаметр составляет около 5 см. Опыление осуществляют маленькие осы — бластофаги. Деревья плодоносят каждый год и дают высокие урожаи. Все без исключения побеги у инжира являются плодоносными.

Цветочная почка, из которой впоследствии развиваются соцветия и плоды, закладывается в пазухе каждого листа.

По мнению испанцев, настоящий инжир отвечает 3 требованиям: плод имеет длинную шейку, как осужденный, которого должны повесить, он одет в лиловое платье грешника, а если его сорвать, на нем выступает капля сока, словно слезы вдовы по казненному. Вот такое экзотическое сравнение.

Инжир обладает довольно высокой пищевой ценностью, причем используются не только плоды, но и листья, которые собирают осенью и сушат в тени под навесом в проветриваемых местах.

В плодах содержится до 40 % сахаров (главным образом это фруктоза и глюкоза); небольшое количество белков (0,7 г) и жиров (0,16 г); каротин; пектиновые вещества; лимонная, щавелевая, малоновая, янтарная, яблочная, фумаровая, хинная и шикимовая кислоты; тритерпеновые сапонины; витамины С, В, В2, В3, А, Е, а также калий, кальций, магний, железо и микроэлементы — марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, барий, селен и др. Листья содержат фурокумарины, бергаптен, валериановую и изовалериановую органические кислоты, эфирное масло, тритерпеноиды, стероиды (стиг- мастерин, фикусогенин), дубильные вещества и флавоноиды.

Благодаря своему химическому составу инжир оказывает благотворное воздействие на сердечнососудистую систему. Большое количество калия способствует улучшению деятельности сердца. Фермент фицин и обнаруженные в плодах инжира кумарины препятствуют образованию тромбов.

Железо и другие микроэлементы оказывают лечебный эффект при анемиях. Плоды инжира рекомендуется употреблять в пищу тем людям, которые страдают мочекаменной болезнью, полезен он также и при запорах.

Однако при наличии острых воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте, диабете и подагре их нельзя есть из-за содержания в них большого количества сахаров и щавелевой кислоты.

К сожалению, в нашей стране продаются только сушеные плоды инжира, свежими их довезти не удается, потому что они быстро портятся.

По вкусу же растущие на юге свежие плоды инжира не идут ни в какое сравнение с сушеными. Если вы вырастите это дерево в своем зимнем саду, вам представится возможность в этом убедиться.

Из плодов можно приготовить пастилу, варенье, конфеты и пряники, а поджаренные плоды послужат суррогатом кофе.

Фиги обычно плодоносят 2 раза в год. Интересно, что 1-й урожай не нуждается в опылении, а для 2-го оно обязательно, иначе появятся пустоцветы. Поскольку пестики цветков женских растений располагаются как бы внутри завязи, опылить их способно только одно насекомое — маленькая оса, которая проникает внутрь самого цветка. Это бластофага, обитающая в завязях мужских цветков.

Конечно же, в домашних условиях трудно содержать ос, даже если они ведут весьма своеобразный образ жизни, да и пустоцветы — каприфиги — будут занимать слишком много места. В связи с этим в зимнем саду целесообразно выращивать такие сорта, которые не требуют опыления: Далматский, Финиковый и Фиолетовый инжир.

Всего же в настоящее время существует около 600 сортов культурного инжира.

Многие любители экзотических растений утверждают, что инжир — просто подарок для зимнего сада, настолько он неприхотлив к условиям выращивания. Он хорошо растет на подоконнике.

Если вы хотите добиться особенно обильного плодоношения, держите деревце на южных, юго-восточных и юго- западных окнах. При условии правильного ухода урожай инжир может дать уже в 1-й год после посадки.

Созревают плоды в конце лета или осенью, иногда весной.

Размножать инжир лучше черенками — зимними (без листьев) или летними (зелеными). Можно, конечно, вырастить деревце и из семян, но это довольно трудоемкий процесс, потому что они очень мелкие.

Зимние черенки срезают с 1 — 2-летних побегов и высаживают ранней весной, до того как распустятся почки, в легкую супесчаную землю. Зеленые черенки сажают в конце весны — начале лета в песок. Черенки, конечно же, нужно срезать только с плодоносящих деревьев.

