Таблица севооборота овощных культур на огороде

Севооборот овощных культур: что, после чего сажать в огороде?

Таблица севооборота овощных культур на огороде

18 марта 2019

Севооборот, одно из самых важных агротехнических правил, является непременным условием получения хорошего урожая. Чередование культур в огороде должно осуществляться по наиболее благоприятным предшественникам.

Грамотный севооборот в значительной мере уменьшает риск поражения растений различными болезнями, процесс накопления в грунте вредителей, а кроме того повышает плодородность почвы и предоставляет более полноценное использование растениями полезных веществ, находящихся в почве.

При посадках овощей на одних и тех же местах подряд в течение несколько лет в грунтах происходит накапливание почвенных инфекций с постепенным истощением почвы.

Поэтому чередование посадок овощей важный фактор, позволяющий ежегодное получение высоких урожаев. Задача смены мест посадки состоит в том, чтобы предшествующие культуры готовили землю для последующих.

Огородные культуры с глубокой корневой системой высаживаются после культур с её мелким расположением.

Опытные дачники начинают подготовку к дачному сезону заранее. После размещения на грядках овощных культур в предшествующем году составляется план их детального нахождения. Эту работу можно выполнить на листе миллиметровки и в специальной дачной тетради.

Примерная схема размещения посевов с привязкой к существующим ориентирам

Где: 1 – лук, 2 – морковь, 3- помидоры, 4 – перец, 5 –  чеснок, 6 – картофель, 7 – капуста, 8 – свёкла, 9 – огурцы.

После составления такой схемы можно распланировать, что можно сажать после той или иной овощной культуры, эту планировку желательно сделать на несколько лет вперёд.

При составлении схемы севооборота овощных культур надо обязательно учитывать, когда на участке вносился навоз. Например, посаженные после свежего внесения навоза, корнеплоды будут иметь искривлённую уродливую форму, а сами плоды будут обладать низкими вкусовыми качествами.

Распределение по семействам основных овощных культур

При планировании севооборота необходимо обязательное соблюдение условия — на прежние места, относящиеся к одному семейству, овощи высаживаются с промежутком от 3 до 4 лет, а чем этот период будет более продолжительным, тем лучше.

Исключением являются: картофель, земляника, фасоль, томаты, которые можно сажать годами на одном и том же месте.

При небольшой площади огорода большинство дачников вынужденно высаживать отдельные культуры на постоянном месте, особенно это касается картофеля, который занимает на участке наибольшую площадь.

В агротехнике принято следующее распределение основных огородных культур по отдельным основным семействам:

луковые – лук всех видов, чеснок;

паслёновые – физалис, баклажаны, томаты, картофель, перец;

бобовые – соя, бобы, горох, фасоль, арахис, вигна, чина;

зонтичные – петрушка, морковь, сельдерей, укроп, кинза, тмин;

крестоцветные – редис, капуста всех видов, дайкон, редька, репа, кресс-салаты;

тыквенные – огурец, кабачки, тыква, дыня, арбуз, патиссоны;

маревые – мангольд, шпинат, свёкла;

астровые – салат посевной, подсолнечник, эстрагон, топинамбур, артишок;

губоцветные – майоран, чабер, иссоп, мелисса, мята перечная, базилик;

гречишные – ревень, щавель.

Для предотвращения одностороннего истощения почвы, посадку растений чередуют с учётом того, какие им требуются питательные вещества. В сильно упрощённом виде это чередование вершков и корешков (например, после капусты или томатов сажается морковь).

После чеснока и лука допускается посадка любых культур, но повторная высевка их самих на одном месте крайне нежелательна.

Таблица севооборота

В результате многолетних наблюдений выработаны целый ряд рекомендаций и правил, что и после чего сажать на огороде, на основании которых составлены таблицы правильного севооборота.

