Лесная земляника в саду

Содержание
  1. ��������� ������, ������� � ���� �� ������ ���������
  2. ��� ��������� ������ ���������
  3. ��� �������� ������ ��������� �� ������ �������
  4. ��� ��������� �� ������ ����������
  5. ��� ������������� ������ ���������, ������������� ���������
  6. Лесная земляника в саду – Дача, сад, огород, комнатные растения
  7. Посадка весной
  8. Посадка в открытый грунт
  9. Заготовка и сушка
  10. Заготовка и сушка ягод
  11. Заготовка и сушка листьев
  12. Земляника лесная: фото, описание, созревание, размножение и выращивание лесной земляники, когда она цветет и созревает
  13. Описание лесной земляники с фотографиями, когда цветет ягода
  14. Лесная земляника и клубника – Сады Сибири
  15. Земляника лесная: фото, описание, созревание, размножение и выращивание лесной земляники, когда она цветет и созревает
  16. Посадка и уход за лесной земляникой: как размножается и как вырастить

��������� ������, ������� � ���� �� ������ ���������

Лесная земляника в саду

������� • ���������� • ������������ ����� � ����� • ��������� ������, ������� � ���� �� ������ ���������

��������� ������ (�������, ��������, �����������) ����������� �� ���� ���������� ���������� �����. �� ������ ����� ��������� �������� �������������� ��������� ������. ������ ��� �� ���� �������� ���������� ���������, ����� ���������� � ������� ��������, �� �������, � ������������� �����������, ����������. � ����������, ������� ����, �������� – ������ ��������� ���������.

��������� ������ ������ �� ����� ����������� �������, �� �������� �����, �� �������, ��������, ����� �����������, � ���������������� � ������ �����. ������� ��������� ���� ����������� �������� �� � �������������� ����������.

��������� ��������� � ���, ����� ��������� � ����� ����, � ������ ����. “���������� �������� �����, � ���, �������, ��������, ��� ����������� ���������, �������� ��������� ����� ������ ����. ��� ��� ������� ����� ������� �� �������, ����� �� ��� �������� ������ ��������� ���! ��������� – ����� ������� ����� ����� �������� ����” (��. ����).

����� �������� ������� �, ������, ������� �����, ��������, ������ � �������� �������. �� ������� ������ ��������� ����� ������ ���� � � 40 ��� ���������.

�� ��������� ����� �������, ������, �������, ������, �������, ��������, ������, ����, ������� ��� ������, ����������. ����� ����� ����������� � �������� ��� �������� �����. ��������� ����� ������ �����, �������� �� ����� ������ ������, � ����� ������, �����, ����� ������ ����, � � ����� ���, �� ��������� ����, ��� �����, �������� ������, ������ ��������.

����� ��������� � ����� ��� � ������������ ��������. ������ ����������� ��������� ��������� ���� �������������� ���� � �� ��������� � �����.

������ ����� ��������� ������������ ��� ������� ����������� �������, �������� ��� ���������� � ������ ��������.

  • ��� ����������� �� ������ ���������, �������
  • ��� ��������� ������ ���������

    ���������� ������ ���������. � ���� �� �������� ����� ������� ��������� ���������� ������ ���������� ����� ����. � ����� ���������� ������� ������� �������, � ����� ������� ������.

    ������������ � ������, ������� �����������, � ���������� ��������������� ��������, ������� ����� ������������ � �������� �������.

    ����� �� ���������� �������� �������� ������� ���������� ����������� ���������, ��������� ��������� �������.

    ������� ������� � ������� ���� �����, ��� ��� ������ ��� �������� ����� ����, ���������� � ����� ���� – ������ ������� ��� � ����� ��� – ������ ���� � ���������� �� ������������ �������, �������� ������� ���������� �����.
    �� �������������� (�� 1,5-2 ������ �� ���������) ���� ������ ���������: �� 1 �2 ������������ 8-10 ��, ��������� 12 � � �������� 15 �.