До укоренения их следует держать во влажной среде, накрыв стеклянной банкой или стаканом. Не забудьте поставить высаженные черенки в теплое место, иначе процесс укоренения будет затруднен. Можно перед посадкой подержать их в банке с водой, при этом почки в нее опускать не нужно.

Через 3 — 4 недели появятся корешки. Когда их длина достигнет 1—2 см, черенки можно будет посадить в землю, а после укоренения пересадите их в горшки.

Летом растение необходимо содержать на светлых подоконниках и обильно поливать. Кроме того, нужно регулярно удалять скапливающуюся на листьях пыль.

Протирание губкой или тряпочкой в данном случае произвести не удастся, потому что листья у инжира шершавые, поэтому время от времени деревцу придется устраивать теплый душ.

Зимой его лучше держать в прохладном месте, а полив проводить умеренный, чтобы не допустить пересыхания почвы. Инжир — растение листопадное, поэтому способно выдерживать морозы до —18 °С. В ноябре горшок или кадку с ним можно вынести на балкон и подержать там укрытым 2 — 3 недели. После этого растение нужно занести в комнату, обрезать слишком длинные ветви, и тогда оно снова начнет расти.

До 3-летнего возраста инжир следует пересаживать 1 раз в год до начала периода роста в дерново-перегнойную землю. Взрослому растению требуется более тяжелая земля, а пересаживать его достаточно 1 раз в 2 — 3 года. В первые годы после посадки подойдут обычные цветочные горшки, размер которых при пересадке нужно постепенно увеличивать.

В дальнейшем размеры емкости определяйте исходя из того, сколько вы готовы отвести для инжира места в квартире. Известно, что размер растения зависит от степени развития его подземной части. Если вы хотите, чтобы ваше деревце было компактным, посадите его в горшок небольшого объема. Чем объемнее будет горшок, тем больше оно вырастет.

Для подоконника наилучшим образом подойдут горшки объемом от 6 до 8 л, поскольку они легко поместятся на обычном подоконнике шириной 20 см. Растение в такой емкости достигает 1,5 м в высоту и за сезон в среднем дает около 100 плодов.

Если вы хотите получать больший урожай, пересадите растение в большую по объему кадку, но тогда с подоконника его придется убрать.

Землю для посадки инжира можно приготовить самим или купить в магазине. Почвенная смесь должна состоять из 1 части песка, 1 части листовой земли (или перегноя), 1 части перегноя и 1 части дерновой земли. Для посадки инжира вполне подойдут готовые почвенные смеси «Роза» или «Лимон».

Перед тем как засыпать почвенную смесь в горшок, необходимо на дно положить слой керамзита или песка толщиной 2 см, затем на четверть наполнить горшок перепревшим навозом. Сверху будет подготовленная почвенная смесь.

По центру горшка поставьте растение и засыпьте его землей так, чтобы были покрыты все корни. При посадке они не должны касаться навоза. Между ним и корнями должна быть хотя бы небольшая прослойка земли. Не бойтесь сильно заглубить растение.

У инжира очень быстро образуются придаточные корни.

После посадки нужно обильно полить растение. Дело в том, что после засыпания земли в ней образуются пустоты, а присутствие вокруг корней излишнего воздуха вредно для них. При поливе вода заполняет пустоты, а после ее впитывания на место пустот перемещаются частицы почвы.

Хотя питательных веществ в земле достаточно для того, чтобы в течение 2 — 3 лет не пересаживать растение, его все же необходимо 1 раз в 2 недели подкармливать его раствором комплексного минерального удобрения.

Инжиру периодически необходима обрезка, и нужна она не только для улучшения эстетичного вида растения. Как известно, у инжира плоды образуются на ветках текущего прироста.

Поскольку размер деревца зависит от объема горшка, каждый следующий прирост становится все более коротким, а чем он меньше, тем меньше будет урожай. Иначе говоря, обрезка помогает увеличить количество плодов.

Кроме того, на растении иногда засыхают веточки, которые тоже нужно удалять.

Обрезку проводите в период покоя, через 1 месяц после того, как инжир сбросит листву. Сухие веточки и те, которые портят внешний вид растения, удалите до самого основания, не оставляя пеньков.

Обрезку, направленную на повышение урожая, производите таким образом, чтобы непосредственно под срезом располагалась почка, из которой вскоре вырастет новый побег. Места срезов должны располагаться на высоте около 20 см над уровнем земли в горшке. Их обязательно нужно обрабатывать садовым варом или замазывать пластилином. Можно также залить места срезов расплавленным воском или парафином.