Культура для посадкиПредшествующие культуры
РекомендуетсяДопускаетсяИсключено
КартофельОгурцы, бобовые, капустаСвекла, морковь, лукПомидоры, перец, баклажаны
Чеснок, лукКартофель, бобовые, огурец, морковьСтоловая капуста, свекла, томатыПерец, физалис, лук, чеснок
ТоматыЦветная капуста, лук, морковь, огурцы,  зеленныеСвеклаКартофель, физалис
Огурец, тыква, патиссон, кабачокГорох, бобы, картофель, капуста, помидоры, лук, картофельСвекла, зеленныеКабачки, тыква
Горох, фасоль, бобыОгурец, картофель, капуста, земляникаТоматыМноголетние травы
МорковьЛук, огурецРедис, свекла, капуста
Зеленные и пряноароматическиеКапуста, огурцыБобовые, картофель, лук, томатыПастернак, морковь
БаклажанРепа, огурец, капуста, брюква, бахчевые, бобовые, лукСвеклаПерец, томаты
ПерецРепа, огурец, капуста, брюква, бобовые , лукБаклажан, тыква
Столовая свеклаКартофель, огурец, лукГорох, томаты
КапустаЛук, горох, картофель, томатыСалатТыква, брюква, морковь, огурцы, репа, редис.

Предшествующие, уплотнённые и повторные посевы

На небольших огородных участках важно получение возможно большего урожая с единицы площади. Одним из целесообразных методов достижения этого является совместное, предшествующее или последующее выращивание в течение одного сезона на одной и той же площади нескольких огородных культур.

Многие овощные культуры созревают от одного до трёх месяцев после посева. А семена моркови, петрушки, пастернака, первые 30- 40 дней растут очень медленно, занимая на грядке мало места. Неиспользуемая площадь может с успехом применяться для уплотнительных посевов.

Повторные посевы могут производиться после уборки ранних сортов картофеля и капусты, которые убираются уже в начале июня. Предшествующие посевы могут располагаться на планируемых местах посадки рассады или теплолюбивых растений, которые высаживаются примерно на месяц позже.

Источник: https://ldesign.in.ua/a231602-sevooborot-ovoschnyh-kultur.html

Таблица севооборота овощных культур на огороде

Таблица севооборота овощных культур на огороде

Оптимально подобранное чередование овощных культур из года в год и правильное их размещение на участке рядом друг с другом носит название севооборот овощей.

Однолетние растения, которые занимали грядку в прошлом году, во многом обуславливают урожай этого года, от них зависит, какие растения стоит сажать, а какие ни в коем случае нельзя.

Например, картофель рекомендуют выращивать после огурцов и капусты, можно даже после свеклы и морковки, а вот после томатов, перца, баклажанов категорически запрещают.

Томаты нужно сажать после огурцов, моркови, цветной капусты, а уж никак не после картофеля.

Растения, относящиеся к одному семейству, можно выращивать на том же самом месте не реже, чем через 3-4 года, некоторые специалисты, настаивают: период должен быть 5 лет.

Поэтому севооборот планируют сразу на несколько лет, причем учитывать нужно не только растения, которые там росли, но и удобрение почвы, а также культуры, которые будут расти рядом.

Нужно учитывать то влияние, которое оказывают овощи друг на друга. Так морковь не будет хорошо расти рядом с капустой – корни капусты выделяют вещества, которые подавляют рост моркови, а вот томатам эти вещества, вероятно, идут впрок.

Имея небольшой по площади огороде трудно придерживаться такой строгой периодичности, да еще, если большая его часть из года в год отводится под картофель.

Поэтому овощеводы пытаются, совместив все условия, составить свой план севооборота, хотя бы частично приближенный к идеалу. Неужели это так важно?

В чем важность севооборота

Для того чтобы успешно расти и приносить плоды, разные овощи усваивают разные микроэлементы. Так морковке, свекле, картофелю требуется фосфор в большом количестве, а вот капусте и всем видам салата нужен азот.

Корнеплоды достают до нижних почвенных слоев, добывая фосфор и калий, а листовая зелень своими коротенькими корешками туда не достанет, она кормится в верхних слоях.

Корни помидора собирают питание на глубине почти метровой, а корни кукурузы достигают 2 м роста.

Если же засаживать участок из года в год одними и теми же культурами, они истощат один слой грунта, а значит, через год-два не видать огороднику хорошего урожая на своем участке.

Кроме того, в земле остается много растительных остатков, в них процветают болезнетворные микроорганизмы, они с радостью набросятся на растения, что не смогут им противостоять. Всяческие вредители, протоптавшие дорожку к излюбленной грядке и поселившие поблизости потомство, не оставят растения в покое по своей воле.