    � ������ ����������� ���� ��� ������� ���������� ������� ����� ���������� ������ ����� 4-5 ��. ������� ��� ��������� ���� ������������ ��� ��������� ������. ����� ����� �������� ������� ��������. ���, �� ������ ������������ ��������, ������������� �� ���� �� ������, ����� �������� �� 20 �������.

    ����� ����� ������������ ������ ��������� ������ � ����� ����� ������. ����� ������� ������ ���������� � � ���� �� ���� ����� �����.

    �� ����� ���� ����� ��������� ������ ���������, �� ���� ������ ����� �������, ��� ������ ���������� � ������������ ������. �������� ������ ������ �����. ������� ��� ������ ����� ������� ������ ������ � ������ ����� ������. ������� �� ������� ������, ���������� � ������ �� �����.

    � ������ ����� ���������� ����� ��� �������� ��������� ������ ������� ������, ����������� �����������, ������� ��������, ������������ ������ � ��������� ����� ����� �� ����� 1 ��. ������ ��������� �������, ������ ������ �� ����� ������, ������, ���������� ����� �� ��������������.

    ��� ����������� 18-20�� ����� 10-20 ���� ���������� ������. ����� ������ � �������� ������ �������. ����� 1,5-2 ������, ����� ���������� 1-2 ��������� �����, ������ ��������. � ������������ ������ ������ �� ���������� � �������� �����. ��������� ������ � �������, �� ���� ����� ������� ����� ������.

    ��� �������� ������ ��������� �� ������ �������

    ������� ������ ���������. ��� ����������� ������ �������� ������ �������, ���������� �� ������.

    ����� �������� ������� �� ���� ������������� ����� �������� �������� ��� ������� ����������� – ����� � ��������� ����������� ���������, � �������� ����������� �������� � ������������ ������� ��� �� �����.

    �� ������������� ���������� ��������� �� ����������� � �������� ������, ��� ��� � ��� ����� ����� ������� ����. ���������� ��� �������� ��������� �������� ���������� (��� ��������� ���������), � ����� ��� �������� �� ���������� �����. ������� ����������� �����, ����� �������� ������.

    ���� ������ ������ ��������� ������, �� ������ ���� ���������� ������� �� ���� ������ � �������� �� ���� � �������. ������ ������������ ����� ����� ���������� ��������, ������� ������ ��������� ��������. ��� ������� ������� ������� ���������� � ������ ������, �� 15-20 ����.

    ��� ����� ������ ������ ���������. ��������� ����� ������ �� ����������� � ����������� ������ � ����������� ����������� ������. ������� ����� ���������� ������ ���������: �� 1 �2 ����� ������, �������� ��� ��������, 50 � ������������ � 30 � ������������ �����.

    ����� ����������� ��������, ���������� � ����� ���� – ������ ������� ��� � ����� ��� – ������ ����. ������� �������� � ���������� ����� ����� ��� � ���������, ��������� ������.

    ���������� ������� �� ���������� 30-40 �� ���� �� �����. ������ ��������� ����������, � ���� �������� ��������, ��������� ��������� �����, ��������� ������ � ������ �������� ������.

    ������� ������� ��� �������: ����������� ����� (��������) ������ ���������� �� ������ �����. ����� ������� �������� �� ������� ����� ���� �� 15-20 ��������.

    ��� ��������� �� ������ ����������

    ���� �� ������ ���������� ����� ��, ��� � �� �������. ������ ������� ����� ������ � ���, ������ �� �����. ������ ������� �� ���� � �������.

    �� ���� ������� ����� �������� ������� �� �������� ��������� �����������, �� ������ ����� � ���� �� ���������.

    ����� ������ �������� ������ ������ �� ������� 5-6 ��, � ������ �� ������� 2-3 �� ������ ����� � 10-12 �� � �����������. ������ ����� ��������� ����������� ������, ������� ���������� �� ����� �������� �����.

    ����� �������� ������� �����, ��������� �������� ����� ��������, ������� ����� ����, ��������� ������������ � � �������� ��������, ����� ������������� ��������� �����.

    ��� ������������� ������ ���������, ������������� ���������

    ��� ��������� �������� ��������� ������ ��������� ����� ���������� ���������.

