Шалфей посадка и уход в подмосковье

Содержание
  1. Шалфей посадка и уход в подмосковье – Дача, сад, огород, комнатные растения
  2. Выбор семян: лучшие виды и сорта
  3. Рассадный способ выращивания
  4. Посев семян в открытый грунт
  5. Агротехника выращивания
  6. Болезни и вредители
  7. Сбор и хранения урожая
  8. Выращиваем шалфей на даче: благоприятное соседство и фото
  9. Как выращивать шалфей в Подмосковье: посадка и уход
  10. Лаванда в Подмосковье: выращивание и уход в открытом грунте
  11. Какие виды можно выращивать в Подмосковье
  12. Выбор места и сроки посадки растения
  13. Пошаговая инструкция по посадке лаванды
  14. Как развести лаванду
  15. Черенками
  16. Делением куста
  17. Отводками
  18. Семенами
  19. Как ухаживать за растением
  20. Вредители лаванды: как защитить растение
  21. Лаванда в дизайне сада
  22. Как выращивать шалфей на даче: виды и сорта, посадка семян в открытый грунт, уход и зимовка в Подмосковье
  23. Общее описание культуры
  24. Разновидности и сорта
  25. Размножение сальвии
  26. Семенной способ
  27. Рассадный метод
  28. Другие варианты
  29. Уход в открытом грунте
  30. Подготовка к зиме и зимовка
  31. Ошибки в выращивании шалфея
  32. Вредители и заболевания

Шалфей посадка и уход в подмосковье – Дача, сад, огород, комнатные растения

Шалфей посадка и уход в подмосковье

Шалфей — травянистое растение с нежным ароматом, листья и цветущие верхушки которого традиционно используются в качестве лекарственного сырья. В них содержится большое количество эфирных масел, которые благотворно влияют на нервную систему, повышают работоспособность человека, а также улучшают память.

Обладает антисептическими и обезболивающими свойствами. Его часто применяют для лечения ран, язв и ожогов. Компрессы из настоя шалфея снимают зуд и раздражение, а также способствуют регенерации кожи.

Ингаляции с эфирным маслом и питье отвара шалфея показаны при простудных заболеваниях, особенно с поражением верхних дыхательных путей. Полоскание этим отваром полости рта могут избавить от кровоточивости десен и даже снять зубную боль.

Кроме лекарственных свойств отмечается и неплохая декоративность этого растения, поэтому его нередко выращивают вдоль дорожек на дачных участках. Для Подмосковья подойдет как рассадный способ, так и посев семян в открытый грунт. Выращивание рассады доставит больше хлопот в отличие от посева на постоянное место, однако во втором случае велика вероятность низкой всхожести семян.

Выбор семян: лучшие виды и сорта

Выбор семян шалфея в магазинах на данный момент не велик. Перед покупкой стоит определиться с целью выращивания этого растения. Разделяют лекарственные, кулинарные и декоративные виды.

Лекарственный шалфей считается самым распространенным видом, поэтому его второе название – садовый. Неплохая холодостойкость некоторых его сортов таких, как Триколор и Золотистый гарантирует сбор качественного лекарственного сырья уже в первый год выращивания.

Некоторые виды шалфея обладают, как целебными, так и неплохими вкусовыми качествами. К ним относится шалфей Элегантный. Его листья обладают приятным фруктовым запахом, что позволяет использовать его для приготовления десертов и фруктовых салатов.

Шалфей Мускатный повсеместно используют в кулинарии для придания блюдам аромата апельсина и бергамота. Кроме того его ценят за компактные размеры и часто выращивают в декоративных целях. Приобретая семена мускатного шалфея, стоит отдать предпочтения сортам Крымский и Вознесенский 24.

Дубравный и Пустынный шалфей являются медоносами, однако в условия Подмосковья их многолетнее выращивание практически невозможно. Они не переносят малоснежных холодных зим, вероятность вымерзания велика даже с зимним укрытием. Однако, легкость посадки и ухода за этими видами позволяют выращивать их в качестве однолетников.

Рассадный способ выращивания

Перед посевом семена шалфея подвергаются обработке, которая включается в себя замачивание семян для размягчения их толстых оболочек и обеззараживание, в качестве профилактики грибковых и бактериальных заболеваний.

Важно соблюдать последовательность: сначала семена вымачивают в теплой воде в течение 12 часов, а лишь затем помещают на 20 минут в раствор марганцовки. Обработка марганцовкой сухих семян может привести к химическому ожогу и гибели большей части посадочного материала. По завершению обеззараживания семена промывают кипяченой водой комнатной температуры.