А еще сорняки приживутся так, что не вывести. Вот что может быть, если все время сажать овощи на одном месте. А чтобы такого не случилось нужно грамотное чередование культур на огороде.

Как организовать

Чтобы распланировать севооборот всевозможных культур на огороде нужно, прежде всего, разметить грядки, сделать схему всего участка.

Записать, что на какой грядке росло, что будет расти в следующем году, через год, через два года.

Таблица может выглядеть так: А можно сделать совсем по-другому, разбить огород на 4 части, продумать, каким культурам понадобится больше удобрений, каким меньше.

Первый участок отвести кабачкам, огурцам, капусте, им понадобится много удобрений, поэтому нужно внести необходимое количество в грунт. В почву второго участка достаточно внести половину этого количества удобрений для высаженных там томатов, баклажанов, лука, чеснока.

Третий участок отдать корнеплодам, почву для них удобрять не нужно (корнеплоды нельзя сажать там, где в текущем году удобрили навозом почву, они могут быть искривленными, поврежденными и плохими на вкус).

Четвертую часть огорода определить картофелю и в почву внести совсем немного удобрений.

А в последующие годы менять эти участки в направлении против часовой стрелки, как показано на схеме: Такая организация севооборота овощей выгодна своей простотой, а еще тем, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей, борьбу с сорняками, даже экономное использование удобрений. Для того чтобы проще было составить схему севооборота для вашего участка, можно предварительно составить (или взять из интернета, проверенную на чужом опыте) таблицу растений, которые можно выращивать друг после друга.

Какие культуры совмещать

Овощи, как люди, влияют друг на друга, находясь рядом.

Одни могут выделять вещества, полезные или вредные для соседей, другие могут привлекать или отгонять насекомых, что тоже как-то скажется на соседях, а третьи настолько сосредоточены на себе, что их можно даже высадить между нежелательными друг другу растениями. Все эти сложные отношения приходится учитывать при составлении таблиц севооборота.

Севооборот в таблице за последние годы

Надо сказать, что правильное совмещение овощных культур на огороде не может заменить собой процесс севооборота. Они прекрасно дополняют друг друга, а не заменяют.

Рядом с огурцами прекрасно растут салат, шпинат, редис. Морковь чувствует себя защищенной рядом с луком, так как его запах отгоняет вредителей.

А укроп во время цветения привлекает златоглазок, питающихся тлей, значит, рядом с ним будет защита от тли. Давно замечено, что лук и свекла, росшие рядом с укропом, становились вкуснее, петрушка улучшает вкус помидоров.

Если сельдерей и капусту посадить рядом, урожай обеих культур будет выше.

Картофель хорошо уживается с бобами, кукурузой, капустой, а помидору, огурцы и тыква могут испортить его урожай. Огурцам хорошо рядом с бобами, кукурузой, горохом, а плохо – с картофелем, петрушкой, помидорами.

Черную редьку с репчатым луком, морковку с капустой сажать рядом нельзя – они дурно влияют друг на друга, ухудшают вкус и уменьшают урожай. Капуста плохо влияет на помидоры и фасоль, хотя ей лучше от соседства фасоли – меньше угрозы вредителей.

Вот такие сложные отношения бывают на овощных грядках, но все их нужно учитывать, чтобы на небольшом приусадебном или дачном участке получать хорошие урожаи. 

“Какие культуры совместимы друг с другом”

Если вы не знаете, как правильно сделать севооборот культур в своем огороде, то данный видео-ролик создан специально для вас.

Источник: https://plodovie.ru/uhod/tablitsa-sevooborota-ovoshhnyh-kultur-na-ogorode-10052/

Севооборот культур: таблица

Таблица севооборота овощных культур на огороде

Порой растения год от года не дают того урожая, который от них ожидаем, «обрастают» болезнями, теряют вкус.

Мы вносим тонны удобрений, но всё без толку. Всему винои может быть несоблюдение правил севооборота!

В идеале севооборот должен быть ежегодным и непрерывным, иначе на вашем участке будет происходить так называемое утомление почвы, которое всегда сочетается с накоплением вредителей и болезней, токсинов и снижением плодородия.