Инжир, уход, полезные свойства.

Источник: http://sad-ogorod-svoimi-rukami.ru/zimnij-sad/inzhir.html

Инжир в зимнем саду – Дача, сад, огород, комнатные растения

Инжир в зимнем саду

В настоящее время нередко можно встретить выращенные в квартире или в зимнем саду лимоны, гранат, виноград и другие растения. Инжир не исключение – в домашних условиях дает замечательные вкусные плоды, уступающие плодам, выращенным в южном саду, разве что размером.

Инжир (смоковница, винная ягода, фиговое дерево –фикус карика) относится к семейству Тутовые  – самое неприхотливое деревце из моих экзотических растений. Его самым ближайшим родственником является фикус. В природных условиях инжир растет в субтропиках, где вымахивает до 15 м.

В условиях Подмосковья этого теплолюбивого экзота можно выращивать только в контейнерах и горшках на подоконнике, в оранжереях и зимних садах. При хорошем уходе он может достигать 2-3 м даже в контейнерах. Чаще всего выращивают сорта, которые не требуют опыления: «Фиолетовый», «Финиковый», «Далматский».

Эти однодомные сорта образуют соплодия (партенокарпические) без оплодотворения.

Местоположение, почва

Инжир – это светолюбивое растение, хотя мирится и с полутенью. Лучше всего его высаживать в светлый горшок, чтобы корни не перегревались. Инжир любит держать «голову на солнце, а ноги в тени и влаге».

К почве особых требований не предъявляет, ведь в природных условиях может расти на каменистой песчаной почве и даже на крышах  домов. Но так как в контейнерах почва ограничена, а для образования и роста плодов требуется много минеральных веществ, то почва должна быть питательная.

Рекомендую такой состав: садовая земля, торф (любой покупной грунт), компост (перегной), песок в соотношении 1:1:1:1. К этой смеси добавляю 30-40 г полного минерального гранулированного удобрения и все хорошенько перемешиваю.

Хорошо если приготовленный грунт немного постоит, дозреет пару дней, а потом можно высаживать или пересаживать инжир.

Уход, подкормки

Уход за инжиром заключается в формировании наилучшей для плодоношения  кроны (см. обрезка), своевременном поливе и подкормках.

Во время активного роста и плодоношения растению требуется много воды, ведь широкие листья испаряют много влаги. Поэтому в жару нужен ежедневный полив. Летом выносят контейнер с инжиром на улицу.

Постепенно приучив к солнцу, его можно оставлять с южной стороны дома (на южном окне).

Если при посадке в контейнер с инжиром не добавлялось полное гранулированное минеральное удобрение, то нужны еженедельные подкормки любым жидким удобрением. Инжир во время вегетации хорошо отзывается на народные настои (коровяка, сорняков и др.).

С наступлением холодов у инжира начинается период покоя: замедляется рост, опадают листья. Контейнер с растением переносят в более прохладное помещение с температурой от 0 до + 10 градусов.

У меня такого светлого помещения нет, поэтому он зимует в комнате, где температура от +15 до +19 градусов. Мой инжир привык к таким условиям и плодоносит дважды в год: первые плоды уже в феврале завязываются, а вызревают в июне.

А в июле уже завязываются новые плоды, которые к октябрю вызревают.

Обрезка

Инжиру просто необходима обрезка в первую очередь, чтобы он декоративно выглядел, а так же чтобы плоды были многочисленными и большими.  Плоды образуются у инжира на ветках текущего прироста. А так как после обрезки образуется больший прирост (бывает и в два-три побега), то и плодов соответственно будет больше.

Обрезают инжир в период покоя – приблизительно через месяц после того, как инжир сбросит листву. Веточки стригут над почкой, из которой впоследствии вырастет новый побег.

Так же проводят санитарную обрезку, при которой удаляют все растущие близко друг к другу или перекрещивающиеся ветви. Рекомендую еще укорачивать слишком длинные побеги. Для обработки срезов хорошо использовать «Раннет».

Если его нет, то засыпают ранки древесным углем, замазывают садовым варом или хотя бы пластилином.