    ������ ��������� ���� � ����� ������ – ������ ���. ��� ������������� ������������ �������� 0,5 � ��������, ������������ 1:6, �������� 10 � ����, ��������� 60 � ������������ � 2 ��. ����� ��������� ����.

    ������ ��������� �������� ����� ���������. � 10 � ���� ���������� � ��. ����� ��������� ���� � 2 ��. ����� ������������.

    ������ ��� ��������� ������������� ����� ����� ������. ����� �������� � �� ������ �������� ���� ������, ���������� ���������, 10 � ��������� ������� ��� 20 � ������������ �������. ����� �������� ����������� ��������� �������� �����, ����������� 1:6, �������� 3-5 � �� 1�2.

    ��������� ��������� �������� � ����� ������� – ������ ��������, ��������� ����������� ���������: 50 � ������������ � 25 � �������� ���� �� �������� ����.

    ��� �������� ������ ��������� �� ����� �������� – ������ ���������, ������ �� ���������� � ��������

    ��������� � ����� ��������

    ��������� � ���������� – ������������ ����� � �����

    Источник: http://www.bestgardener.ru/literature/dikrast/kat_dikrast_10.shtml

    Лесная земляника в саду – Дача, сад, огород, комнатные растения

    Лесная земляника в саду

    → Лечебные травы → Земляника лесная

    Землянику лучше высаживать на солнечные места, в прохладное время суток, в хорошо увлажнённую почву. Саженцы рекомендуют обсыпать песком.

    Размножается растение:

    • семенами;
    • усами;
    • делением куста.

    Важно знать! Чтобы у саженцев первого года появились усы пригодные для размножения, необходимо обрывать цветы.

    Посадка весной

    В начале мае в открытый грунт высаживают рассаду. Её можно купить в специализированных магазинах, или вырастить самому.

    При покупке рассады необходимо обратить внимание на:

    1. Листья. Они должны быть зелёного цвета, без красных пятен, свидетельствующих о заболевании.
    2. Корни. Они должны быть хорошо развиты, без следов присыхания.

    Предпочтительнее размножать землянику семенами. Их можно купить или собрать самому. Для сбора посадочного материала отбирают крупные ягоды, без следов болезни. Аккуратно срезают семена с мякотью и высушивают.

    Сеют семена на рассаду в начале февраля. Их перед посевом замачивают на 2 суток в тёплой воде. Лучше всего использовать талую воду. В ящики для рассады накладывают универсальный грунт. Семена лесной земляники смешивают с небольшим количеством песка, и сеют на поверхности земли.

    Затем поливают небольшим количеством воды. Лучше всего пользоваться для полива опрыскивателем. Можно вместо воды, присыпать землю тонким слоем снега.

    Ящик с рассадой накрывают полиэтиленовой плёнкой. Для лучшей схожести семян ставят в прохладное, затемнённое место на два дня. Затем выставляют в тёплое место, где достаточное освещение, но на рассаду не будут попадать прямые солнечные лучи.

    Важно знать! Поливать рассаду лесной земляники нужно тонкой струёй, так чтоб вода не попадала на листья. Для этого можно использовать шприц

    Когда появиться второй листок, рассаду пикируют. В конце апреля саженцы необходимо выносить на открытый воздух. Сразу на полчаса, а затем постепенно увеличивать время нахождения на улице.

    Посадка в открытый грунт

    Рассаду пересаживают в открытый грунт в мае. Перед посадкой почву увлажняют, разрыхляют, вносят компост, золу и при необходимости песок. Высаживают землянику рядами (на расстоянии 30 см), саженцы высаживают через 10 – 15 см друг от друга.

    Важно знать! Саженцы высаживают не глубоко, так чтоб ни в коем случае не присыпать землёй листовую розетку.

    На листьях могут появляться ржавые пятна. Поэтому через две недели после высадки рассады, её опрыскивают «Фитоспорином».

    Почву необходимо часто увлажнять, разрыхлять, пропалывать сорняки. Когда у земляники появляются усы с листовой розеткой, их направляют по длине ряда, слегка вдавливая в землю. Рассаживают в августе, выбирая для этого пасмурный, прохладный день. Лучше всего это делать во время мелкого дождя.