Возьмем распространенный картофель.

Если высаживать его каждый год на одном и том же месте, неминуемо возрастет армия проволочников, колорадских жуков. То же самое относится и к другим культурам: луковая муха, морковные блошки, нематоды — из года в год этих напастей будет все больше, ведь они всегда смогут полакомиться на привычном месте любимым «угощением».

В почве накапливаются еще и токсины — их выделяет корневая система овощей (лидеры — огурцы, томаты, морковь и капуста).

Иногда всего пара лет посадки на участке одного и того же растения приводит к сильному истощению земли. Не всех элементов, конечно, а лишь тех, что наиболее нужны конкретной культуре. Попадая на участок снова и снова, растение будет ощущать их острую нехватку и голодать, теряя урожай.

Всех этих бед можно легко избежать, зная несколько простых правил севооборота.

Ссылка по теме: Соседство и чередование овощных культур

1. Правило севооборота ботаническое

Не сажайте из года в год на одном месте родственные культуры. Они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, страдают от схожих корневых токсинов. Питание и потребность в микроэлементах у них также практически идентичные.

2. Правило времени

Подольше не возвращайте овощ на прежний участок. Обычно растения можно сажать на то же место спустя 3 года, некоторые — лет через 5 (морковь, свекла), а есть вообще «культуры одной грядки», которые на прежнее место лучше высаживать не ранее, чем через 7 лет, например, капусту.

Ссылка по теме:  Система севооборота овощных культур в полевых и дачных условиях

Севооборот овощных культур: таблица

КультураХороший предшественникСредний предшественникПлохой предшественник
Арбуз,дыня,тыкваСидераты, бобовые, лук, капустаСвекла, зеленныеПодсолнух, картофель, тыквенные
БаклажанКапуста, лук, морковь, огурец, бобы, сидератыСвеклаПасленовые:карто­фель, томат, баклажан, табак, перец, физалис
ГорохКапуста, огурец, томат, картофельЗеленныеБобовые: соя, бобы, го­рох, фасоль, чечевица, нут
Кабачок,патиссонСидераты, редис, лук, капуста, морковь, петрушка, зеленьСвекла, зеленныеТыквенные
КапустаСидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурец, каба­чок, перец, сельдерей, тыква, патиссонТомат, салатСвекла, репа
ЛукСидераты, томат, бобы, горох, огурец, картофельКапуста, свеклаЧеснок, морковь
МорковьОгурец, кабачок, лук, картофель, томатСвекла, капуста, редисПетрушка, морковь, фасоль
ОгурецСидераты, капуста, лук, томат, сельдерейСвекла, зеленныеТыквенные
Перец, томатОгурец, капуста после сидератов, лук, морковь, бобыСвеклаФасоль, пасленовые
ПетрушкаОгурец, томатКартофель, бобовые, лукМорковь, петрушка, сельдерей,пастернак
Редис,редька,репаКартофель, бобы, огурец, томат, горох, морковь, свеклаЛукБрюква, капуста, редис, редька, репа
СвеклаОгурец, лук, картофель, томат, бобыГорохСвекла, мангольд, морковь, капуста
Сельде­рейКапуста, томат, огурецБобовые, лукМорковь, петрушка, сельдерей
ЧеснокСидераты, капуста, картофельОгурец, свекла, томатЛук, чеснок, морковь
Карто­фельСидераты, свекла, капустаЛук, морковь, зеленныеПасленовые: карто­фель, томат, баклажан, табак, перец, физалис

Применение севооборота – опыт дачников и садоводов

Соседи и предшественники крайне важны для любой огородной культуры. Люди еще как-то могут между собой договориться, а вот растения будут страдать, если не учитывать их симпатий и антипатий.

Хочу поделиться тем, что мне помогает получать богатые урожаи всего-то на трех сотках. Лет 15 тому назад мне в руки попала газета со схемой севооборота и таблицами соседства овощных культур и их предшественников.

Для меня эти таблицы стали настольной книгой, и я убедилась, что они верны, так как проверены на опыте мною и многими людьми, которые взяли их на вооружение и остались благодарны.

Буду рада, если они помогут кому-то не ломать голову над тем, что и где посадить так, чтобы растения как можно больше всего получали из земли и не угнетали друг друга.