На рассаду семена начинают сеять во второй половине февраля. Для этого рассадные ящики на 2/3 заполняют заранее подготовленной рыхлой, питательной почвой. Ее можно приготовить самостоятельно, смешав 2 части дерна, 1 часть торфа и 1 часть крупнозернистого песка.

Семена высевают с промежутком не менее 3 см, заглубляя их на 1,5-2 см. Далее грунт увлажняют, а ящики накрывают пленкой. Минитепличку ежедневно проветривают в течение нескольких часов на протяжении 10-14 дней, пока не появятся всходы. После появления ростков пленку убирают, а ящики перемещают на максимально освещенное место.

https://www.youtube.com/watch?v=1RItETw-dis

Пикировку проводят в индивидуальные торфяные горшочки ориентировочно через 2 недели после появления всходов. К этому моменту у каждого из растений должно быть минимум 4 настоящих листа.

Поливают рассаду шалфея умеренно, не чаще 1 раза в неделю, в подкормках она не нуждается.

На постоянное место молодые растения высаживают в начале мая по схеме 30х50.

Посев семян в открытый грунт

Сеять семена шалфея непосредственно в грунт можно как весной, так и под зиму.

Посев под зиму не подразумевает дополнительной подготовки посадочного материала, как в случае с рассадой. В противном случае семена прорастут раньше времени и растения погибнут. По тем же причинам осеннюю посадку шалфея не рекомендуют начинать раньше ноября. Чтобы семена не вымерзли, их тщательно заглубляют на 3-4 см.

Если семена планируется сеять в открытый грунт весной, то начинать эту процедуру следует, как только сойдет снег и земля слегка подсохнет. Семена для этого случая лучше прорастить заранее.

Предпочитает нейтральную питательную почву. Участок должен быть достаточно хорошо освещен. Если выращивание планируется на грядках, а не в цветниках, то лучшими предшественниками будут картофель, бобовые и крестоцветные.

Почву готовят с осени. Для этого ее перекапывают и добавляют компост или перегной. Непосредственно перед посевом грунт снова вскапывают, рыхлят и вносят азотное удобрение.

Схема посева семян та же, что и высадке рассады 30х50, низкорослые сорта – 30х30. Семена заделывают на глубину 2 см.

Если всходы появились раньше, чем миновала угроза ночных заморозков, первое время грядку на ночь укрывают пленкой. Днем защитное укрытие необходимо убирать, в противном случае всходы могут сгореть на ярком весеннем солнце и недополучить влаги.

Агротехника выращивания

Для шалфея крайне важен правильный режим полива. Переизбыток влаги может спровоцировать загнивание корневой системы и гибель растений, а недостаточный полив сделает листья шалфея суховатыми и грубыми.

Вкусовые и лечебные качества такой листвы сильно снижены. Поливать растения стоит регулярно 1 раз в 7-10 дней.

Частота полива может быть снижена в холодные дождливые периоды, и если замульчировать поверхность грунта сосновой корой или соломой.

Мульчирование поможет увеличить промежуток между прополками и рыхлением почвы, и добавляет некоторую декоративность посадкам шалфея.

В конце октября шалфей начинают готовить к зимовке. Кусты срезают на высоте 10 см от корня и укрывают лапником, пленкой и агроволокном. Некоторые зимостойкие виды достаточно будет замульчировать торфом или опавшей листвой.

Болезни и вредители

Из-за обилия в своем составе эфирных масел шалфей сам по себе является природным инсектицидом, поэтому вредители и различные заболевания его беспокоят крайне редко.

Загущенные посадки и избыточная влажность может спровоцировать возникновения мильдью. Это грибковое заболевание типа ложной мучнистой росы, для профилактики которого рекомендовано опрыскивать растения водным раствором серы.

Из вредителей опасность для шалфея представляют слизни, трипсы и паутинный клещ. В борьбе с ними не рекомендуется использовать инсектициды, лучше отдать предпочтение не менее эффективным народным средствам. Поврежденные растения опрыскивают настоями чеснока или луковой шелухи с добавлением хозяйственного мыла.

Сбор и хранения урожая

В первый год посадки шалфей собирают только в конце осени. В последующие годы 2-3 раза за вегетационный период. Первые 2 считаются пригодными только крупные нижние листочки с черенками не менее 2 см, далее – со всего стебля.

Нежные молодые листья употребляют в пищу в свежем виде, добавляя в овощные и фруктовые салаты.