    В августе землянику размножают делением куста. Рекомендуют такой способ только для безусых сортов. Пересаживать на новое место нужно через четыре года.

    На зиму лесную землянику желательно укрывать, чтобы кусты не вымерзли. Для этого используют:

    • специальное агроволокно;
    • листья ореха или дуба;
    • хвою.

    Накрывать необходимо в середине ноября. Раскрывают её в марте, когда сойдёт снег. Весной обязательно вносят в почву удобрения, разрыхляют землю. Рекомендуют обсыпать золой.

    При правильном уходе, лесная земляника порадует вкусными ароматными плодами в конце мая – начале июня.

    Важно знать! Во время цветения необходимо удалять повреждённые листочки и соцветия.

    Заготовка и сушка

    Ягоды лесной земляники вкусные и ароматные, их используют для приготовления десертов. Из них готовят варенья, джемы, компоты, замораживают. Для приготовления лечебного чая используют высушенные плоды и листья.

    Читайте! Как можно применять землянику в медицине.

    Заготовка и сушка ягод

    Спелые ягоды срывают без плодоножки, аккуратно чтоб не раздавить. Лучше всего собирать землянику в широкую корзинку, или ведро. Перед сушением ягоды не моют. Их раскладывают тонким слоем на противне. Дно лучше застелить пергаментной бумагой. Выставляют ягоды на солнце, на ночь убирают их в помещение. Сушат землянику 5 дней.

    Для длительного хранения ягоды ссыпают в тряпичный мешок.

    Важно знать! Ягоды земляники собирают в сухую погоду.

    Заготовка и сушка листьев

    Листья собирают во время цветения. Обязательно оставляя на кусте не менее 2 шт., иначе растение может перестать плодоносить или погибнуть. Для сушки выбирают неповреждённые листья. Раскладывают их в один слой на пергаментной бумаге. Сушат их в сухом, затемнённом, тёплом помещении.

    Лесная земляника растёт на солнечных местах. Предпочитает слабокислую или нейтральную почву. При правильной посадке, своевременном уходе она порадует вкусными и полезными ягодами.

    Источник: https://lechim-prosto.ru/zemlyanika-lesnaya-pravilnaya-posadka-i-uhod.html

    Земляника лесная: фото, описание, созревание, размножение и выращивание лесной земляники, когда она цветет и созревает

    Лесная земляника: как выглядит, где растет и как её посадить

    Лесная земляника – самая душистая ягода из всех представителей розоцветных.

    Несмотря на небольшие размеры плодов, многие садоводы отдают выращиванию лесной земляники предпочтение, так как она проста в посадке и уходе, а вкусовые качества этих ягод значительно выше.

    Где растет лесная земляника, как она выглядит и как вырастить лесную землянику на своем приусадебном участке, вы узнаете из размещенного ниже материала.

    Описание лесной земляники с фотографиями, когда цветет ягода

    Земляника лесная(Fragaria vesca L.) принадлежит семейству розоцветных.

    Другие названия: земляничник, землянка, земляница (Новг. Перм. Волог. Пск, Яросл, Тамб.), зубриловка (Рязан.), красная ягода (Гродн.), листовник (Олон.), материнка (Волын.), падубница (Орл.), пазабник (Рязан. Орл. Ворон.), пазобник (Орл. Ворон.), пазобника (Рязан. Курск.), пазубника (Ворон. Курск.), пазбника (Рязан.), паземника (Тамб.), пазепика, пазменка (Тамб.), пызонока (Тамб.

    ), позибника (Тул.), поземка, позиомка, поземки, позиомки (Пск.), поземечник-трава (Виленск.), полуночник (Киев.), полунишник (Малор.), полевичник, половишник (Курск.), полоница (Малор.), полуница (Киев.), половницы, полевницы (Херс.), полевтица, суница, суничка, суничник (Белор.), суница (Малор.), суницы, суныця, суника (Курск.), ягодник (Смол. Хар, Курск.), ягидник (Малор.