Размножение

Размножают инжир семенами и черенками. При семенном размножении плодоношение начинается через 4-6 лет. Но зеленую массу растения начинают наращивать уже в первый год. При хорошем уходе вырастает стволик до 50 см, который, конечно же, примерно через месяц  после опадения листьев обрезают.

При размножении инжира черенками используют как зеленые, так и одревесневшие черенки. Можно использовать на черенки веточки, оставшиеся после обрезки. Лучше укореняются одревесневшие черенки, чем зеленые. Инжир из черенков начинает плодоносить в год укоренения, плоды образуются на концах зеленых приростов. Черенки должны иметь 2-3 почки и длину 5-7 см.

Нарезают их с маточного плодоносящего растения весной (до начала роста) или летом. Нижний срез делают косой сразу под почкой, а верхний прямой на 1-1,5 см выше почки. Нижний срез опускают перед посадкой сначала в воду, а затем в любой стимулятор корнеобразования (гетероауксин, корневин, гумат и др.) и высаживают в подготовленную почву.

Можно около нижнего среза немного повредить кору до камбиального слоя (продольно поцарапать) Это позволить питательным веществам сосредотачиваться в местах повреждений, здесь затем будут придаточные корни. Сверху контейнер с черенками после полива накрывают пленкой (стеклом), чтобы влага не испарялась. При температуре +20-24 градуса черенки укореняются через 14-15 дней.

Когда начнут появляться новые листочки, пленку (стекло) снимают.

Проблемы, вредители

Иногда случается, что инжир начинает сбрасывать плоды или листья желтеют и опадают в самый разгар роста.  Если опадают плоды, растению, скорее всего не хватает влаги. Можно попробовать переставить инжир в более прохладное место и следить за своевременным поливом.

Если проблемы с листьями, то в первую очередь стоит посмотреть на обратную сторону листа – там может завестись паутинный клещик. Для борьбы с ним используют народные средства – раствор зеленого мыла, настой чеснока или табака. Но для начала моют под душем, если растение небольшое.

Листья могут также желтеть и опадать из-за нехватки влаги и света.  Опадение листьев не влияет на вызревание плодов. Бывает деревце стоит практически без листвы, но все усыпано плодами.

Растения и астрология

Астрологи говорят, что при общении с инжиром рассредоточивается психика. Особенно это заметно у людей, рожденных под знаками зодиака: Весы, Водолей и Близнецы. Может появиться желание выпить бокал вина (инжир-винная ягода), съесть эти вкусные плоды (инжир-смоковница), а затем вообще признать себя самым лучшим, умным и красивым.

Источник: https://sad-e.ru/vyrashhivanie-inzhira-v-domashnih-usloviyah

Как укрыть инжир на зиму — способы и рекомендации

Еще недавно инжир считался диковинкой в нашем климатическом поясе. Но сейчас опытные садоводы все чаще высаживают кустарник на своем приусадебном участке.

За последнее время появилось множество сортов фигового дерева (другое название инжира), которые способны выдерживать как заморозки на почве, так и очень низкие температуры.

Однако вопрос, как укрыть инжир на зиму, остается актуальным.

Легкое решение проблемы

Многие сорта не требуют специальной подготовки растения, и уж тем более, их владельцы не задумываются об укрытии инжира в зимний период.

Устойчивость плодового растения к низким температурам зависит от многих факторов. Поэтому стандартного ухода может быть недостаточно для сохранения здоровья деревца.

Когда инжир высаживается в открытый грунт, ожидание получения экзотических фруктов не покидает садовода.

Но случается так, что после зимних холодов саженец хоть и оживает, дает цвет, но неожиданно может засохнуть. Причина может крыться вовсе не в заболевании — саженец просто перемерз. А если эти процессы прошли внутри ствола, то внешнее поражение может быть уже не обратимо. Поэтому инжир требует особо тщательной подготовки к холодам.

Грамотный подход к выбору метода сохранения саженцев позволит не только радоваться распустившимся цветкам, но и получить отменный урожай.

Инжир требует особо тщательной подготовки к холодам.

В зимний период растение может погибнуть либо из-за пересушенной корневой системы, либо из-за перенасыщения влагой. Чтобы избежать такого развития событий, нужно перед началом морозов сократить прикорневой полив до минимума. Нужно создать оптимальную среду для роста, развития и зимовки.