Я сторонник органического земледелия. Конечно, нельзя отказываться и от минеральных удобрений, просто надо помнить, что их избыток приводит к снижению качества урожая и вызывает гибель в почве полезных микроорганизмов.

Из органики применяю навоз, компост, золу, птичий помет и, само собой, сидераты. Навоз – перепревший и в жидких подкормках, помет разбавляю водой.

Зола содержит 30 микроэлементов и снижает кислотность почвы, я вношу ее и в почву, и в компостные кучи, которых у нас две.

Сидераты обогащают почву органикой, азотом, микроэлементами, а их корни разрыхляют грунт, улучшают его структуру. Срезаю их плоскорезом и оставляю на грядке как мульчу или заделываю в почву на 2-3 см.

Чтобы почва быстрее восстанавливалась и становилась плодороднее, советую менять сидераты каждый год.

D Полив провожу только теплой водой, причем до середины лета только снеговой или дождевой, а также зеленым удобрением.

Выращивать овощи предпочитаю в высоких грядках, о пользе которых было много сказано на страницах нашего журнала. А мне в 2006 году высокие грядки вообще спасли урожай: прошел сильнейший ливень, и с города на наши участки (они по уровню ниже городских улиц) пошла лавина грязной воды с камнями, сметая все на своем пути. На фото видно, что мои грядки остались целы.

Немного о перекопке почвы: полностью согласна с В.П. Вербицким, что копать нужно неглубоко, особенно те грядки, куда будут сеяться овощи с длинным корнеплодом (морковь, дайкон, петрушка и т.д.). Благодаря нашему журналу знакома с лопатой с упором еще с 2010 года.

На схеме севооборота стрелкой показано движение каждого растения с одного поля на следующее. Для этого всю вашу посевную площадь разделите на пять полей.

Например, поле 1 – высаживаются огурцы, кабачки с 1-й грядки. Это 1-й год. На 2-й год высаживаются томаты, перцы; на 3-й – морковь, лук; на 4-й – картофель; на 5-й – капуста.

Таким образом, каждое растение возвращается на свое место через пять лет.

Группы растений:

1 – огурцы, кабачки, зеленные, бобовые, свекла;

2 – капуста белокочанная, цветная;

3 – картофель;

4 – морковь, лук, петрушка, лук на перо;

5 – помидоры, баклажаны, перец.

Группы можно дополнять и другими культурами, если они  совместимы  и  полезны друг другу как предшественники.

Мне часто по долгу службы приходится сталкиваться с безалаберным отношением некоторых землевладельцев к севообороту. Естественно, каждому объяснить важность я не смогу, но вот написать об этом, чтобы жители поселков, сел и деревень смогли прочитать и сделать выводы (особенно это касается молодого поколения без земледельческого опыта), мне под силу.

Начну с самого страшного, а именно с последствий при несоблюдении севооборота.

Не имея опыта, но имея желание выращивать собственными руками овощи и фрукты, мы нередко допускаем грубейшие ошибки. А происходит это в большинстве случаев так: вы нарисовали план на бумаге и воплотили его в реальность, т.е перенесли на землю.

Что-либо менять вам совсем не хотелось бы, ведь, как вам кажется, идеальное место под картофель, огурцы или помидоры нашлось.

Несколько лет подряд вы работаете не покладая рук, поливаете, удобряете, а урожай, вместо того, чтобы увеличиваться, с каждым годом становится все меньше и меньше. Не обидно ли?

А все потому, что невозможно успешно выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте. Почва со временем истощается, возрастает численность возбудителей болезней и вредителей в почве, случаются даже вспышки эпидемии. Именно поэтому игнорировать севооборот никак нельзя.

Каждая группа овощей, а всего их 4, имеет собственные требования к почве, и задача растениевода грамотно спланировать посадки.

К первой группе относятся требовательные овощи, которые необходимо обеспечить большим количеством питательных элементов. Для этого ежегодно весной и далее регулярно в период вегетации вносятся комплексные минеральные удобрения и компост. Требовательными считаются капустные, тыквенные и сложноцветные культуры.