    ), ягода, подъягодник.

    Как выглядит лесная земляника, известно всем жителям России, ведь она распространена повсеместно, чаще всего растет в лесах и между кустарниками, на лугах.

    Описание лесной земляники схоже с описанием её садовых «сородичей», основное отличие – в величине ягод. Это многолетнее травянистое растение, имеющее короткое бурое корневище с тонкими, мочковатыми придаточными корнями и длинными тонкими стелющимися надземными побегами (усами), укореняющимися и дающими начало новым особям.

    Корневые листья тройчатые, длинночерешковые, с приросшими к черешкам прилистниками, собранные розеткой; верхушечные листочки обратнояйцевидные, боковые же ромбические, при основании неравнобокие; все листочки крупнозубчатые, покрытые с нижней стороны шелковистыми волосками, листовые черешки, немного превышающие их цветочные стебли, покрыты оттопыренными волосками, цветоножки — прижатыми вверх волосками.

    Источник: https://rm-agro.com/lesnaya-zemlyanika-v-sadu/

    Лесная земляника и клубника – Сады Сибири

    Лесная земляника в саду

    Земляника лесная относится к семейству розоцветных и представляет собой многолетнее низкорослое травянистое растение в виде небольших кустиков высотой до 15 см. Листья тройчатые, тёмно-зелёные.

    Стебель короткий, переходящий в корневище с мочковатыми корнями. Каждое разветвление стебля образует розетку листьев («сердечко»), цветонос и усы – стелющиеся, укореняющиеся побеги, органы вегетативного размножения.

    Количество побегов и цветоносов в кусте земляники регулируется, так как зависит от условий произрастания.

    Земляника уходит в зиму с зелёными листьями. Зимой большинство листьев погибает. Весной отрастают новые, молодые тройчатые листья. Цветоносы земляники разной длины. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Каждый цветок имеет 5 лепестков и чашелистиков. Лепестки белые.

    Цветёт в мае. Плод земляники – ложная ягода с вдавленными в мякоть многочисленными семенами. Окраска плода различная – от бледно-розовой до тёмно-красной и вишневой. Ягоды созревают через месяц после начала цветения – в конце июня – июле.

    Первые по созреванию ягоды всегда самые крупные.

    Земляника лесная распространена в лесах практически всей территории нашей страны. Растет на сухих травянистых местах, на опушках, полянах, вырубках, среди кустарников.

    Как лекарственное растение земляника упоминалась в литературе уже в ХIII в., а в народе она издавна применялась при самых различных заболеваниях. И сейчас в народной медицине с лекарственной целью используются её плоды и листья. Широко бытует мнение, что земляникой можно вылечить практически все болезни. По разнообразию ценных свойств земляника превосходит многие растения.

    Она используется при лечении гипертонии, атеросклероза, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Нормализует солевой обмен, поэтому полезна при подагре, заболевании почек.

    Лесная земляника богата витаминами и другими полезными веществами. Она содержит витамины А, В, С, Р, фолиевую кислоту, железо, марганец, кобальт, медь.

    Это делает ее мощным кроветворным средством, прямо-таки незаменимым при малокровии.

    Пектины земляники способны связывать избыточный холестерин, подавлять гнилостные процессы в кишечнике, способствуют заживлению его слизистой оболочки.

    Земляничные маски используются в косметике для удаления угрей и пигментных пятен на лице, против старения кожи.

    Земляника садовая, ананасная*, широко распространённая в культуре, отличается величиной, окраской и вкусовыми качествами. Многие из её сортов получены в результате селекционных работ с лесной земляникой.

    Земляника – скороплодная культура. Она быстро размножается и уже на второй год после посадки начинает плодоносить. Ценно и то, что она начинает созревать в конце июня, то есть в то время, когда кроме жимолости нет еще других ягод. Ягоды земляники являются ценным продуктом питания. При кулинарной обработке пектины, содержащиеся в ягодах, не разрушаются, что очень важно при варке варенья.