Одним из способов контролировать влажность корней является покрытие почвы под растением полиэтиленовой пленкой. В таком случае избыток воды не будет поступать в лунку, а остаток быстро испарится. Пленку можно убирать в солнечные и сухие дни для проветривания. Это позволит грунту равномерно просыхать и не создавать внутри грунта почву для гниения.

Предварительная подготовка

Важную роль в подготовке инжира к зиме играет первоначальная посадка растения. Довольно распространенным способом считается глубокая посадка растения. Глубокие траншеи позволяют дереву постоянно находиться в зоне без морозов да же в лютую зиму, так как обычно почва промерзает на глубину около метра. Таким способом можно упростить уход за деревцем в холодное время.

Важную роль в подготовке инжира к зиме играет первоначальная посадка растения.

Формирование куста

Чтобы растение легче было подготовить к зиме, необходимо заранее сформировать из саженцев куст. При этом он не должен быть слишком густым, так как ветви и формирующиеся плоды не будут получать необходимого количества солнечного света.

Главный вывод: чем гуще куст, тем меньше плодов.

Чтобы растение легче было подготовить к зиме, необходимо заранее сформировать из саженцев куст.

Формирование куста дает не только эстетический эффект: его гораздо легче укрывать, собирать с него урожай и омолаживать растение. Для формирования правильной формы куста необходим острый секатор, который не раздавливает растение, а обрезает нужную длину стебля. Нужно точно определиться, какой формы и размера будет оставшийся куст. Для этого нужно обрезать лишние веточки куста.

Одесский веер — надежный метод

Существует один из проверенных способов формирования куста под названием «Одесский веер». Он предполагает сохранение трех главных стволов, наклоненных под 45 градусов к северу. Таким образом инжир получает максимальное освещение и тепло для всех веток. Применение такого варианта формовки кустарника позволяет значительно упростить процедуру укрытия инжира перед наступлением морозов.

Источник: https://rm-agro.com/inzhir-v-zimnem-sadu/

Выращивание инжира в саду и дома: посадка, уход, сортовое разнообразие

Инжир в зимнем саду

В статье подробно описана правильная посадка инжира и последующий уход за ним. Вы узнаете, как выращивать и размножать это замечательное растение на своем участке или в комнатных условиях. Мы подобрали фото сортов, чтобы легче было выбрать инжир, подходящий для конкретных условий.

Сорта и разновидности фигового дерева

Инжир (фиговое дерево или смоковница) культивируется с древнейших времен. За всю историю возделывания выведено множество сортов и разновидностей. Существуют самоплодные (партенокарпические) и перекрестноопыляемые формы. Для выращивания в умеренных широтах рекомендуются самоопыляющиеся сорта. Также инжир делят по цели использования:

  1. Употребление в свежем виде.
  2. Переработка.
  3. Получение сухофруктов.

Плоды инжира разных сортов

Обязательно нужно обратить внимание, районировано ли растение для конкретного региона, как оно реагирует на пониженные температуры. Кроме того, сортовой инжир отличают следующие признаки:

  • плотность плодов;
  • вкусовые качества;
  • урожайность;
  • сроки созревания;
  • возможность транспортировки;
  • зимостойкость.

Популярные сорта:

  1. Сорт Брунсвик является ранним и зимостойким. Выдерживает снижение температуры до -27 °C. Плоды крупные, сочные, созревают дважды за сезон.

    Сорт Брунсвик

  2. Кадота – сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойскость отличная. Дает 2 урожая вкусных диетических плодов.

    Сорт Кадота

  3. Крымский черный плодоносит дважды за сезон. Мякоть сладкая, плоды универсального использования. Сорт самоплодный.

    Сорт Крымский черный

  4. Сорт Далматский относительно устойчив к морозам. Дает 2 урожая, раннего срока созревания. Мякоть кисло-сладкая.

    Сорт Далматский

Посадка инжира в открытый грунт и в горшки

Родиной растения являются субтропики, чтобы вырастить в средней полосе плодоносящее дерево, потребуется серьезный подход. Следует выбрать освещенное место, защищенное от северных ветров. Подойдет южная сторона склона или здания, культура хорошо переносит зной.

К составу почв инжир нетребователен, но нуждается во влаге. Устройство дренажа на дне посадочной ямы требуется только на тяжелых глинистых грунтах. Субстрат заправляют органикой и насыпают в виде холмика. На сформированный конус помещают корни саженца, расправляют их и засыпают землей.