Сбор лекарственного сырья проводят только в солнечную сухую погоду, ближе к полудню. Перед тем, как приступить к сбору, кусты обмывают из лейки и дают им высохнуть прямо на грядке. Затем растения срезают острым секатором, одновременно удаляя все слабые и поврежденные стебли.

https://www..com/watch?v=1RItETw-dis

Листья шалфея обрывают, оставляя только соцветие, и высушивают при комнатной температуре. Для этого из соцветий формируют небольшие пучки, которые подвешивают цветами вниз, а листья аккуратно раскладывают тонким слоем на чистой пищевой бумаге.

После завершения сушки полученный лекарственный материал снова перебирают, удаляя толстые веточки и стебли, побуревшие листья и посторонние примеси.

Хранят шалфей в герметичных стеклянных банках, а также в тканевых или бумажных мешочках.

Использование воздухопроницаемой тары имеет свои плюсы: если сушка проведена не совсем тщательно, сырье в ней не покроется плесенью.

Однако в этом случае воздух в помещении, где хранятся травы обязательно должно быть сухим, а само помещение хорошо проветриваемым. Не рекомендуется хранить в местах, доступных прямым солнечным лучам.

Срок хранения шалфея при соблюдении всех правил – не более 2 лет.

Источник: https://3vedra.ru/zelenaya-gryadka/shalfej.html

Выращиваем шалфей на даче: благоприятное соседство и фото

Выращивать шалфей на даче — несложная процедура, которая не требует особенных условий при посадке и уходе. На территории России его лучше выращивать в регионах с тропическим и субтропическим климатом.

Известно около 700 видов шалфея, которые растут в разных климатических условиях. Например, для территории Западной Сибири подходит вид шалфея мутовчатого и кольчатого. А в Подмосковье растет много видов, но наиболее популярны – шалфей декоративный и лекарственный.

Ботаническое описание растения:

  • Шалфей (народное название – Сальвия) растет в виде полукустарника.
  • Большинство видов – однолетние растения, вырастает до 75 см.
  • Корневая система расположена в верхнем слое почвы.
  • Листья имеют яйцевидную форму, насыщенно-зеленого цвета.
  • Цветки красного цвета с небольшими красными ворсинками. Но встречаются соцветия и других цветов: от белого до темно-фиолетового оттенков.
  • Цветение довольно длинное – с начала июля до начала заморозков.

Источник: https://rm-agro.com/shalfey-posadka-i-uhod-v-podmoskove/

Как выращивать шалфей в Подмосковье: посадка и уход

Шалфей посадка и уход в подмосковье

Шалфей – травянистое растение с нежным ароматом, листья и цветущие верхушки которого традиционно используются в качестве лекарственного сырья. В них содержится большое количество эфирных масел, которые благотворно влияют на нервную систему, повышают работоспособность человека, а также улучшают память.

Обладает антисептическими и обезболивающими свойствами. Его часто применяют для лечения ран, язв и ожогов. Компрессы из настоя шалфея снимают зуд и раздражение, а также способствуют регенерации кожи.

Ингаляции с эфирным маслом и питье отвара шалфея показаны при простудных заболеваниях, особенно с поражением верхних дыхательных путей. Полоскание этим отваром полости рта могут избавить от кровоточивости десен и даже снять зубную боль.

Кроме лекарственных свойств отмечается и неплохая декоративность этого растения, поэтому его нередко выращивают вдоль дорожек на дачных участках. Для Подмосковья подойдет как рассадный способ, так и посев семян в открытый грунт. Выращивание рассады доставит больше хлопот в отличие от посева на постоянное место, однако во втором случае велика вероятность низкой всхожести семян.

Лаванда в Подмосковье: выращивание и уход в открытом грунте

Шалфей посадка и уход в подмосковье

В природных условиях лаванда произрастает в основном в тропическом и экваториальном поясе. Однако некоторые сорта успешно адаптировались и к климатическим условиям Подмосковья.

Например, садоводы-любители и профессионалы успешно выращивают такие разновидности, как Голубой простор, Дварф Блю, Сиреневый туман. Есть и другие сорта лаванды, которые при соблюдении несложных правил можно разводить в садах Московской области.

В нашей статье вы узнаете важные моменты посадки и ухода за лавандой в Подмосковье.

Какие виды можно выращивать в Подмосковье

Существует около 45 сортов лаванды, которые можно группировать на три типа. Лаванда английская получила максимальное распространение в Московской области, так как отличается устойчивостью к выживанию в открытом грунте в средней полосе зимой.

Характерной внешней особенностью узколистной английской лаванды являются вытянутые соцветия с однородным окрасом, а также узкие листочки аккуратной формы. Кустарник хорошо вписывается в альпийские лужайки. К сортам английской категории относятся:

  • Хидкот;
  • Вознесенская;
  • Голубой простор;
  • Южанка;
  • Услада;
  • Дварф Блю;
  • Сиреневый туман.