    Земляника натуральная. Чистую землянику уложите в прокипяченные банки, залейте кипящей водой или горячим процеженным соком этих же ягод. Накройте крышками и пастеризуйте при температуре 80-85°C полулитровые банки – 9-10 мин, литровые – 10-15 мин. После пастеризации банки герметично укупорьте.

    Не случайно говорят: «В доме, где едят землянику и чернику врачам делать нечего». Земляничный сезон недолог – всего 3-4 недели. Только успевай собирать ягоду!

    Клубника очень похожа на землянику, но в ботаническом отношении эти растения относятся к разным видам. Клубника – она же земляника зеленая, или полуница. Название «клубника» связано с округлой, как клубок, формой ягод. У этого вида самые крупные ягоды из всех дикорастущих земляник.

    Настоящая клубника – земляника мускусная. Это зимостойкая дикорастущая ягода широко распространена в природе по всей Европейской части России, Сибири и на Кавказе.

    До недавнего времени считалось, что различие между земляникой и клубникой заключается главным образом в строении цветка: у земляники цветки обоеполые, а у клубники – однополые. На одних кустах бывают только женские цветки (пестичные), на других – только мужские. Из-за малого размера ягод и невысокой продуктивности этот вид растения редок в культуре.

    В последнее время стали известны однополый сорт клубники Шпанка и двуполый – Миланская. Листья последней тройчатые, светло-зелёные, морщинистые, густо опушённые волосками. Цветоносы возвышаются над листьями. Ягоды клубники с шейкой, яйцевидные или округлые.

    Отличаются более высокими качествами и ароматом, чем у земляники. Окраска ягод бледно-фиолетовая, вишнёвая, с теневой стороны зеленоватая. Мякоть очень нежная, сладкая с сильным мускусным ароматом. Созревание ягод происходит позднее, чем у земляники.

    Клубника зимостойка и считается перспективной для районов с суровыми климатическими условиями.

    Клубника с земляникой генетически трудно совместимы. Только с помощью использования химических мутагенов учёным удалось скрестить землянику сорта Мице Шиндлер с клубникой Миланской и получить новое по природе растение – земклунику. На своём участке я выращиваю земклунику сортов Диана, Надежда, Пенелопа, Раиса.

    Культура отличается высокой зимостойкостью, самоплодностью, плотной мякотью с приятным мускатным ароматом и устойчивостью к болезням. Единственный недостаток – очень высокая побегообразовательная способность, что не может не сказаться на урожае. Для получения высокого урожая ягод следите за появлением побегов и систематически удаляйте их.

    Именно этот недостаток является причиной редкого присутствия земклуники на садовых участках.

    Т. Соболева

    * В дикой природе неизвестна, считается, что это старый гибрид земляники чилийской и з. виргинской. – Ред.

    (Садовод №17, 2012)

    Посадочный материал садовой земляники, клубнки в разделе “Питомники. Саженцы”

    Источник: http://sadisibiri.ru/zeml-klubn-lesn.html

    Земляника лесная: фото, описание, созревание, размножение и выращивание лесной земляники, когда она цветет и созревает

    Лесная земляника в саду

    Лесная земляника – самая душистая ягода из всех представителей розоцветных.

    Несмотря на небольшие размеры плодов, многие садоводы отдают выращиванию лесной земляники предпочтение, так как она проста в посадке и уходе, а вкусовые качества этих ягод значительно выше.

    Где растет лесная земляника, как она выглядит и как вырастить лесную землянику на своем приусадебном участке, вы узнаете из размещенного ниже материала.

    Посадка и уход за лесной земляникой: как размножается и как вырастить

    Разные виды земляники разводятся у нас в садах и огородах. Культивирование земляники началось относительно недавно, а именно с XV, а местами и с XVI столетия. Греки и римляне не занимались этой культурой. Прежде всего, начали разводить настоящую, или лесную, землянику.

    Она даже была перевезена в жаркие страны, где в горных местах прекрасно принялась и распространилась. Американские виды перенесены в Европу сравнительно поздно: виргинская попала в Англию только в 1629 году, а чилийская — ввезена во Францию в 1715 году.

    Теперь разводимые, и притом лучшие, сорта произошли от помеси американских с европейской лесной и другими.