Корневая шейка обязательно должна быть над уровнем почвы.

Молодой инжир

Перед высадкой корневую систему окунают в навозно-глиняную болтушку. В регионах с суровыми зимами рекомендуется посадка инжира в траншеи. Северная сторона такой посадочной траншеи должна быть отвесной. Ее защищают от осыпания пленкой или поликарбонатом.

Южный склон пологий, обеспечивающий доступ солнечным лучам. Практикуется как осенняя, так и весенняя посадка в открытый грунт. Даже подобрав зимостойкий сорт, необходимо позаботиться о его сохранности зимой. Инжир требует укрытия или перемещения в помещение (теплицу).

Внимание. Возможность инжира расти даже на самых обедненных почвах широко описана. Известны случаи, когда фиговое дерево успешно развивалось среди скал или на крышах построек. Даже в столь стесненных условиях растения плодоносят.

Можно вырастить инжир дома в кадке, где он разовьется до 2-х метровой высоты. Первые три года жизни растения требуют ежегодной пересадки, лучше в декабре. Емкость постепенно увеличивают, доводя ее диаметр примерно до 0,5 м. На дно горшка укладывают дренажный слой. Хорошо растение чувствует себя на застекленной лоджии.

В ноябре деревце сбросит листья и перейдет в период покоя. В это время его почти не поливают и стараются создать прохладные условия. Обязательно нужно остановить свой выбор на самоплодных сортах. При хорошем уходе достигается 2 плодоношения – в июне и сентябре.

На лето инжир в горшечной культуре полезно размещать на открытом воздухе.

Инжир хорошо растет и плодоносит в квартире или зимнем саду

Уход за растением, удобрения и подкормки

Культура нуждается в регулярных поливах. Обрезка кроны поможет увеличить урожайность. В умеренном климате инжир формируют в виде куста или веера. Это повышает его зимостойкость и облегчает работы по укрытию. Необходимо периодически рыхлить приствольное пространство, рекомендуется мульчирование.

Культура отзывчива на подкормки. Их проводят ежемесячно. Весной вносят азот и фосфорно-калийные удобрения. В течение вегетации перегной (30-40 г на каждый куст). Суперфосфат (300-500 г) и калийную соль (150-300 г).

Растение хорошо отзывается на мульчирование грунта

Азотосодержащими веществами вторично подкармливают в июне. Обязательно укрывать растения на зиму при наступлении первых заморозков.

Кусты укладывают в борозды 40 см глубиной и пришпиливают. Сверху накрывают растительным материалом – листьями, лапником. Далее насыпаем слой земли около 20 см.

В суровых условиях сверху кладут доски, рубероид и другие подручные материалы.

Уход за комнатным инжиром предполагает пересадки. Поливы, стараясь не допустить полного пересыхания земляного кома. Крону периодически опрыскивают. Подкармливают горшечный инжир ежемесячно. Жидкими универсальными комплексными удобрениями.

Совет. Выращивание смаковницы дома, в горшке практикуется еще с 16-го века. Подобрав низкорослые партенокарпические сорта можно получить урожай 2 раза в год. Качество плодов не уступает садовому инжиру.

Размножение фигового дерева

Практикуются следующие способы размножения инжира:

  • семенное;
  • отводки;
  • черенкование;
  • корневая поросль.

Семенной метод используют в основном селекционеры и питомники. Самый популярный способ — черенкование. Укоренение проводят в январе-феврале.

Черенки лучше всего готовить из однолетних побегов длиной 15-20 см, их не срезают, а отламывают. Образуется пятка (частичка маточного растения в месте отлома) на которой появится больше всего корней.

Лучше приживаются черенки из средней и нижней части побега.

Черенки инжира

Высаживают так, что бы на поверхности оставалось около 6 см. Для частного размножения можно укоренять в обрезанной пластиковой бутылке, проделав в ней отверстия для дренажа.

Емкость с черенкам помещают в теплое место (например, на подоконник над батареей). После укоренения и появления листочков проводят закаливание и пересаживают на постоянное место.

Необходимы подкормки азотными удобрениями.

Болезни вредители

В умеренном климате инжир устойчив к болезням, но иногда может появляться коралловая пятнистость. Это редкое грибковое заболевание, трудно поддающее лечению. Растение слабеет и постепенно засыхает. Во влажную погоду появляются яркие красно-оранжевые пятна на коре ствола и ветвей.