Испанская лаванда редко выбирается простыми садоводами. Дело в том, что эта группа сортов лаванды имеет характерный и яркий запах, часто используется при создании парфюмерной продукции.

Тем не менее, насыщенный лиловый или фиолетовый цвет испанской лаванды дает ей шанс на появление на грядках.

Можно ли растить в Подмосковье? Лучше не рисковать, так как растение теплолюбиво, нуждается в постоянном уходе,  естественном освещении и плохо зимует. К испанской категории лаванды принадлежат следующие сорта:

  • Балерина;
  • Ван Гог;
  • Паппильон;
  • Тиара;
  • Прити Полли;
  • Петит Раф;
  • Фатхед;
  • Регал Сплендор.

Аромат французской лаванды более спокойный. Но она привлекает к себе внимание благодаря красивой форме цветков. Листья французской лаванды шире, чем у английской группы, что хорошо гармонирует с мелкими и эстетичными бутонами.

В Московской области довольно трудно вырастить такие цветы, так как скачки температур и особенности местной зимы способны погубить все посадки. Зато в комнатных условиях она отлично приживется.

Французскими сортами считаются:

  • Роки Роуд;
  • Йеллоу Вэйл;
  • Сноуман;
  • Сноу Банни (названия обуславливают нежные белые цвета, свойственные многим представителям французской ветки).

Выбор места и сроки посадки растения

Оптимальным временем для высадки лаванды считается поздняя весна (начало мая), когда дневная температура стабильно выше +15 градусов (в идеале +20-22 градусов).

Если же этот сельскохозяйственный сезон в Московской области выдался теплым, можно сажать лаванду с осени. Посев должен осуществляться в октябре, а пересадка на постоянное место — весной, когда растение достигнет 10 см в росте и укрепится.

Но в Подмосковье лучше не рисковать и не прибегать к этому способу выращивания яснотковых.

Лаванда считается теплолюбивым и светолюбивым растением, нуждающимся в щелочной среде. Для успешного роста и цветения нужно обеспечить ей суглинистый или супесчаный грунт без грунтовых вод неподалеку (это обусловлено тем, что глубокие двухметровые корни лаванды могут начать гнить), а также освещенное естественным образом безветренное место.

В почве с повышенной кислотностью разводить цветок не получится. Оптимальным показателем считается pH = 7,5, т.е. грунт должен иметь нейтральную либо слабощелочную среду. При необходимости измерить этот показатель можно с помощью специального прибора либо заказав анализ пробы грунта в специализированной лаборатории.

Пошаговая инструкция по посадке лаванды

  • Если вы используете семена, нужно провести искусственную стратификацию. Для этого надо поместить будущую лаванду в контейнер с песком и уложить в холодное место на шесть или восемь недель. Оптимальная температура +5 градусов, что соответствует обычной холодильной камере (можно положить на самую нижнюю полку).
  • При выращивании лаванды через рассаду нужно использовать рыхлые субстраты с высоким процентом питательности. Перед высадкой нужно обработать субстрат раствором марганцовки. Контейнеры для рассады должны быть неглубокими, но широкими. Кассеты ни в коем случае не стоит использовать, максимальная глубина, как показывает практика, составляет 7 сантиметров. На рост нужно дать цветам пару недель;
  • Закладывание черенков или семян в постоянное место роста должно происходить в мае, когда риск возвращения приморозков сойдет к минимуму. Учитывать нужно не только погодные условия в конкретный период, но и состояние растений. Для пикирования лаванды важно, чтобы у растения появилась пара настоящих листочков и начал завязываться новый. Кусты лаванды помещайте в плодородный грунт на расстоянии от 40 сантиметров друг от друга.

Как развести лаванду

Вырастить лаванду сложно. Но все усилия обязательно окупятся, если вы ответственно подойдете к выращиванию цветов. Стоит выбрать наиболее оптимальный способ возделывания лаванды, учитывая погодные условия конкретного сезона.

Черенками

В весенний период веточки лаванды наполняются соками и активно растут. Для грамотного черенкования необходимо срезать веточки в десять сантиметров длиной (можно взять более крупные, но разброс не должен превышать два сантиметра). Далее следует поместить черенки под слой пленки, создав подобие теплицы.

Нужно регулярно поливать черенки и проветривать их, приподнимая пленку. В конце августа или начале сентября вы сможете высадить растения на избранное место на клумбе. Этот способ считается оптимальным для выращивания лаванды в условиях средней полосы России. Поэтому черенкование в Московской области — довольно мудрое решение.