Вторая группа – среднетребовательные культуры. К ним относятся такие цветочные, как календула, бархатцы, настурция, портулак. Также среднетребовательными считаются томат, картофель, баклажан, перец, физалис. Эти культуры достаточно один раз подкормить в начале сезона и также один раз в месяц подкармливать.

Луковые, зонтичные, маревые: петрушка, кустовая фасоль, лук, базилик, эстрагон, майоран, чабер, мята, петрушка, пастернак, а также свекла, мангольд и морковь прекрасно вырастут и без дополнительных подкормок.

К четвертой группе относятся бобовые, которые аккумулируют из воздуха азот. Благодаря этому свойству они улучшают структуру почвы, т. к. повышается содержание гумуса и полезных микроорганизмов в ней.

Схема посадок примерно может быть такой:

бобовые культуры ► требовательные культуры ► нетребовательные культуры ► среднетребовательные культуры.

Участок разбивается на 4 части, в каждую из которых высаживается одна из групп культур по вашему усмотрению. Во второй год посадки сдвигаются, например, по часовой стрелке, в итоге через 4 года каждая группа побывает на каждом из участков.

И пусть вас не смущает, что цветы окажутся вместе с овощами, зато вашей почве не будет грозить истощение.

ВАЖНО, чтобы растения, принадлежащие одному семейству, не сменяли друг друга.

© Нина Степановна МАКАРОВА, агроном.

Ирина ГУРЬЕВА, мл. научн. сотр. ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Соседство овощей на грядке – таблица-памятка: СОСЕДСТВО РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ Какие культуры…
  • Схема подбора предшественников для овощных культур – ПАМЯТКА огороднику: ВЫБОР ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ ДЛЯ ОВОЩЕЙ -…
  • Совместимость овощей на дачной грядке: Совместимость при выращивании овощей. Чередование Каждый…
  • Признаки нехватки азота у овощных растений: Как определить что растениям не…
  • Таблица предшественников и соседей (кустарники и деревья): Предшественники и соседи: выбираем лучших…
  • Севооборот на затененной грядке: Севооборот для тени – таблица Мы…
  • Когда высаживать растения и рассаду в открытый грунт : Таблица: Когда пересаживать рассаду в открытый…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2015/04/05/Sevooborot-Kultur-Tablica/

    Севооборот на даче

    Таблица севооборота овощных культур на огороде

    «Умный возделывает урожай, а мудрый – землю…» (старинная пословица)

    Возможен ли севооборот на даче? Конечно, возможен, хотя его довольно таки трудно обеспечить на небольшом пространстве наших земельных наделов.

    Ведь традиционные дачные участки это, как правило, 6 соток земли, из которых одна сотка отведена под домик и хоз-постройки, 2-3 сотки – под деревья, гряды с земляникой и ягодные кустарники.

    И вот, на оставшихся 2-3 сотках, мы начинаем делать умный вид и менять дислокацию наших овощных посадок, не совсем понимая, что же такое севооборот.

    К тому же, чаще всего сад, огород, цветники и лужайки на даче перемешаны самым невообразимым образом. Иногда к такому «лирическому беспорядку» стремятся и сами хозяева, желая придать своим участкам неповторимость и особое очарование.

    Очарование сада конечно же радует душу, но те из дачников, кто махнул рукой на «научный подход» в размещении посадок, рано или поздно сталкиваются с проблемой истощения почвы и, следовательно, уменьшением урожая. Второй бедой, подстерегающей таких садоводов, оказывается возрастающая из года в год засоренность почвы нежелательными растениями (сорняками).

    Эти две причины заставляют искать компромиссные решения и перемещать время от времени овощные растения и цветы.

    Что значит «вести севооборот»? Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур, основанное на знаниях индивидуальных особенностей выращиваемых растений и их взаимоотношений друг с другом.

    С чего начинать составление севооборота?

    Начинать надо с составления плана участка, обозначив, прежде всего, расположение его относительно стран света и нанеся крупные объекты. Не важно, обустроенный у вас участок или его освоение только началось.

    Полезно нанести на план не только плодовые деревья, кустарники, расположение гряд с овощами и цветочными растениями, но и схему освещённости по времени суток в зависимости от наличия строений и высоких деревьев.

    Одна из важных особенностей сельскохозяйственных культур заключается в том, что различные виды растений потребляют неодинаковое количество элементов питания и соответственно по-разному истощают почву.