    В России культура земляники началась еще позже, может быть, отчасти вследствие того, что она родится у нас в необыкновенном изобилии: лесная — в Северной и Средней России, а степная клубника — в Восточной и Южной России, где она особенно ароматна и так обильна, что молоко кобылиц, пасущихся на нетронутых степных лугах, имеет иногда клубничный аромат. Никто, однако же, у нас не пробовал разв одить степную клубнику искусственно. Еще в сороковых годах XIX века размножение лесной земляники в России ограничивалось почти исключительно Москвой, Петербургом и западными областями.

       

    Земляника принадлежит к числу растений, которые разводятся во множестве разнообразных культурных видоизменений, являются, однако, и в диком состоянии источником немалого заработка для населения, так как даже крупные культурные сорта на вкус уступают скромной «лесной» землянике.

    Когда в начале прошлого столетия стали вводить лесную землянику в культуру, то она имела успех лишь кратковременный и вскоре уступила место «месячной» землянике, приносящей плоды несколько раз в год. Это не самостоятельный вид, а только видоизменение лесной земляники.

    Разводили также и третий европейский вид — клубнику, растущую в Средней Европе на мокрых лугах и отличающуюся мускусным запахом. В настоящее время из европейских видов культивируются только некоторые сорта месячной земляники, главное же место заняли искусственно полученные породы американских видов, отличающиеся крупными размерами ягод.

    Сортов этих очень много, и каждый год появляются новые, старые же часто исчезают с рынка, хотя они, может быть, ни в чем не уступают новым. Наиболее сортов вывели англичане, но с ними, начиная с половины XIX века, с успехом соперничают французы.

       

    Землянику едят в сыром виде и приготовляют из нее варенье, сок (морс), желе, мармелады, ликеры, настойки и даже очень хорошее вино.

    Как размножается лесная земляника и как её вырастить в своем саду? Земляника размножается преимущественно усами — нитевидными побегами корневищ, покрытыми почками, отводя их для удобства пересадки на гряде; но часть крупноплодных сортов дает немного усов и потому по необходимости разводится также и делением старых кустов — от корневищ, а некоторые сорта месячной земляники, не имеющие усов, — исключительно семенами; последний способ — единственный для вывода новых сортов. Наиболее пригодная почва для посадки и ухода за лесной земляникой — суглинистая или супесчаная черноземная, умеренно влажная, так как на сырой почве земляника вымерзает зимой, летом же хотя и требует, в особенности клубника, достаточно влаги. Но этого можно достигнуть устройством невысоких гряд с покрытием летом, еще с осени, поверхности почвы между рядами земляники на грядах мхом или листьями. Полезно также посадить через гряду ряд малины или смородины, а в крайних случаях поливать.

       

    Перед тем как посадить лесную землянику, нужно обильно удобрить грядки. Хотя различие в местоположении не имеет особенного значения, но на защищенном южном склоне плоды созревают раньше. Лучшее время для посадки земляники и клубники — ранняя весна, хотя можно сажать от конца июля до половины августа.

    Уход состоит в поливке простой и удобрительной, разрыхлении почвы между рядами, что соединено, бывает с уничтожением сорных трав, удалении излишних усов и сохранении ягод в чистоте, для чего ко времени созревания их настилается между рядами тонкий слой мха, отбросов дубла или соломенной резки.

    Враги земляники — личинки майского жука, в особенности на песчаной почве, мыши, повреждающие корневища, а равно галки, грачи, дрозды, скворцы и в тенистых местах слизняки, портящие ягоды.

    Для защиты от птиц устраивают пугала, а слизняков ловят под дощечками или капустными листами, расположенными между рядами, где они прячутся днем.

    Сбор ягод производится по утрам, после обсыхания росы, причем лучшие «десертные» ягоды срываются со стебельками и укладываются в корзинки слоями не более 3—4, с перекладкой между последними листьев клена или других деревьев, но мелкие ягоды, для варенья, собираются без стебельков.

    Источник: http://www.udec.ru/yagody/zemlaynika-lesnaya.php

    Дача и цветы
    Добавить комментарий