Делением куста

Принцип деления куста несколько напоминает размножение лаванды отводками. Для начала необходимо выбрать взрослое сформировавшееся растение с длинными веточками.

Нужно хорошо присыпать маточный куст плодородным грунтом (можно даже добавить в него некоторые подкормки или немного органики). Остальной уход за растением остается прежним.

Зато к осени вы сможете отсоединить новые маленькие кустики и высадить их на выбранное место.

Отводками

Выращивание лаванды отводками редко действует в Подмосковье из-за особенностей местного грунта. По весне нужно пригнуть кустик лаванды, а самую длинную и крепкую веточку прикопать землей.

Необходимо сделать это так, чтобы верхушка веточки была на поверхности.

К осени в этом месте вырастут корешки, тогда можно будет отделить отводок от основного побега и пересадить на постоянное место роста.

Семенами

Размножение лаванды семенами требует определенного садоводческого опыта. Наилучшим временем для высеивания семян считается весна. Еще за два месяца до высеивания необходимо поместить их во влажный песок и все время держать в прохладном месте (в идеале воспользуйтесь холодильником). Без подобной стратификации они могут просто не вырасти.

Можно посеять семена и осенью. Их достаточно уложить в открытый грунт, а зимой необходимо уплотнить слой снега грядках. Стоит предупредить, что такой метод посадки молодой лаванды может не сработать в северных широтах. Поэтому если по прогнозам подмосковная зима будет холодной, не стоит идти на риск.

Как ухаживать за растением

Наиболее подходящими считаются суглинистая или супесчаная почвы с уровнем плодородия выше среднего (можно обогатить землю с помощью минеральных добавок с высокой концентрацией азота).

Существуют и правила ухода за грунтом. После обильного полива или осадков нужно производить поверхностное рыхление.

Земля под лавандой ни в коем случае не должна затвердевать, в таком случае доступ корней к кислороду заметно ухудшится.

Мульчировать грядочку нужно с помощью органического перегноя или торфа Лаванда, хоть и требовательна к уровню увлажненности почвы, не нуждается в частом поливе и считается устойчивым к засухам видом.

Полив должен происходить по мере необходимости: раз в четыре дня или неделю контролируйте увлажненность земли вокруг стебля.

Определить избыточность полива можно по ярким внешним признакам — листья лаванды становятся желтыми, а рост вегетативных частей замедляется или почти целиком останавливается.

В начале каждого сезона в землю нужно вносить подкормки. Наиболее оптимальными считаются азотные удобрения, стимулирующие рост зеленой массы и укрепляющие лаванду перед цветением.

Осенью азотные комплексы нельзя использовать: растение не успеет адаптироваться к холоду. В период распускания бутонов нужно давать лаванде минеральные удобрения.

Если же есть свежие слои мульчи на почве, подкормкой можно вообще не заниматься.

Обрезка лаванды происходит дважды в календарный год. Летняя должна происходить в июле, когда закончится первое цветение и начнут завязываться семена.

Это побуждает растение формировать новые бутоны, которые распустятся уже через 2-3 недели. Вторая организуется весной, после заморозков. Она позволяет ускорить формирование новой зеленой массы.

Также в начале сезона с эстетической целью можно укоротить веточки лаванды, но не более чем на треть.

Лаванда стойко выносит первые осенние заморозки. А максимальный уровень холода, в котором выживает растение, составляет -25 градусов по шкале Цельсия.

Чтобы обеспечить тщательный уход и сберечь лаванду в зимние месяцы, нужно укрыть ее от снега, причем лучше всего использовать материалы естественного происхождения.

Хорошо подходит опавшая листва, которая постепенно преет и подгнивает, превращаясь в природное удобрение.

Каждый ноябрь стоит обрезать лаванду до одеревеневшей части. Так растение лучше сохранится до следующего сезона и будет быстрее расти, а значит, быстрее и зацветет.

Вредители лаванды: как защитить растение

Из-за высокой концентрации эфирных масел в тканях растения, оно редко подвергается нападкам насекомых и болезнетворных бактерий. Самой распространенной болезнью лаванды можно называть серую гниль.

Она возникает из-за неправильной модели полива и ухода, именно поэтому стоит акцентировать свое внимание на правильном увлажнении грунта. Болезнь нельзя излечить.

Поэтому вовремя удаляйте зараженные кустарники с грядок и сжигайте их.