    Например, картофель и свёкла из 3-х важнейших элементов питания растений (азот, фосфор, калий) извлекают почти одинаково максимальное количество калия, но резко отличаются по потреблению фосфора. Свёкла выносит из почвы в 2 раза больше фосфора, чем картофель. Азота обе культуры потребляют одинаково, но меньше, чем большинство остальных овощей.

    Овощные культуры делятся по степени потребления почвенных элементов питания на 3 группы:

    1. Растения с высокой потребностью в питательных веществах: картофель, капусты, тыква, шпинат, ревень, сельдерей, спаржа, кабачок.

    2. Растения со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, огурец, кольраби, хрен, дыня, лук-порей, редька, свёкла, шпинат, вьющаяся фасоль, томат.

    3. Растения со слабой потребностью в питательных веществах: кустовая фасоль, горошек, салат, редис, лук, пряные травы.

    Следовательно, хозяин участка, стремящийся ввести севооборот, должен составленный план участка разделить на несколько частей, чаще на 3 или 4.

    Именно так наша семья поступила перед первыми посадками на освобождённой от осин «целине» в садоводстве «Мшинская».

    Мы сделали план участка, повесили его на стену и в течение следующих сезонов старались возвращать, скажем, свёклу или морковь на ту же гряду только через 3 года. Самое трудное в начале – это выделить на целине кусок земли с «богатой» почвой.

    Правила севооборота

    По правилам севооборота, на самом плодородном участке рекомендуется начинать высаживать «прожорливые» культуры – огурцы, кабачки или капусту.

    Естественно, перед посадкой делается обычная процедура подготовка почвы – вносится необходимое количество удобрений, микроэлементов и золы для улучшения показателя кислотности.

    После окончания сезона и сбора урожая полезно посеять на этом участке растения-сидераты, которые лучше навоза повышают плодородие почвы после осеннего или весеннего запахивания их зелёной массы.

    Вторая часть участка, с менее плодородной почвой подходит для лука, редиса, зелени или посадки томатов (баклажанов, перцев), если для таких растений не предназначена теплица.

    Затем выделяются гряды под морковь, петрушку, свёклу, репу, которые могут дать хороший урожай и в тощем грунте. Однако, для глинистых почв, предназначенных под выращивание корнеплодов, перед перекопкой и посевом вносят небольшое количество песка.

    Четвёртый кусочек огорода отводится под картофель, где вносят локально в каждую лунку золу и компост или перепревший навоз.

    На следующий год то, что росло на первом участке – сажаем на четвёртый. Растения со второго участка сажаем на первом участке. И так далее, по кругу.

    Второй индивидуальной особенностью растений, в том числе и овощей, является глубина проникновения корневой системы в почву. У различных культур она сильно отличается. Например, у кукурузы и люцерны корни могут проникать на глубину до 2 м, у томатов – чуть менее метра, а у лука, огурца, капусты корневая система развивается в поверхностном пахотном слое почвы.

    Эту особенность также необходимо учитывать при правильном севообороте и чередовании культур, чтобы элементы питания из разных слоёв почвы использовались равномернее.

    Кроме того, не надо забывать, что есть культуры, которые обогащают почву азотом. Таким свойством обладают бобовые и некоторые дикорастущие растения.

    Если за единицу сравнения взять горох, то клевер повышает содержание азота в 2,5 раза, люпин – чуть больше (в 2,7 раза), а люцерна – в 5 раз!
    И, наконец, распределяя на участке основные овощные культуры, нужно небольшую площадь отвести под многолетние культуры – щавель, ревень, эстрагон, любисток, спаржу, многолетние луки. Эти культуры теневыносливы, так что их можно высевать и возле построек или забора.

    Для многолетних растений есть свои периоды максимальной продуктивности, после которых урожайность значительно падает, а значит тоже возникает необходимость пересадить растение в другое место и возвращать его на прежнее не ранее, чем через три-четыре года, за которые земля «отдохнёт».

    Две дополнительных рекомендации:

    1. Чеснок, морковь, лук – овощные культуры, не терпящие соседства сорняков. Их нужно высаживать на чистом от сорных трав месте. Хорошими предшественниками для таких культур будут картофель, капуста, кабачки, тыквы, бахчевые, томаты.