При первых признаках заболевания удаляют зараженные ветви, проводят обработку фунгицидами. Если меры не приняты вовремя или условия благоприятствуют распространению инфекции и остановить ее не удается, пораженное растение придется вырубить.

Также могут появляться бактериозы, приводящие к усыханию побегов и осыпанию плодов.

Поражение ржавчиной

Урон могут наносить тли, гусеницы огневки, мучнистый червец. В комнатных условиях инжир поражается паутинным клещом. В начальной стадии распространения помогает обмывание растений холодной водой. Но в случае нашествия вредителя необходимо применять инсектициды, например, актелик.

Инжир не только подарит вкусные и полезные плоды, но и украсит участок или домашнее пространство. Его листья разделены на 3-5 лопастей, очень декоративны. Фиговое дерево — ценнейшая плодовая культура, она станет гордостью садовода, сумевшего вырастить ее.

Выращивание инжира: фото

Источник: https://sad24.ru/derevya/vyrashhivanie-inzhira.html

Как вырастить инжир на Supersadovnik.ru

Инжир в зимнем саду

В мире насчитывается около тысячи различных сортов инжира, и, как бы фантастично это ни звучало, среди них есть плодоносящие в средней полосе.

Фикус карика (Ficus carica), или фиговое дерево, – обитатель субтропиков. Это листопадный кустарник или дерево высотой до 12 м.

В субтропиках его опыляют бластофаги – маленькие осы-орехотворки, которые у нас не водятся. Поэтому в нашем регионе в квартирах, зимних садах и теплицах выращивают самоплодные (партенокарпические) сорта.

Их выведено много, например, Далматский, Никитский, Абхазский фиолетовый, Крымский черный, Кадота, Брунсвик, Шуйский, Серый ранний, Сары Апшеронский, Адриатический фиолетовый, Сочинский №7, Рандино, Поморийский, Июльский, Лардаро, Подарок 50-летию Октября, Brown Turkey.

Лучшие сорта инжира

  • Инжир Далматский – переносит понижение температуры до –15°С. Хорошо плодоносит, когда нарастит многолетний запас древесины. Лучший урожай дают трех- и четырехлетние побеги. Плоды этого сорта грушевидные по форме, асимметричные, желто-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Вес среднего плода 150–200 г. По вкусовым качествам самый лучший.
  • ИнжирНикитский – ребристый инжир грушевидной формы, светло-коричневого цвета, весом до 120 г.
  • ИнжирКадота – плоды инжира этого сорта грушевидные, ребристые, зеленовато-желтого или желто-коричнового цвета. Весят около 100 г.
  • ИнжирBrown Turkey – Cчитается одним из самых зимостойких сортов, выдерживает кратковременные понижения температуры до –20°С. Очень урожайный. Плоды Brown Turkey правильной грушевидной формы, красно-коричневого цвета, весом до 100 г.
  • ИнжирКрымский черный (Мouissoune, Negron) – овальные ребристые плоды. Фиолетово-синие, почти черные. Весят около 100 г.
  • ИнжирПодарок 50-летию Октября – внешне очень похож на сорт Кадота, но превосходит его по урожайности.
  • ИнжирСочинский №7 – грушевидные плоды желтого цвета c матовым налетом, весом до 60 г.
  • ИнжирБрунсвик (Чапла). Плоды грушевидной формы, асимметричные, светло-зеленые или светло-коричневые, с солнечной стороны фиолетово-красные, весом до 100 г.

В открытом грунте южных регионов России или в тепличных условиях вышеперечисленные сорта могут давать по 2 урожая в год, а дома на подоконнике, с дополнительной подсветкой, некоторые из них (например, Сочинский №7) дают и больше. Как правило, первый урожай созревает в июле, а второй – с августа по октябрь. Плоды первого урожая обычно крупнее плодов, снятых во второй раз.

Опыт зимовки инжира в саду

К сожалению, сортов инжира, которые без укрытия выдерживали бы тридцатиградусные подмосковные морозы, нет. Поэтому в нашем регионе его обычно выращивают в квартире, в зимнем саду, в оранжерее или в теплице.