Изредка лаванду могут атаковать жуки-листоеды (радужные жуки, майские жуки и иные представители хрущей), паутинные клещи, цикады. Все они могут нанести вред не только лаванде, но и соседним посадкам и даже полноценным деревьям.

Но на лаванду вредители нападают редко. Те, которые появляются на листах, так малочисленны, что их легко собрать вручную. Обезопасить растения может обработка инсектицидами до высадки. В период цветения растения в полной безопасности.

Лаванда в дизайне сада

  • Лаванда прекрасно вписывается в альпийские горки. Ведь она происходит именно из скалистых местностей. Кустики, рассаженные меж камнями, выглядят максимально органично;
  • В миксбордере можно выращивать лаванду не менее успешно. Она сочетается с любой флорой, которая не заграждает солнечный свет. Наиболее эффектным считается использование желтых, темно-синих и оранжевых цветочков;
  • Не менее привлекательно смотрятся высадки лаванды по периметру дорожек сада. Но за такой грядкой лаванды придется внимательно следить: должна соблюдаться определенная форма кустарника;
  • Роза считается почти идеальным соседом для лаванды. Особенно гармонично смотрятся фиолетовые цветочки вместе с крупными бутонами малинового или кораллового цвета;
  • Молоденькие кусты вполне подходят для выращивания в контейнерах или корзинах. Композиции с необычными горшками позволяют создать атмосферу Прованса в вашем саду;
  • Фиолетовым растеньицем можно украсить горшочки с пряностями. Высокая концентрация эфирных масел у лаванды помогает защищать другие травы (включая чабрец, тимьян, укроп, мяту и душицу) от атак вредителей.

Источник: https://rastenia.info/lavanda/posadka-i-uhod-v-podmoskove.html

Как выращивать шалфей на даче: виды и сорта, посадка семян в открытый грунт, уход и зимовка в Подмосковье

Шалфей посадка и уход в подмосковье

Для того чтобы выращивать шалфей на даче или в саду, садоводу не нужно иметь особых знаний в области агротехники. Посадка этой культуры, а также уход за нею довольно просты.

Если климат местности, где предполагается заниматься выращиванием ароматной травы, является тропическим или субтропическим, то более никаких особых условий для успешного роста шалфею не требуется.

Общее описание культуры

Многим садоводам шалфей известен как сальвия. Он представляет собой многолетнее травянистое растение, или полукустарник.

Большая часть разновидностей сальвии являются однолетними, так как теплолюбивое растение не переносит морозов.

Тем не менее часть видов успешно культивируются как многолетние и при должной подготовке к холодному периоду хорошо зимуют в условиях Подмосковья и средней полосы России.

Корни шалфея располагаются в верхнем слое грунта. Стебли растения имеют четырехгранную форму. Они прямостоячие и довольно высокие, их верхушки могут возвышаться над землёй на уровне 1,2 м.

Побеги сальвии густо покрывает клиновидная или яйцевидная ярко-зелёная листва, длина которой составляет от 4 до 8 см, а ширина — от 1 до 3 см.

Маленькие яркие цветочки собраны в соцветия, напоминающие формой колоски или метёлки.

Оттенки цветков варьируются от красных до тёмно-фиолетовых. Начинается цветение шалфея в середине лета и продолжается до поздней осени.

Разновидности и сорта

Известно примерно 900 видов, а также подвидов сальвии. Они отличаются друг от друга ароматом, оттенком листвы, стеблей и цветочков. Среди них есть травянистые виды, кустарники и полукустарники.

В культуре выращивают лишь несколько разновидностей растения. Все они используются в кулинарии, медицине и косметологии.

Одним из самых популярных видов шалфея является лекарственный, или овощной. Высота этой многолетней травы составляет от 20 до 70 см. Его узкая густоопушенная серо-зелёная листва имеет удлинённую форму. Стебель растения покрывают белесые ворсинки.

Самыми популярными сортами овощного шалфея являются следующие:

  • Бриз — высота этого полукустарника доходит до 60 см. У растения зубчатая листва и сине-голубые цветочки.
  • Айболит — этот сорт выделяется на фоне остальных представителей вида длиной побегов. Они вырастают до 120 см. Морщинистые тёмно-зелёные листья сальвии сильно опушены.
  • Нектар — этот сорт представляет собой куст средней высоты, она не превышает одного метра. Сильно опушенная листва растения светло-зелёного оттенка. Похожие на колос соцветия состоят из фиолетовых или синих цветочков.
  • Патриарший Семко — высота этого растения может доходить до 70 см. У него длинные листья, густо покрывающие стебель. Низ стебля одеревенелый.
  • Кубанец — сорт является сильноветвистым полукустарником. Его высота не превышает 73 см.