    2. Не рекомендуется выращивать рядом культуры, для которых характерны общие болезни и вредители. Например, картофель и томаты, посаженные рядом, поражаются фитофторозом. Да и в качестве предшественников друг для друга эти овощи тоже очень нежелательны.

    Влияние растений друг на друга

    С севооборотом всё достаточно ясно – нужно, чтобы растения не извлекали из почвы одни и те же питательные вещества с одного и того же горизонта почвы и не заражали друг друга «по наследству» одними и теми же болезнями. А вот с «дружбой и враждой» растений дело обстоит сложнее, и у современной науки пока нет полной ясности.

    Известно, что растения не только поглощают, но и выделяют в почву жизненные отходы и защитные вещества.
    Эти выделения в одних случаях оказываются полезными, а в других – могут быть очень неприятными для другого растения.

    В отличие от людей, которые могут при взаимной антипатии прекратить общение и не встречаться, растения обречены «терпеть» соседа весь сезон или даже всю жизнь.

    Примером первого рода полезного сосуществования является морковь и репчатый лук. И то и другое растение может поражаться луковой и морковной мухой, соответственно. Но к счастью, морковная муха на дух не переносит лука, а луковая – запах моркови, причём летают они не одновременно. Поэтому посадив лук и морковь на одной грядке можно успешно вырастить хороший урожай и того и другого.

    А вот типичный пример противоположной ситуации – помидоры и огурцы. Сажать их в одной теплице и вообще рядом не рекомендуется, не будет хорошего урожая ни у тех, ни у других. Огурцам нужен тёплый влажный климат, а помидорам – сухой воздух и хорошее проветривание. Кроме того, томаты выделяют в воздух большое количество этилена, который угнетает огурцы.

    В то же время замечено, что при посадке огурцов по соседству с кукурузой, они оказывают на неё благоприятное воздействие.
    Размышляя сейчас перед началом посевного сезона, загляните в таблицу, представленную ниже:

    Севооборот на дачном участке, таблица:

    Овощная культура

    Дружит с …

    Враждует с …

    Баклажан

    горохом, фасолью, картофелем

    луком, помидорами, фенхелем, чесноком

    Горох

    баклажанами, редькой, картофелем, кукурузой, морковью, огурцами, турнепсом, фасолью

    луком, помидорами, фенхелем, чесноком

    Капуста

    картофелем, луком, салатом, свёклой, сельдереем, укропом

    земляникой, фасолью, помидорами, фенхелем

    Картофель

    горохом, баклажанами, капустой, кукурузой, луком, настурцией, петрушкой, редькой, салатом, свёклой, укропом, фасолью, хреном, чесноком

    огурцами, помидорами, сельдереем, фенхелем

    Морковь

    горохом, луком, помидорами

    фенхелем

    Огурцы

    горохом, капустой, салатом, укропом, фасолью

    картофелем, перцем, помидорами, фенхелем

    Помидоры

    зеленными культурами, капустой, салатом, крыжовником, луком, спаржей, фасолью

    картофелем, кольраби, огурцами, перцем, фенхелем

    В настоящее время очень популярно устраивать декоративные огороды, на которых часто грядки имеют форму секторов круга, где овощные культуры чередуются с посадками цветов и пряных трав. На таких огородах очень удобно каждую весну простым смещением на один сегмент по или против часовой стрелки осуществлять своеобразный севооборот.

    Смешанные посадки предохраняют землю от такого явления, как «утомление земли». В таких посадках растения меньше поражаются вредителями, благодаря тому, что они попросту не могут их найти по запаху.

    Правильно подобранные овощи в смешанных посадках, оказывают друг на друга благотворное влияние и за счёт этого лучше растут и развиваются. Кроме того, они очень украшают грядки, превращая их в разноцветные клумбы.

    Лично я за такой севооборот, при котором совмещение овощей с цветами и пряными травами приводит к гармонии красоты и пользы.

    Маргарита Туркина

    Дела садовые №4 (66) 2013

    :

    Источник: http://www.zs-z.ru/dela-sadovyie/rabotyi-v-sadu/sevooborot-na-dache.html

    Дача и цветы
    Добавить комментарий