Весной растение прикапывают в саду прямо с горшком, а осенью выкапывают и заносят на зимовку в непромерзающий подвал; инжир нормально зимует и в доме, а после активно завязывает плоды.

Температура в подвале не должна опускаться ниже –5°С: горшок промерзнет, а корневая система у инжира более уязвима, чем наземная часть.

Имея опыт выращивания инжира и в теплицах, и в контейнерах, в какой-то момент стал оставлять зимовать в открытом грунте. Некоторые садоводы пригибают инжир в траншейку, сверху кладут деревянный щит или лист шифера и присыпают землей. Этот способ не очень надежен: зимы у нас сырые, увеличивается риск выпревания древесины, растению это не полезно.

Для зимовки делают из пенополистирола или пенопласта прямоугольный короб длиной 1 м, шириной и высотой около 0,5 м. Толщина стенок должна быть не менее 10 см (можно склеить между собой 2 листа толщиной 5 см). Короб несколько раз обматывают скотчем. Сверху нужно положить что-нибудь тяжелое, например, старую оконную раму, чтобы короб не унесло ветром и не раздавило снегом крышу.

Зимой дополнительно засыпают конструкцию снегом. В мае, когда минует угроза заморозков, можно полностью снять укрытие. Но разбирать его необязательно, вместо верхней крышки в апреле можно положить лист сотового поликарбоната или просто натянуть полиэтиленовую пленку, соорудив мини-тепличку.

Нужно оставить небольшой зазор для вентиляции, чтобы избежать перегрева. Инжир начинает вегетировать при среднесуточной температуре +7…+9°С, оптимальная температура для созревания плодов +20…+35°С.

Условия выращивания инжира

Инжир будет плодоносить, если его посадить в хорошо освещенное место, закрытое от северных и восточных ветров. Лучше всего у южной стены дома. В зависимости от сорта он может переносить понижения температуры до -10…-20°С. Благодаря мощной корневой системе даже при полном обмерзании до самой земли он легко восстанавливается от корня.

Инжир засухоустойчив, но при недостатке влаги урожай снижается. Впрочем, в условиях Подмосковья ему хватает и естественной влажности.

Предпочитает легкие и средние суглинки, но более богатая органикой почва благотворно скажется на плодоношении.

Лучше всего сажать в небольшую траншею глубиной 30–40 см под наклоном 45°, чтобы в октябре, когда инжир сбросит листья, проще было пригнуть ветки к земле. При этом нежелательно, чтобы они касались земли.

Часть загущающих однолетних побегов можно удалить. Растет инжир быстро, поэтому нужно своевременно прищипывать побеги. На молодых растениях оставляют 3–4 развитые ветки, остальные удаляют. Лучше не давать им расти больше 40–50 см. Так инжир не перерастет размеры укрытия.

В период вегетации рекомендуется каждые три недели до начала августа обильно вносить жидкие подкормки на основе навоза, в августе подкормить настоем золы (1 л золы на 10 л воды настоять 3–4 дня).

Опыт посадки инжира в открытый грунт показывает, что вредителей на растении не бывает.

Размножение инжира

Партенокарпические сорта размножаются черенками, которые легко укоренить в песке или в легком грунте, состоящем на 50% из песка и на 50% из торфа (или дерновой земли).  

Иллюстрации к материалу: Владимир Бушнев

Инжир (Ficus carica) — листопадный фикус, названный карийским в честь предполагаемой родины. …

Фикус одним из первых переехал из дикой природы в “культурные” условия. Положением …

Представителей рода фикус, относящегося к семейству тутовых, более 900. Распространены они в …

Размножают фикусы в основном черенками или воздушными отводками. Самое подходящее время – с марта по …

Черенкование-один из самых простых и распространенных способов размножения растений

С тех пор как михелии и манглиетии вошли в род Магнолия, он расширился до 224 видов. Познакомимся с …

С магнолиями не все так грустно. Есть перспективные виды, которые могут нормально расти, а некоторые …

Многие при упоминании о магнолиях вспоминают большие деревья с огромными белыми цветами на …

Магнолия – необычное деерево для средней полосы России. Куда нужно ее посадить и как ухаживать, …

Если нельзя переехать жить в тропики, почему бы не создать кусочек тропиков у себя дома?! Мы …

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/inzhir-vyrashchivanie-v-srednej-polose-1003920

Дача и цветы
Добавить комментарий