Среди многочисленных сортов лекарственного шалфея есть такие, что отличаются от прочих своим ярким внешним видом. Эти сорта называются пестролистными:

  • Kew Gold — растение имеет розово-лиловые цветочки и ярко-жёлтую листву, на которой иногда бывают маленькие зелёные пятна.
  • Aurea — на фоне золотистой листвы этого сорта прекрасно смотрятся его пурпурно-голубые цветы.
  • Tricolor — у такого шалфея сизо-зелёная листва с окантовкой белого, розового и пурпурного оттенка.
  • Icterina — листва сальвии этого сорта отличаются жёлтым и зелёным окрасом.

  Кервель: описание и полезные свойства растения

Хотя шалфей очень любит тепло, его некоторым видам не страшны морозы зимнего периода средней полосы России, а потому эти кустарники успешно растут на одном месте в течение нескольких лет. К таким разновидностям относятся следующие:

  • Шалфей луговой. В высоту растение составляет от 40 до 70 см. У него очень длинные, ветвящиеся соцветия, которые украшают куст с конца июня до начала ноября. Вид замечательно растёт в летнюю жару, которая избавляет его от горечи.
  • Шалфей дубравный, или лесной. Высота этой сальвии зависит от сорта, а потому варьируется от 30 до 80 см. Сине-фиолетовые, лавандовые и розовые цветочки растения собраны в длинные соцветия, которые распускаются в конце июня и заканчивают цвести лишь в начале осени.

Размножение сальвии

Для выращивания этой замечательной травы лучше выбрать участок, расположенный на открытом месте, можно с небольшой полутенью. Грунт должен быть суглинистым и питательным, нейтральным. Если земля глинистая, то в неё следует добавить песка.

Кроме того, нужно учитывать, что сальвия любит тепло и влагу.

Существует несколько способов размножения шалфея:

  • выращивание из семян;
  • рассадный способ;
  • деление куста;
  • черенкование.

Семенной способ

Этот метод используется чаще всего, так как семена шалфея обладают хорошей всхожестью.

Подготовить место для будущей посадки растения следует осенью. Выделенный участок нужно тщательно перекопать с перегноем или компостом, попутно добавляя удобрения, содержащие калий и фосфор.

Саму посадку нужно проводить в марте-апреле. Перед этим землю требуется взрыхлить и обработать удобрением с азотом.

Семена растения лучше на сутки замочить в стимуляторе роста, после чего просушить и высеять в грунт на глубину 1−2 см, соблюдая между ними расстояние в 20−30 см. При этом между рядами семян должно быть расстояние от 40 до 50 см.

Затем посевы следует накрыть плёнкой. Снять её можно лишь при наступлении тёплой погоды, после последних заморозков.

Если по каким-то причинам посадка шалфея не была осуществлена в начале весны, её можно провести в мае. Единственным отличием будет то, что укрытие семенам уже не потребуется.

Можно посадить шалфей и под зиму. Для этого в середине осени семена растения заделывают в грунт на 4−5 см, сохраняя такие же расстояния, как при обычной посадке. Крайне важно следить за тем, чтобы они не взошли, так как холод приведёт к гибели молодых побегов. Когда весной появятся всходы, можно приступать к прореживанию и пересадке, если в ней будет необходимость.

  Полезные свойства лечебной травы лебеды

Рассадный метод

Выбор этого метода выращивания сальвии позволяет получить более раннее цветение куста. Это связано с тем, что высадка растения на постоянное место производится не семенами, а рассадой.

Для получения рассады семена необходимо прорастить и лишь после этого пересадить в лёгкую почву.

Первые всходы появятся уже через 10−14 дней, а спустя неделю можно приступать к их пикировке, причём проводить её желательно в торфяные горшки.

Если проросшие семена сажать сразу в торфяные таблетки, то в дальнейшем это позволит не только сократить время пересадки, но и облегчит процесс.

Пересаживать шалфей в открытый грунт нужно после того, как установится тёплая погода, в конце апреля — начале мая. При высадке между кустами необходимо соблюдать расстояние в 70−90 см, потому что сальвия растёт в ширину больше, чем в высоту.

Другие варианты

Кроме семенного и рассадного способа размножения ароматной травы, есть и другие. Но эти методы пользуются у садоводов меньшей популярностью:

  • Деление куста. С началом осени куст сальвии следует выкопать и отделить от него необходимое количество частей. При разделении необходимо проследить, чтобы на каждом новом кустике осталась как надземная часть, так и корневая система.
  • Черенкование. Любая здоровая срезанная ветка растения может стать черенком. Для этого её достаточно поставить в воду и дождаться крепких корешков. После этого молодой шалфей можно высаживать на постоянное место роста в открытый грунт.
  • Прикапывание. Этот способ размножения считается самым простым. Для его осуществления самый нижний побег растения пригибают к земле и аккуратно прикапывают. Через некоторое время прикопанный побег даёт корни. Для полного укоренения ему потребуется 1,5−2 месяца. Затем новое растение нужно осторожно отделить от материнского куста и пересадить.

Для хорошего роста и развития сальвии нужен простор, а потому расстояние между молодыми кустиками должно составлять от 26 до 30 см. Следует учесть этот нюанс выращивания шалфея при его посадке.

Уход в открытом грунте

Чтобы растение сохраняло свои полезные свойства и эффектный внешний вид, ему требуется регулярный, но при этом несложный уход. Его основные правила можно сформулировать следующим образом:

  • Полив и удобрение. Кусты пряности предпочитают умеренный полив, после которого проводится рыхление грунта. Рыхление, в свою очередь, можно совместить с удалением сорных трав. При начале периода вегетации сальвию подкармливают азотистыми удобрениями, например, навозом. Когда растение зацветает, азотистые подкормки заменяют минеральными, в которых присутствуют фосфор и калий.
  • Обрезка. В том случае, когда шалфей выращивают на даче в качестве многолетнего растения, ему требуются регулярные обрезки для обновления побегов. Кроме того, обрезка способствует ускорению роста куста, придаёт ему форму. Проводить её лучше всего осенью или в начале весны, но можно осуществлять и в другое время, если в этом есть необходимость.
  • Пересадка. Куст сальвии за сезон может вырасти до 35 см, а потому для обеспечения нормального роста и активного цветения его следует пересаживать раз в 3−4 года.

  Трава Пол-Пала – лечебные свойства и противопоказания

Подготовка к зиме и зимовка

Почти все разновидности сальвии не способны перенести длительный малоснежный зимний период. Чтобы растение успешно перезимовало, его необходимо подготовить. Начинать подготовку к зимовке нужно после того, как ночные температуры будут стабильно опускаться ниже нуля.

Растение следует обрезать под корень, после чего засыпать его мульчей. При мульчировании необходимо проследить, чтобы все корневые точки роста были тщательно закрыты. После начала устойчивых заморозков, при которых температура воздуха ещё не опускается ниже 5−6°C, траву укрывают лапником.

В течение зимы необходимо продолжать ухаживать за растением:

  • Следить за тем, чтобы снега на укрытии было достаточно.
  • Если зима выдалась малоснежной, то лапник нужно дополнительно посыпать снегом.

Весной укрытие с шалфея можно убирать лишь после окончания заморозков. Но делают это поэтапно, внимательно наблюдая за ночными температурами, так как молодые побеги травы, прогретые дневным солнцем, замёрзнут на ночном холоде.

Ошибки в выращивании шалфея

Хотя ароматная трава считается культурой, неприхотливой в уходе, иногда садоводы сталкиваются с тем, что шалфей не растёт. В этом случае следует искать ошибки, допущенные при посадке, размножении или уходе за растением:

  1. Во время посадки семена были заделаны в почву глубже необходимого.
  2. Растение высажено в суглинистый грунт.
  3. Контейнер с посадкой находится в холодном либо тёмном помещении.
  4. Укрытие на зимний период было слишком слабым, или его недостаточно засыпали снегом.

Вредители и заболевания

Кусты шалфея устойчивы к большинству болезней и вредителей благодаря своим лечебным свойствам и пряному аромату.

Если же растение заболело, то причины этого кроются в неправильном уходе:

  • Из-за слишком высокой влажности трава может покрыться плесенью. Во избежание такой проблемы садоводу нужно сделать так, чтобы влажность грунта оставалась умеренной, а в корнях не застаивалась вода. Вылечить растение от плесени можно посредством опрыскивания его серным раствором.
  • Паутинный клещ и слизень могут появиться на сальвии из-за слишком густых посадок. Спасти траву можно с помощью настоя луковой шелухи или чеснока, в который добавлено хозяйственное мыло.

Выделив немного времени для изучения вопроса, как правильно выращивать шалфей в открытом грунте, садоводы могут получить замечательное ароматное и полезное растение, которое украсит ландшафт приусадебного участка. Эта красивая трава является очень полезным средством, пользующимся большой популярностью как в кулинарии и косметологии, так и в народной медицине.

Источник: https://nasotke.pro/travy/mnogoletnij-shalfej

Дача и цветы
Добавить комментарий